Kwadebe ma jikwa ngwongwo jikwa nkata (ha bụ tartlets) - echiche magburu onwe ya maka ịhazi ihe oriri na-eri nri n'ụdị "Swedish" na nnọkọ oriri. A na - emekarị nkata (ma ọ bụ tartlets) site na nke ọhụrụ, nke nwere ụfụ ma ọ bụ ájá na ọbụna nduku mgwakota agwa. Ntuchi ahụ nwere ike ịdị iche: ụtọ, anụ, azụ, salted, sharp, wdg.
Nkata ma ọ bụ naanị jupụta na njuputa (ọ nwere ike ịbụ mgbagwoju, onyinye) ma ọ bụ mee ya na ọdịnaya. Dịka ọmụmaatụ, a pụrụ iji salads ma ọ bụ pates dị iche iche mee ihe.
Lee ụfọdụ ntụziaka nke nkata juru. Maka nkata achicha ị chọrọ ihe ndị pụrụ iche, nakwa ọtụtụ ọchịchọ, ọrụ na ndidi, yabụ ọ bụrụ na ịchọrọ ịghachị, ị nwere ike ịchọta ma zụta tartlets dị njikere na ụlọ ahịa.
Okwute jupụtara na anụ ndị a mịrị amị na chiiz
Efrata:
- nkata nke achicha anāgwaghi agwa;
- anu anu, buru ibu;
- ala akọrọ dị ọkụ (ose oji, nutmeg, gvozdichka ma ọ bụ mix mix na-enweghị nnu na glutamate sodium);
- yabasị;
- garlic;
- akwa nke ọkụkọ;
- chiiz siri ike;
- elu maka ịchọ mma (pasili, coriander, basil).
Nkwadebe
Maka 1 n'arọ nke anụ a mịrị amị, ị nwere ike itinye 1-2 nsen, 1 ọkara bọlbụ, 2 cloves nke garlic. Garlic na eyịm ka anyị na-agafe na anụ grinder, nke a gwakọtara ya na anụ a na-amị na nsen. Oge na akọrọ ala ngwa nri na mix juputara. Iji ngaji, anyị na-etinye akụkụ nke nchịkọta na-arụpụta na nkata ọ bụla ma belata ya iji mee ka ọ maa mma. Anyị na-etinye nkata n'elu akọrọ, ebe a na-asa mmiri dị ọcha (ị nwere ike igbasa ya na akwụkwọ a na-etinye na mmiri). Na-etinye ihe nkata n'ime oven na okpomọkụ nke ihe dị ka 200 degrees C maka ihe dị ka minit 30-40.
Anyị na-ewepụta ihe na-eme achịcha ma tinye ya na nkwụnye ahụ. Mee ngwa ngwa fesa ntụ ọka ahụ a kụrụ n'ọkụ n'ime nkata nke chiiz gri na icho mma na akwukwo nke elu. Achịcha na ọkụ dị ntakịrị gbazee, nkata ndị ahụ ga-ahụ n'anya.
Ị nwekwara ike fesaa obere cheese na ala nke nkata ọ bụla tupu ejupụta ya na anụ ndị a na-eri, site na ụzọ, ị nwekwara ike ịgbakwunye chiiz dị ụtọ na nri. Ọ bụ ihe ụtọ. E nwere ike iji chakoo ma ọ bụ gwoo nkata.
Na-eme ihe dika otu ụzọ, ị nwere ike ịkwadebe nkata na nduku na anụ nri. Naanị ịgbakwunye poteto ndị a na- anụ ọkụ n'obi (kacha mma, na nhazi nke 2: 1 ma ọ bụ 1: 1) ka nsị anụ ahụ (lee n'elu).
Achịcha na-ekpo ọkụ ọkụ
Efrata:
- nkata (ndị a kwadebere site na achịcha a na-agwaghị agwa);
- obi chiiz n'emeghi ihe;
- ude mmiri na-egbuke egbuke, ude ma ọ bụ yogọt a na-enweghị ụtọ;
- ụtọ ose ose;
- ose na-acha uhie uhie;
- garlic;
- mkpụrụ osisi sesame;
- Ọhụrụ dị iche;
- nnu.
Nkwadebe
Site na cheese cheese na ude mmirimmiri (ma obu ude, yogot) dozie oke, ma ngwakọta plastic. Tinyere gbakwunye, gbakwunye sesame, oge na ose na-acha uhie uhie.
A na-agba akwụkwọ ụtọ na akwukwo nri n'ụzọ ọ bụla (gbanye ya na mma, usoro na blender, gbakọta). Tinye ihe ndị a na nchịkọta anụ ahụ (ihe dị iche iche bụ onye), kpochaa ihe niile juputara ma jupụta nga nkata na ngaji. Anyị na-eji akwa na-eme mma, a pụkwara ijere anyị na tebụl.
Okwute na ihe na-atọ ụtọ na chocolate
Efrata:
- nkata dị njikere (nwere ike mee site na mgwakpo agwa);
- obi cheese;
- ude mmiri, ude ma ọ bụ yoghurt (eke);
- koko ntụ ntụ;
- shuga (ma ọ bụ sugar powdered);
- vanilla ma ọ bụ cinnamon eke (na ọ bụghị ọnụ);
- akọrọ mmiri ma ọ bụ cognac, brandi, mmanya chocolate, ike Madera ma ọ bụ sherry;
- chocolate njikere maka ochicho mma.
Nkwadebe
Na-etinye koko ntụ na shuga ma ọ bụ sugar powdered (ruru 2: 1 ma ọ bụ 1: 1) nke mere na ọ nweghị lumps. Gbakwunye mpi (ma ọ bụ ihe ọ bụla i nwere), vanilla ma ọ bụ pawuda, ntakịrị ude mmirimmiri (ude ma ọ bụ yogọt) ma jiri nlezianya kpoo onye ikwu ya. Gbakwunye cheese cheese a , ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ude mmiri ma ọ bụ ude ma jikọta ya. Dejupụta nkata ngwakọta a. Ịnwere ike itinye obere ngwọta gelatin (na mmiri ma ọ bụ na mmiri ara ehi) na ngwakọta, mgbe ahụ, nkwekọrịta ahụ ga-edozi.
A na-eji ụyọkọ mmanya na-amị mkpụrụ, mkpụrụ akwụkwọ, mmanya ụtọ, tii, kọfị, chocolate.