Akwụkwọ nri bụ ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na onye ndu na ọdịnaya nke saline ịnweta, minedine salts, ígwè na folic acid. Ihe kachasị mma nke vitamin A na C dị n'ime ya bụ na ha anaghị ada mbà n'oge ọgwụgwọ nke ngwaahịa ahụ. Site na akwukwo nri, ị nwere ike ịkwadebe efere dịgasị iche iche - a na-eri ya n'efu, esie ya ma ọ bụ stewed, nke a na-ejikarị maka pies. A na-ejikarị nchacha mee ihe dị iche iche, ma ihe oriri ma ụmụaka.
N'isiokwu a, anyị ga-ele anya na ọtụtụ nhọrọ maka ịmecha mkpụrụ vaịn - anyị ga-ekekọrịta nchịkọta maka ofe si na oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, nkwadebe dị nnọọ mfe, nsị na ose dị ụtọ maka ụmụaka, ma ọ bụ ma eleghị anya na ịchọrọ nhazi nke Hungary inine ofe na akwa na ude, weta ya n'ime akwukwo akwukwo nri gi.
Ya mere, olee otu esi esi nri nsị oyi na-agba ọsọ ọsọ?
Enwere uzomputa uzo di mfe maka ime ofe site na akwukwo nri oyi. Naanị ihe dị ka minit 20 iji kwadebe ya. Ya mere, were spina kpọnwụrụ, gbajie ya ma tinye ya na saucepan. Jupụta na mmiri esi mmiri, nke mere na ọ dị ntakịrị kpuchie iberibe, ma weta obụpde. Ntụcha mkpụrụ osisi ruo ogologo oge adịghị mkpa, ọ ga-ezuru maka ihe dịka minit ise. Wepu ọkụ ma gbanwee batrị ahụ n'ime poteto. Tinye ude na ngwa nri ma laghachi na ọkụ maka minit ole na ole. Ọ bụrụ na ịchọrọ, tinye grated cheese ma ọ bụ toast tupu ị na-eje ozi.
Nri ofe nke umu
Maka nri nwa, inine bụ ihe dị mma. E kwuwerị, o nwere ihe bara uru ọ bụla maka obere organism. Ọtụtụ ụmụaka na-enweghị obi ụtọ na agụụ na-eri ihe oriri na-eri nri, na ọbụna karịa ya site na nsị. Ma, e nwere ụzọ nhịahụ dị mfe nke ụmụ gị ga-achọ, ha agaghị ahapụ gị na-enweghị mmasị. Ya mere, ọ dị anyị mkpa ntakịrị ihe na-erughị otu awa iji mee ka mpeepe spina maka ụmụaka. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe ofe nke mkpụrụ osisi ọhụrụ, mgbe ahụ, a ga-emenyụ ya kpamkpam maka ihe dị ka nkeji 5 na pan, ma tinyezie ya na broth. Mgbe ị na-eji spina oyi kpọnwụrụ, a gaghị arụ ọrụ a. Anyị na-etinye poteto n'ime cubes, ma na-esi nri ruo mgbe nduku dị njikere. Mgbe ahụ anyị na-ewepu ọkụ. Ọ bụrụ na ị gbakwunye sụlị ole na ole nke ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, ọ ga-adị ka nke oxalic.
Nri ofe na Hungary
E nwekwara otu uzommeputa dị mfe maka nsị ofe na Hungarian. Ya mere, mepee akwukwo nri, gbue ya n'ime breeze ma chekwaa mmiri nke esiri ya. Ghichaa yabasị na butter ruo mgbe juu, n'ikpeazụ tinye di na nwunye nke spoons nke ntụ ọka. Na ihe oriri, jikọta mmiri mpempe akwụkwọ, eghe e ghere eghe na chopped spinach, gbakwunye ngwa nri na esi nri ruo mgbe ofe na-amụba. Na njedebe, wụsa ude na, na-akpali akpali, wetara ya obụpde, ọ bụ naanị na ị gaghị esi ya ọzọ. Na otu efere ofe, gbakwunye ọkara nke nsen sie na eberi achịcha nke anụ ezi.