Ya mere, ịchọrọ mgbe ụfọdụ ka ị na-esi nri maka nri abalị ihe pụrụ iche, na-atọ ụtọ na tọrọ ụtọ, iji mee onwe gị obi ụtọ na ndị ị hụrụ n'anya. Anyị na-echetara gị ọtụtụ ntụziaka maka ofe na mow, nke onye ọ bụla ga-achọ ma ọ bụrụ na ọ bụghị ya.
Ofe na mọsel na noodles
Efrata:
- Mkpụrụ - 100 g;
- yabasị - 0,5 pcs.
- bọta - 20 g;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- efere azụ - 400 ml;
- noodles - 50 g.
Nkwadebe
A na-asacha ma na-ehicha ya na eyịm e tinyere na bọta. A na-esi nri maka nnu 3 maka mmiri dị ntakịrị salted, gbanye na sieve wee sacha ya nke ọma. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ogwu na esi na efere na eyịm na noodles, mechie mkpuchi na esi nri na obere okpomọkụ maka nkeji iri abụọ ruo mgbe esiri ya. Mgbe ị na-eje ozi, gbasaa ofe na efere ma fesaa ya na mkpịsị osisi ọhụrụ.
Ofe na mọsel na cheese
Ndị na-ahụ maka ọka nchịkọta ga-enwe mmasị maka uzommeputa maka ofe chiiz na ihe ndị na-eri nri : prawns na mussels.
Efrata:
- poteto - 3 PC.
- yabasị - 1 pc.;
- Sikiri garlic - nụrụ ụtọ;
- carrots - 1 ibe;
- cheese fused - 3 iberibe;
- Mkpụrụ - 200 g;
- eze prawns - 150 g;
- garlic breadcrumbs - 150 g.
Nkwadebe
Maka ịkwadebe sime chiiz na mowi, poteto, eyịm na carrots na-ehicha ma sie ya n'ọtụtụ mmiri salted. Mgbe ahụ, anyị na-agbanye ọkara otu iko nke ihe oriri na-amịpụta ihe oriri, ma ndị ọzọ na-agbanye na blender. A na-egbuzi ndị na-aṅụ sịga n'ime obere cubes ma na-agbaze n'ime efere ihe na-esi nri, jiri nlezianya kpoo ma wụsa cheese cheese na-esi na ya. Mechie pan na mkpuchi ma sie nri ruo minit 5-7 ọzọ, na-etinye obere garlic a gri na efere ka o rie. A na-etinye mowi na ahịhịa ndị na-eme ka a kwadoro na efere, wụsa ofe ma tinye croutons. Nke ahụ dum bụ na ofe na shrimps na mussels dị njikere, ị nwere ike ịkpọ onye ọ bụla na tebụl.
Na-agbakwa mbọ iji mowi na-eme ka o siere ya mmiri na ihe ndi ozo , o ga adi nma. Ezi agụụ!