Erimeri niile bara ezigbo uru. Ha nwere ọtụtụ potassium, calcium, zinc, sọlfọ na ayodiin. Nri ofe na ihe oriri na-edozi nri bụ nri na-edozi ahụ ma dị elu. Maka nkwadebe nke dị ọkụ dị otú a, ị nwere ike iji cheeses nke dị iche iche: ma siri ike, ma gbazee, na ọbụna na ebu. Ugboro mgbe mgbe ị na-eje ozi a na tebụl a na tebụl, a na-eji ya na achịcha ma ọ bụ toast.
Ka anyị leba anya otu esi esi nri dị ụtọ ma dị mma na ihe ndị erimeri na cheese.
Ntụziaka maka ofe sri na ihe oriri na-edozi
Efrata:
- sie mmiri - 1 l;
- nke a na-edozi cheese - 4 PC.
- Erimeri ihe oriri - 400 g;
- poteto -2 pcs.;
- yabasị - 1 pc.;
- turmeric - nụrụ ụtọ;
- saffron - tuo;
- nnu, na-acha ọcha ala ose - nụrụ ụtọ;
- pasili elu, dill - maka ochicho mma;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Kedu otu esi esi esi nri mmanya na-eri nri? Nke mbụ, anyị na-emebi ihe oriri na-edozi anụ, na-ebufe ya na teepu frying, tinye mmiri ma kpoo ya maka minit 5. Mgbe ahụ gbakwunye mmanụ ihe oriri na ighe ihe ngwakọta maka minit atọ ọzọ, na-emegharị mgbe ụfọdụ.
Ugbu a, nara yabasị, dị ọcha, kpochaa ma gbasaa mmanụ na-esi nri ruo mgbe aja aja.
Na saucepan wunye mmiri mmiri, tinye ya na ọkụ, weta ya na obụpde ma tinye akwụkwọ achịcha chiiz na nnukwu grater. Kuki na obere okpomọkụ, edemede mgbe niile, ruo mgbe ntụsịgwụ ga-agbaze. Mgbe ahụ, gbakwunye poteto na-esi nri ma sie nri ruo mgbe poteto dị njikere. Ọzọ, anyị na-etinye eghe e ghere eghe, nnu na ngwa nri iji detụ ire. Gwakọta ihe niile ma gbanye ihe dị ka nkeji ise. N'ikpeazụ, anyị na-etinye nri na-esi nri, gbanyụọ ọkụ, kpuchie pan na mkpuchi ma mee ka mpi sikwa nkeji 15. Wasa na efere, fesaa na elu nke dil, pasili na-eje ozi! Ezi agụụ!