Ọ bụrụ na ị na-amụ nchịkọta nke ọdịiche dị iche iche nke Chinese diets, ọ na-aghọ doro anya na China anaghị anụ ebe a. N'ezie, nri nri dabeere, ọtụtụ mgbe, na osikapa. A na-atụ aro ka ị ṅụọ akwụkwọ ndụ tii, e nwere algae. Mana ndị na-aga na China ugbu a, nwere ike ịkọ ọtụtụ ihe gbasara ihe ndị Chinese na-eri. Ugha, nduru, ụkpara, caterpillars, nza, agwọ, nkwonkwo - na okwu niile na-akpali ma bụrụ protein. Ma ọ dịghị ihe ijuanya na nke a - mba ahụ buru ibu, nri bụ ihe niile a na-eribeghị. Ma o siri ike ịchọrọ ịnọdụ na nri ndị dị otú ahụ na Chinese ?
Ya mere, ndị na-eri nri na Chinese emeela ihe oriri, ebum n'uche, karịsịa maka ndị inyom Western. Ihe oriri na-edozi anya na obere kalori, nke n'eziokwu na-enye ụkọ ọnwụ. Anyị na-atụ aro ka ị nweta nri ndị China na ụbọchị 14 n'ogologo. O nwere mgbanwe ole na ole anyị ga-atụle.
Achịcha Dị Mfe
Ụdị kachasị mfe na nke kachasị njọ nke nri ndị China maka ọnwụ ọnwụ na-ewepu oriri nke anụ, nnu, shuga na ọtụtụ ngwaahịa ndị ọzọ. Ntughari a na - atụ egwu na enweghi ụkọ na enweghị aha, ma ọ bụrụ na ị na - adị ndụ n'ime izu abụọ a, ị ga -
- izu mbụ - 3 nsen na oran ọka 3 kwa ụbọchị;
- izu nke abuo - nani ihe ndi ozo eji esi na mmiri, na-enweghị nnu, mmanu, shuga.
N'ezie, nke a nile, ka akwadoro ka ejupụta na tii tii (na-enweghị shuga).
Achịcha ndị China anaghị akpọ nri nnu na-enweghị nnu, n'ihi na ihe nhọrọ ị ga-ahọrọ, a ga-ahapụ nnu. Nke a, dị ka ụkpụrụ, bụ otu n'ime uru ole na ole nke usoro ihe nhụjuanya dị arọ, n'ihi na mgbe nhụjuanya na-enweghị nnu, ị nwere ike: nke mbụ, na-eri nri na-enweghị nnu, na nke abụọ, iji hapụ "mmiri" site edema.
Nri di iche
Nchịkọta ọzọ nke nri nri ndị China ruo ụbọchị 14, na-enye gị ohere iri nri dị iche iche, n'otu oge ahụ, hapụ kilogram kwa kilogram. N'okpuru mmachibido iwu ahụ, dị ka ọ dị na mbụ, nnu, shuga, ntụ ọka, mmanya, na ihe oriri ị ga-emepụta onwe gị site na ndepụta nke ngwaahịa.
Na nri ndị China maka izu abụọ kwesịrị iwesa kwa ụbọchị:
- osikapa - 400 g;
- mkpụrụ - 250 g;
- Akwụkwọ nri - 270 g;
- oké osimiri - 120 g;
- mmiri ara - 100 g;
- agwa - 60 g;
- àkwá - 1 pc.
N'okwu a, a ga-ahọrọ osikapa aja aja (o nwere eriri, nke a na-adịghị aghara n'ime eriri afọ ya, ma maka nke a, ọ na-asacha ya na nhụjuanya). Mkpụrụ osisi kwesịrị ịdị uto ma dị ụtọ na utoojoo, ma ọ bụghị unere, ụbọchị, mkpụrụ fig na nhọrọ ndị ọzọ dị ụtọ.
Akwụkwọ nri maka nri ndị China maka ụbọchị iri na anọ ga-adaba ihe niile ma e wezụga ụrọ (poteto, beets, carrots, ọka), na azụ azụ a ga-adabere, steamed, sie ma ọ bụ mmiri. Mmiri ara ehi - aka 2% abụba, agwa - ihe niile ma e wezụga ọcha. Na nke a, isi ihe bụ ịrapara na ọnụ ọgụgụ e nyere na listi ahụ.
Nri na ọka
Ihe ọzọ na-esote ụdị nri ndị China na-ebukarị na-esitekwa na ya enweghị ike ịsị na ọ bụ ihe ziri ezi. A na-eke nri nri izu abụọ n'ime ụzọ abụọ - kwa izu.
N'ime izu mbụ, n'oge ọ bụla, a na-ahapụ gị ka ị rie oranges 3 na 3 nsen sie sie ike. A na-atụ aro ka a kwụsịtụ ya na tii tii. Izu nke abuo ga-eme ihe di iche iche -
Mgbe ị gafere ụdị nhọrọ nke nri ndị China, gị, na mbụ, ga-abụ anụcha. N'ebe a, isi ihe abụghị ịtụfu ya n'otu oge, n'ime awa mbụ mgbe njedebe nke nhụjuanya na-adịghị mma, n'ihi na ọ dị mkpa na protein ahụ ga-abanye na nke nta nke nta. Ụbọchị mbụ gbalịa igbochi anụ anụ uhie, rie nri mmiri ara ehi na anụ ọkụkọ ọcha.