Ogwu na anu ndi ozo nwere ike, ihe o bula. Ntuziaka maka ihe na-atọ ụtọ yist mgwakota agwa ga-agwa gị n'okpuru.
Ntụziaka maka ihe na-eko achicha dị ụtọ maka ụtọ pies
Efrata:
Maka opary:
- ihe na-eko achicha ọhụrụ - 25 g;
- mmiri ara ehi na - ekpo ọkụ - 220 ml;
- shuga - 30 g;
- Ntụ ọka ntụ ọka - 40 g.
Maka ule ahụ:
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 20 ml;
- ájá shuga - 100 g;
- akwa chicken buru ibu - 2 PC.
- ntụ ọka - 530 g;
- margarine ma ọ bụ mmanụ - 90 g;
- galulu van - 10 g.
Nkwadebe
Akpa, anyị na - eme ka a na - etinye nro, ntụ ọka na shuga na mmiri ara ehi na - ekpo ọkụ. Mee ka o yie ihe jikọrọ ya. Anyị na-ewepu ngaji maka ọkara otu awa na okpomọkụ. Ọ dị mkpa na e nweghị akwụkwọ ntinye. Mgbe yist ahụ "na-arụ ọrụ," ị ga-enweta okpu. Ugbu a, anyị na-ejikọta nsen na sugar granulated, tinye butter ma ọ bụ margarine. Oparu jikọtara ya na mmiri na nwuo. Tinye vanilla shuga ma bidogharịa ọzọ. Gbakwunye ntụ ọka ahụ a na-atụchasị ya ma kpochaa ntụ ọka ahụ, na-akpali ya n'otu ntụziaka. Mgbe uka ahụ siri ike nke na ọ gaghị ekwe omume ikpo ya, anyị na-agbasa ya na tebụl ma nọgide na-agwakọta aka anyị. Na iji gbochie mgwakota agwa ahụ site na "hammering" na ntụ ọka na ọ gaghị agabiga oke, anyị na-amanye aka anyị na mmanụ ihe oriri. Ya mere, a gwakọtara mgwakota agwa na akwa akwa akwa ma tinye n'ime okpomọkụ maka awa ole na ole. Mgbe ọ dị mma, anyị na-etinye ya ma na-emepụta ngwaahịa.
Yist mgwakota agwa bụ uzommeputa na-enweghị opaque ọ bụla
Efrata:
- mmanụ a gụchara mmanụ - 100 ml;
- àkwá - 6 pcs.
- ọka wit egosiri - 1.4 n'arọ;
- yist akọrọ ngwa ngwa ngwa - 20 g;
- margarine - 350 g;
- ájá shuga - 280 g;
- ehi ara ehi - 700 ml.
Nkwadebe
Na-ekpo ọkụ na mmiri na-atọ ụtọ na-etinye sugar, àkwá ma na-etinye ọkụ. Gbakwunye ihe iko achịcha na-eme ngwa ngwa, ntụ ọka, nke a na-emepụta na mbụ na agba agba margarine gbazee. Jiri nlezianya gwakọta ntụ ọka ahụ. Ọ ga-abụrịrị azụ n'azụ stenochek ma ghara inwe lumps. N'ikpeazụ, anyị na-agbanye mmanụ mmanụ. Anyị na-ekpuchi akpa ahụ na mkpuchi ule ma wepụ ya na okpomọkụ. Mgbe minit 40 ọ ga-adaba maka oge mbụ, anyị na-ehicha ya ma tinye ya na oge ọzọ na okpomọkụ. Mgbe nrịgo nke abụọ gasịrị, a na-agwakọta ya ma ugbu a, ntụ ọka ahụ dị njikere maka ịrụ ọrụ ọzọ - anyị na-amalite ịmalite ngwaahịa na ụdị na-achọ ya.
Ntụziaka a maka yist mgwakota agwa zuru okè maka mmiri ụtọ buns.