Ụzọ kacha mma ị ga-esi tụfuo bụ nri nri. Maka ihe kpatara ya, ọtụtụ ndị kwenyere na nri na-abụ n'ezie ihe mgbochi, n'eziokwu, ọ nwere ike ịbụ naanị nri kwesịrị ekwesị .
Iwu nke oriri na-edozi ahụ
Ka i wee nwee ike idozi nri a na-eri kwa ụbọchị, a na-atụ aro ka ị gbasoo ụfọdụ iwu:
- Dị mkpa, kwa ụbọchị ị ga-eri ihe mbụ, kacha mma ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe oriri. Maka ihe eji esi nri: carrots, spinach, onions, pod beans, peas, tomato, ginger, pasili, broccoli.
- Echefula banyere salads akwukwo nri, nke di nma maka nri nri nri na nri abalị. Dị ka mgbakwasa, jiri mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon, yogọt dị ala ma ọ bụ ude mmiri.
- Gụnye kwa ụbọchị na-emepụta carbohydrates dịka ọmụmaatụ, achịcha na onyinye si durum wheat. Kwadebe ihe oriri nke tomato na galik iji gbakwunye ekpokpo nri na pasta.
- Nri nri, nri anụ ahụ na-egosi nzere zuru oke nke abụba, smoked na nnu. Akwụsịkwara ịṅụ mmanya na-aba n'anya.
- N'ihe dị ụtọ, a ghaghị ibelata ọnụ ọgụgụ ya, ma e nwere nanị ụtụtụ.
- A na atụ aro ka ị ghara iri nri mgbe elekere isii nke ụtụtụ.
Nchịkọta na ntụziaka nke ihe oriri na-edozi ahụ maka ụkọ ọnwụ
N'okpuru ebe a bụ ntụziaka ndị e mere maka nri oriri na-edozi ahụ.
Ọkụkọ na-apụta
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 500 g;
- àkwá - 5 PC.
- nnu, ose, mmanụ ihe oriri, mkpụrụ, elu.
Nkwadebe
- A ghaghị ịda mbà n'obi, belata n'ime ihe dị ka 10 cm n'obosara, nnu na ose.
- Site na àkwá sie àkwá ma belata ya, nakwa dị ka fillets.
- Na mpempe akwụkwọ, tinye nsị, tee ya na mmanụ na-eri nri, dakwasị ya, tinye nsen eghe na n'elu.
- Ghichapu elu ma gbanye mkpụrụ. Jiri nwayọọ na-ekesa ha na ngaji nke nsen eghe.
- Gwa akwụkwọ mpịakọta ọ bụla ma dozie ya. Na oven a kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 250, zipụ efere maka minit 40.
Nri bisighi
Na nri nri dị iche iche, a na-eji efere a dịka ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụ dị ka nri.
Efrata:
- ọka wheat - 500 g;
- ntụ ọka ọka dum - 100 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- garlic -1 nha;
- bọta - 1 l;
- mmanụ - 250 g;
- nnu, sugar, sage.
Nkwadebe
- Na ntụ ọka ahụ, a ga-agbakwunye nnu, ntụ ọka, sugar, garlic, sage na buttermilk. Gwakọta ihe niile.
- A ghaghị ịkpụ mmanụ ahụ n'ime obere iberibe ma tinye ya na mgwakota agwa ahụ.
- Na tebụl, wụpụ obere ntụ ọka ma malite ịgwakpo ya. Kpoo ya "soseji" ihe dị ka cm 2, ma kewaa n'ime iberibe. Ị ga-enweta ihe dị ka 12 biscuits.
- Kpoo oven na ogo 200 ma tinye biscuits na. Oge nri oge 20 min.
Dietary Pizza
Efrata:
- ntụ ntụ - 1 sachet;
- àkwá - 2 iberibe;
- yogọt dị ala - 200 g;
- ntụ ọka ọka dum - 2 ihe;
- tomato mado - 200 g;
- dị ka njuputa iji ihe oriri ọ bụla.
Nkwadebe
- Na-agwakọta ihe niile e ji agwọ ọka ahụ kpamkpam, ọ ga-abụ mmiri mmiri.
- Tinye nchicha ahihia na mpempe mmiri ma wụsa ya.
- N'ihe dị otu narị kilogram na iri asatọ na ise, akpọọ nkụ na mgwakota agwa maka minit 20.
- Mgbe nke ahụ gasị, tinye pasta, pasta na cheese na isi. Pizza zitere maka minit 20. na oven.
Efere na omelette
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 1 pc.;
- àkwá - 3 iberibe;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- tomato a mịrị amị - 6 pcs.
- pasili, butter, ose, nnu.
Nkwadebe
- Na ham na-ewepụ akpụkpọ ahụ, tinye ya n'ime ihe oriri, wụsa ya na mmiri ma sie nri ihe dịka minit 45. Maka nkeji 15. ruo njikere iji tinye nnu.
- Nsen na mmiri ara ehi ga-anwụrụ.
- A ghaghị egbutu tomato na pasili ma gbakwunye na àkwá.
- N'elu pan nke a na-esite na frying na mmanụ, ọ dị mkpa ịwụpụ omelet ma sie ya na obere ọkụ maka minit 8.
- Bee omelet n'ime obere iberibe ma jiri aka ya mee ihe.