N'ụwa taa, ọ bụ mmadụ ole na ole na-ahọrọ ịhụ ihe ndabere nke nri ha. Ọtụtụ ndị na-eche na nke a bụ nri ụmụaka, ọ bụghị n'efu ka nne na nne nne na-eme ka nwatakịrị rie nri ala na okwu ndị a: "Nri porridge, na-eto eto ma sie ike", na n'elu ndị na-enweghị ike nkịtị, na-achị ọchị: " rie! ". Ma onye n'etiti anyị n'oge ọ bụ nwata adịghị anọdụ ala n'elu efere nke manna a na-ahụtụbeghị (oatmeal, buckwheat ...) porridge ma ọ bụghị nrọ banyere ọbịbịa nke ụbọchị ahụ mgbe ọ ga-ekwe omume chefuo uto ya ruo mgbe ebighị ebi. N'ihi ya, ọtụtụ ndị okenye na-eji nlezianya wepụ ihe ndị bara uru dị ka mkpụrụ ọka.
Ma croup nwere nnukwu vitamin na ihe oriri, ma ọ bụghị na mmiri mmiri nwere ọtụtụ eriri ma nwee ọgaranya n'ụdị carbohydrates dị mgbagwoju anya (a na-etinye mmiri dị iche iche ogologo oge, na-ahapụ mmetụta nke satiety ruo ogologo oge). Iji jiri ihe ndị a bara uru nke ọka iji zụta ọnụ ọgụgụ nke nrọ gị, isiokwu a na-enye ọkwa maka nri ndị dabeere na ọka. A na-ahazi nri ndị na-enye obi ụtọ ma na-arụ ọrụ ha.
1 ebe. Na-eri nri na ebe ọkpụkpụ buckwheat
Dị ka nchọpụta ọhụrụ, buckwheat bụ ọka ọṅụṅụ kachasị mma. Ebe o nwere vitamin E, PP, B1, B2, B6, phosphorus, calcium, iodine, iron na lecithin. Buckwheat na-ebelata cholesterol, na-ebelata ọbara glucose ma na-ewusi nsogbu.
Nri na buckwheat porridge bụ otu nri. N'ime izu abụọ ị ga-eri buckwheat kwadebe dị ka ndị a: 250 grams nke buckwheat na mgbede wunye 700 ml nke mmiri esi mmiri. N'ụtụtụ, a na-eji porridge dị njikere. N'ụbọchị i nwere ike iri nri dị ka ịchọrọ, jiri ya jupụta na mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịṅụ otu iko nke yogurt nke ọma tupu ị lakpuo ụra. Nri na buckwheat porridge bụ nke siri ike ma sie ike ịnakwere, ma na-ekwe nkwa ịdị arọ nke 8 ruo 14 n'arọ n'ime izu 2. Kwere, nke a bụ ihe magburu onwe ya maka ndị chọrọ iwepụ ngwa ngwa ngwa ngwa n'enweghi agụụ.
2 ebe. Nri na oatmeal porridge
Oatmeal bụ ngwaahịa dị ịtụnanya - o nwere protein, lecithin, nnukwu ụba, sodium, magnesium, potassium, calcium, ọtụtụ vitamin. Ọ bụghị ihe ijuanya na iwu iwu nke nri ụtụtụ maka Bekee abụwo oatmeal ruo ọtụtụ narị afọ! Oatmeal, yana buckwheat, na-eme ka cholesterol dị ala, na-eme ka ọrụ nke eriri afọ na-arụ ọrụ, ọ bụkwa ihe ndabere nke nri ndị nwere peptic ọnyá na gastritis. Ịzụ ahịa na nnukwu ụlọ ahịa Hercules bụ otu oatmeal ahụ, dị nnọọ ka ọ dị ala, nke na-agba ya mmiri na nke a mịrị amị. Ngwurugwu bara uru na ya bụ ihe na-erughị na oatmeal obụk, ma ọ dị mfe igwu ala.
Ihe nri na oatmeal (ma ọ bụ Herculean) porridge bụ na n'ime otu izu ị ga-eri nanị ngwaahịa sitere na oats. Nke ahụ bụ, maka ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị, ị na-eri oatmeal esiri mmiri ara ehi (oats maka nri a dabara). Ma enwerekwa obi uto - i ghaghi idozi maka otu porridge. N'igharị n'etiti ụzọ ederede, ị nwekwara ike iri nri oatmeal, ma rie obere kuki kuki. Nsonaazụ nke nri na oatmeal porridge kwere nkwa ịdị 5 n'arọ na-acha uhie uhie!
3 ebe. Nri 6 ọka
A na-edozi nri a maka ụbọchị asaa, maka ya, ị gaghị achọrọ otu ọka ọṅụṅụ, mana ihe ruru isii! Na kwa ụbọchị (ma e wezụga nke ikpeazụ, nke asaa) ị ga-enwe otu ụdị ọka. Ihe oriri a ga - achọ: wheat, millet, oatmeal, osikapa, ọka bali na pearl barley (ha kwesịrị ịdị n'usoro ahụ, ma n'ụbọchị nke asaa, ị ga - ejikọta akụkụ niile dị n'akụkụ ọnụ). Kwadebe ọka ndị a n'ụzọ pụrụ iche - na mgbede i jupụta ọka gram 250 grams 750 ml mmiri, weta obụpde ma gbanye ọzọ minit 5 ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị na-etinye porridge na ebe ọkụ maka abalị dum. N'ime izu dum, ọ dị mkpa ịṅụ mmiri dị ukwuu, n'ụtụtụ, tupu ụtụtụ, ṅụọ otu iko mmiri ọkụ na teaspoon mmanụ aṅụ. Na mgbakwunye na porridge, ị nwere ike iri mkpụrụ ọ bụla ma e wezụga unere. Site n'enyemaka nke nri nri iri isii, ị ga-efu 4 kilo kwa izu.
4 ebe. Nri na wheat porridge
Ugbo ala ihe ubi ga-enye ahu gi ndi nwere protein, carbohydrates, phosphorus, iron and silicon. Na ị na-eri nri na ala ọka wheat, ị na-asa ahụ gị toxins (n'ihi na dị elu, dịka ọka niile, ọdịnaya fiber), ma belata ihe ize ndụ nke ọrịa nke usoro obi. A na-eme nri maka ụbọchị 10, n'oge ị ga-eri ọka bred wheat, esie ya na mmiri na-enweghị nnu na shuga. Na nri, ị nwekwara ike ịgbakwunye inine dị ka carrots, kabeeji, cucumbers, tomato (na ndị ọzọ karịa poteto), mushrooms. Ruo ụbọchị iri, ị ga-adị obere, ọ dịkarịa ala 6 n'arọ.
N'otu ụzọ ahụ, ị nwere ike ịgbaso nri nri na bali barley, ebe a na-enwe vitamin A, E, D, B, yana iodine, calcium na ígwè. Na amino acid lysine, nke dị na peel-blossom, nwere mmetụta antimicrobial.