Oge ọ bụla, ndị ọbịa na-akpọ òkù ma ọ bụ na-ekpuchi tebụl oriri, anyị chọrọ iju onye ọ bụla anya ma mee ka anyị nwee nri ọhụrụ. N'ezie, nhọrọ zuru oke, ma ọ bụrụ na efere ọhụrụ a dịkwa mfe ịkwadebe. Ndị a bụ ihe ndị a na-eri na nri, nke nwere ike iji ihe dịgasị iche.
A na-eri nri pita na akwụkwọ nri, cheese, ham, ma na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-ajụ oyi, dịka nri nnwere onwe dị mma. Ihe kachasị mma - nkwadebe nke na-apụta site na lavash anaghị ewe oge dị ukwuu.
Pita achịcha na cheese
Ikekwe, otu n'ime ihe ndị kachasị mma a na-ahụ maka akwụkwọ a bụ cheese. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-ewere cheese dị nro, ị nwere ike ịme ngwa ngwa iji dee kukumba. Naanị griiz na efere achịcha pita dị nro ma tinye n'elu mpekere cucumbers. Debe ya niile na mpịakọta, tinye otu awa n'ime ngwa nju oyi, ma jee ozi, belata ya.
Ọzọkwa, mgbe mgbe, a na-eji chiiz siri ike maka nkwadebe nke akwụkwọ mpịakọta. Ọ bụ onye ọ ga - adị mkpa ka anyị jiri ụkwụ na - eme ka ọkpụkpụ na - apụta.
Efrata:
- lavash - 2 iberibe;
- ham - 200 g;
- chiiz siri ike - 100 g;
- nnụnụ;
- cucumber - 2 iberibe;
- Mayonezi - 100 g.
Nkwadebe
Chiiz Mike na mix ya Mayonezi. Mgbe ahụ, dozie otu n'ime achịcha pita na ngwakọta a ma gbatịa mkpi ụkwụ ahụ. Ekem, mpempe akwụkwọ nke achịcha pita, gwakọtara ya na ngwakọta nke Mayonezi na cheese, tinye n'elu mpempe akwụkwọ mbụ ma tinye ya kukumba, bee n'ime mpekere.
Wụsa n'elu na herbs ma kechie na mpịakọta. Tinye ya na refrjiraeto maka ọkara otu awa, ma belata n'ime iberibe, nwee obi ụtọ na ịgwọ ndị ị hụrụ n'anya.
Achịcha Pita na anụ anụ
Maka ndị na-ahụ anụ n'anya ma dị njikere iji obere oge na-akwadebe, anyị ga-agwa gị otu esi eji akwa anụ.
Efrata:
- lavash - 3 iberibe;
- Nri anu - 400 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- tomato - 2 PC.
- cheese - 50 g;
- letus epupụta, elu;
- Mayonezi;
- garlic - 2-3 cloves.
Nkwadebe
A ga-egbutu yabasị, na carrots. Ghee eyịm maka minit 3, wee tinye carrots na ya ma jikọta ọnụ ruo mgbe a na-esi na ya. Mgbe ahụ gbakwunye nri ahụ na akwụkwọ nri na ighe ihe dịka minit 25 ruo mgbe ọ dị njikere. Oge na nnu na ose.
Bee ihe tomato n'ime yiri mgbaaka, ghaacha chiiz ahụ, jikọta Mayonezi na galik a gwogburu ya, gbue elu, ma saa akwukwo salad ma kpoo ha. Mgbe nke ahụ gasịrị, griiz na-eme ka ọ bụrụ Mayonezi, na-etinye anụ mpi n'elu ma fesaa ya na herbs.
Wunye mpempe akwụkwọ nke abụọ n'akụkụ abụọ na Mayonezi, tinye anụ anụ, gbasaa salad epupụta n'elu, mgbe ahụ, tomato ringlets ma wụsa ha na Mayonezi n'elu, wee kpuchie akwụkwọ nke atọ nke lavash, tee ya n'akụkụ abụọ na garlic Mayonezi. Wụsa akwụkwọ mpempe akwụkwọ ikpeazụ nke cheese, kechie akwụkwọ mpịakọta, ma tinye n'ime friji maka minit 30-60. Bee n'ime mpekere ma jee ozi na okpokoro.
Hot lavash na-apụta
Mma nke nri a dị mfe bụ na ị nwere ike ịnwale ya, nakwa maka ndị chọrọ ịnwale ihe dị iche iche, anyị ga-agwa gị otu esi eme ka ihe dị ọkụ.
Efrata:
- lavash - 2 iberibe;
- akwa - 3 iberibe;
- chiiz - 200 g;
- ham ma ọ bụ nkwọ ọka smoked - 150 g;
- pickled cucumbers - 3 PC.
- eyịm green - ụyọkọ;
- Mayonezi;
- garlic - 3 cloves;
- bọta - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Sichaa àkwá ma gụọ ha. Chiiz na-egweri. Ham na cucumbers bee finely. Gwakọta ihe niile a, gwakọta garlic, gbakwunye chopped green onions, oge na Mayonezi na mix.
Lavashi dị mkpa ka a gụọ ya na Mayonezi, na-ekesa ya na ha, tụgharịa n'ime mpịakọta. E nwere ike tinye ya ma ọ bụ kpuchie ya na akwụkwọ, a ga-etinye ya na ya, nke nwere ike ịkpụ n'ime ọtụtụ iberibe (dabere na ogologo), tee ya na bọta, fesa ya na chiiz wee ziga ya na oven maka minit 10-15.
A na-arụ ọrụ kachasị mma ugbu a, n'ihi na ha na-atọ ụtọ karị, mana enwere ike iri ha na mma.