N'ụzọ dị mwute, parsnip adịghị ewu ewu na ụlọ ahịa. A na-eme ihe ubi ya na mba ụfọdụ nke ụwa. Ebe ọ bụ na mpaghara mpaghara ebe a na-efunahụ ihe niile bara uru, parsnips na-etolite nanị na mbara igwe. Mgbọrọgwụ nke parsnip na àgwà ndị a na-echetara carrots, ọ bụ naanị na ọ na-atọ ya ụtọ ma nwee agba ọcha. A na-agbakwunye ya na salads, na-eri nri, na-ata ma na-agba. A na-eji akụkụ parsnip na-eme ihe dị ka ihe si esi, na-agbakwunye na efere dị iche iche. Ihe ísì ụtọ nke osisi ahụ yiri ísì celery.
Ihe nile bara uru nke parsnips maka ahu mmadu bu n'ihi ihe omuma ya. Osisi nwere ihe ruru 10% carbohydrates, starch, pectins, vitamin PP na B2. O nwekwara ihe ndị dị mkpa mineral:
- potassium;
- Ntu;
- magnesium;
- zinc.
Parsnip na-ata ahịhịa bara ọgaranya na vitamin C, thiamine, carotene na mmanụ dị mkpa. Ihe ndị a niile dị karịa carrots, n'ihi ya, iji parsnips na-esi nri ga-eweta ọtụtụ uru na ọ dịghị emerụ ahụ. Anyị na-amụtakwara, olee uru ọ na-enye anyị iji parsnip na otú osisi a nwere ike isi dị ize ndụ maka anụ ahụ.
Uru nke parsnip
Na mgbakwunye na nri parsnip maka nri, ọ na-ejikwa obi ike na-eji ndị mmadụ na nkà mmụta ọgwụ, na-eme ọgwụ na infosions na decoctions. Site n'itinyeghị ya aka, parsnip nwere ike imerụ ahụ ahụ, ị ga-enwetakwa nnukwu uru site n'ịgbaso nanị ụfọdụ iwu ikuku.
- Nchọpụta nke mgbọrọgwụ nke parsnips na-eme dị ka expectorant na-enyere aka na ụkwara.
- Ị nwere ike iwe ya iji melite mgbaze na ọrịa dị iche iche nke tract intestinal.
- Ezi mma decoction nke parsnip na-enyere ngwa ngwa ntutu isi, na-akpali ha mgbọrọgwụ. Na cholelithiasis na nephrolithiasis, decoction ga-eme ka enyemaka nke mgbaàmà na mgbake ọsọ ọsọ.
- Ka ị na-agwọ ọrịa ọrịa nke vitiligo na ọgwụ ndị mmadụ , jiri uru bara uru nke parsnip wepụ, ma ọ pụkwara imebi ahụ anụ ahụ.
Kedu ihe bụ parsnip dị ize ndụ?
Na mgbakwunye na uru niile a na-ahụ na parsnips, osisi ahụ nwere ike ime ka ọ ghara imerụ ahụ. Ọ bụrụ na ị nwere ezigbo nlezianya na ìhè akpụkpọ anụ, anaghị eji osisi ahụ eme ihe, n'ihi na ihe ndị dị na ya na-eme ka ihe ntanetị nke epidermal na-amụba. Nke a nwere ike ibute ọkụ na ahụ.