Enwere ike ịkwadebe salad dị ụtọ site na iji kabeeji na croutons dị ka ihe ndị bụ isi. N'ezie, anyị chọrọ ụfọdụ ihe ndị ọzọ. O doro anya na a ghaghị iji ya na-eme ihe n'ụlọ, na-enweghị ihe ọ bụla na-emerụ ahụ, n'ihi nke a, ị ga-eji obere cubes ma ọ bụ brusochkami jiri achịcha na-ekoghị eko mee ka ọ dị na oven (ọ ga-adaba na obere ụzọ).
Akwukwo nri sitere na Pekinese kabeeji, ọkụkọ na rusk
Efrata:
- kabeeji Peking - ọkara nke ndụdụ nke ọkara nha;
- anụ ọkụkọ sie (site na ara na apata ụkwụ na-enweghị nku) - ihe dịka 300-400 g;
- eme ka ndị crackers (rye ma ọ bụ ọka wheat) - banyere 200 g;
- ụtọ ose ose - 1-2 pc.;
- garlic - 2 cloves;
- ose na-acha uhie uhie;
- mmanụ sesame ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ a na-etinye na ya;
- ihe ọṅụṅụ nke lemon ma ọ bụ wayo ma ọ bụ eke mmanya;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
- elu ọhụrụ dị iche.
Nkwadebe
A na-etinye ogwu nke ndụdụ ndụdụ n'elu osisi ahụ n'akụkụ ọnụ ya ma gbutuo ya, wee gafee ya - ị ga-esi na ya dị ka ọkwá, dị mfe maka iri. Anụ anụ nwere ike ịkpụ n'ime obere ibe ma ọ bụ brusochkami, na ose dị ụtọ - obere ahịhịa. Egwurugwu Green na ihe ndị ọzọ na-acha akwụkwọ ndụ na-atachasị. Anyị na-etinye ihe nile n'ime efere salad.
Anyị na-akwadebe ihe mgbakwasa: jikọta bọta na ihe ọṅụṅụ lemon (na / ma ọ bụ wayo, mmanya) n'ime ihe ruru 3: 1. Gbakwunye garlic na-acha ọkụ na-acha ọkụ. Ịnwere ike ịgbakwunye mọstad dị njikere.
Wunye salad na kabeeji na crackers na mgbakwasa na nwuo. Ọ ga-adị mma ije ozi na tebụl mmanya.
Salad si na-acha uhie uhie kabeeji, soseji, crackers na ọka
Efrata:
- acha uhie uhie - ọkara mpịakọta ma ọ bụ ihe dum dị ihe dị ka 200-300 g;
- soseji (dịka ọmụmaatụ, ham-chopped) - banyere 300 g;
- yabasị green ma ọ bụ eyịm - 1 yabasị;
- crackers - banyere 200 g;
- ọka mkpọ - banyere 200 g;
- garlic - 2 cloves;
- Ọhụrụ dị iche;
- yoghurt na-emeghị ka ọ bụrụ ihe na-emeghị ka ọ ghara ịdị mma - banyere 150-170 g.
Nkwadebe
Mkpa shred kabeeji. Anyị na-ebipụ eyịm n'ime nchara ọlaọcha ise, na soseji (na-enweghị shea, n'ezie) n'enweghị ihe ọ bụla - nke mere na ọ dị mfe iri nri. Anyị na-etinye ihe ndị a na tebụl salad na ọka (na-enweghị mmiri mmiri nke a na-echekwa ya) na ndị na-agbaji. Gbakwunye eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nke fọdụrụ na elu na galik. Jupụta yogọt na mix. N'iwu, ị nwere ike iji ya na mmanụ na-esi na mmanụ aṅụ (lee ntụziaka e nyere n'elu). Ị nwere ike oge salad na ose na-acha uhie uhie na, site n'ụzọ, tinye ose na-acha uhie uhie na / ma ọ bụ ube oyibo.
Na salad a, i nwere ike ijere tequila, grappa, mmanya ma ọ bụ ọbara ọbara mmanya.