A na-akwadebe ihe ọ bụla a na-eme site na anụ ndị a na-egwupụta ngwa ngwa na ngwa ngwa. Ị nwere ike ịkwadebe pasta na-enweghị flavors na Ụdị nri ma ọ bụ na-abịakwute usoro nke ịmepụta nri abalị nri ọzọ, na-eji ntụziaka ndị a nụchara anụcha. Mụta iji esi nri na ngwaahịa a bụ ihe na-atọ ụtọ, n'ihi na ihe oriri ọ bụla na-atọ ụtọ!
Ntuziaka maka anụ a gwakọtara
Nri achicha ga-atọ ụtọ karị, ma ọ bụrụ na ị na-eji ngwaahịa a rụpụtara n'ụlọ. Ị nwere ike ime ya n'egbughị mgbalị, na-agbagharị ihe akụrụngwa site na onye na-eri anụ ma ọ bụ na-eji mma na-egbu ya (na nke a, anụ kwesịrị ịdị ntakịrị oyi). Ọ dị mkpa na ngwaahịa ahụ dị ọhụrụ, a na-agbakwunye ihe ndị ọzọ na-atọ ụtọ ma ọ bụ dabere na efere dị aṅaa ga-edozi ya, ọ nwere ike ịbụ:
- yabasị, karọt, ose bell, garlic;
- tinye nri achicha;
- mgbe ụfọdụ mango, oatmeal ma ọ bụ croup ọzọ.
Nyefee ya na obere ọkụkọ
A na-edozi meatloaf si anụ ndị a na-egwupụta anụ, nanị isi ihe bụ ikpebi njuju. Ọ nwere ike ịbụ cheese, eghe ọka, mkpụrụ osisi mịrị amị na mkpụrụ ma ọ bụ garlic garlic flavored na herbs. A na-akwadebe ihe eji efere na ọkụkọ, ya mere a ga-egbute roulette ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ị ga-esi ike, gbanwee ihe ndị a na-arụ na nri.
Efrata:
- ike - 500 g;
- akwa - 1 ibe;
- ngwa nri;
- bọta - 150 g;
- garlic - 4 ezé;
- elu - 1 ụyọkọ;
- nri.
Nkwadebe
- Mee ka mmiri na-esi ísì ụtọ na akwa. Na-agbasa na nchekwa akwụkwọ.
- Mee ka mmanụ na chopped garlic na chopped elu, mkpọtụ.
- Debe mmanụ ahụ na-esi ísì ụtọ n'elu nri ahụ.
- Gbanye akwụkwọ mpịakọta, tụgharịa na breadcrumbs, kechie na foil.
- Rie maka minit 35 na 190, n'ime minit 10, kpughere envelopu na aja aja.
Ngwunye nke anụ a kụrụ anụ
Ọ bụrụ na ị maghị ihe ị nwere ike isi nri na anụ a na-egwupụta anụ maka ememe, nhazi a ga-enyere gị aka! Achịcha ahụ na-apụ na-atọ ụtọ ma dị mma, dị mma maka okpokoro oriri. Maka minit 50 i nwere ike ime 4 servings. Ngwunye nke anụ ndị a na - egwupụta - ihe nhazi bụ nsogbu, na a na - edozi maka nri a dị ụtọ na - adabara onye ọ bụla - akwụkwọ nri ma ọ bụ poteto mashed.
Efrata:
- ezi anụ ezi - 300 g;
- chiiz siri ike - 150 g;
- poteto - 3 PC.
- akwa - 2 iberibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- Mayonezi, mmanụ nri, ose, nnu.
Nkwadebe
- Finely iri na yabasị na butter.
- Cook sie nsen finely chopped, weere na spoonful nke Mayonezi.
- Kpocha chiiz na poteto.
- Site na nri a kwadebere iji mepụta mbadamba mbadamba, tinye ya na mpempe mmiri, na etiti nke ọ bụla na-ekesa eyịm, egg egg, poteto, nnu, wunye mayonezi, cheese.
- Acha maka minit 30 na ogo 200.
Nri anu ogbe na oven
Nri achicha site na ọkụkọ ọkụkọ bụ ihe nkịtị, nke e mere n'ụdị brick-achịcha. Nri na-atọ ụtọ, nkwadebe nke a abụghị ihe pụrụ iche na usoro ahụ, ma ọ bụ iji ihe ndị pụrụ iche. Ihe ndi ozo ndi emere site na anu anu aru ga-eme ndi ozo amara, ma maka ulo anyi ga esi nri nke a.
Efrata:
- ike - 700 g;
- yabasị - 1 ibe;
- celery - 1 alaka;
- carrots - 1 ibe;
- garlic - 1 nha;
- Achịcha Worcestershire - 1 tsp;
- otu ogbe achịcha - 2 mpekere (obere);
- akwa - 1 ibe;
- nnukwu ketchup - 2 tbsp. l.;
- bọta na akwukwo nri - 1 tbsp. l.;
- pasili, nnu na ose, ihe oriri ọ bụla.
Nkwadebe
- Gwachaa akwụkwọ nri niile, nnu, ose, wunye na wester, ketchup, simmer 5 nkeji.
- Forcemeat, àkwá, ọkara pasent nke chopped chopped parsley, gbakwunye ighe, nwuo.
- Na ogbe a na-awụ, na-etinye ihe ntanetị, na-etinye nri, na-etinye ketchup n'elu.
- Rie maka minit 50 na 180.
Azụ anụ Becher
Nests nke beef na-edozi mfe cutlets, ọdịdị nke ngwaahịa ndị a ga-atọkwa ndị niile hụrụ nri ụtọ ụtọ. Iji nweta nri 6 nke nri na-esi ísì ụtọ nke anụ anụ, ị chọrọ obere nri, ndidi na minit 50. Kwadebe oriri nke beef, mana ihe ọzọ a ga-emecha rụọ ọrụ: ezi, ọkụkọ ma ọ bụ ngwakọta ụdị anụ.
Efrata:
- forcemeat - 1 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- nri - 1 hunk (obere achicha);
- nnu, ose;
- utoojoo ude - 150 ml;
- akwa - 2 iberibe;
- cheese 150 g;
- dil.
Nkwadebe
- Na-etinye anụ a mịrị amị na chopped eyịm.
- Rie achịcha na mmiri ara ehi ma gbanye ya n'ime anụ.
- Wunye 50 ml mmiri ara ehi, tinye nnu na ose.
- Dichaa bọọlụ ahụ, otu nnukwu apụl, mee ntanya, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ.
- Chiiz shredded weere na ude mmiri, nsen na chopped chopped.
- Kesaa nri ahụ n'elu blanks.
- Nri maka minit 30 na 190 ogo.
Meat bled na mince uzommeputa
A na-akwadebe efere ndị dị otú ahụ site na nsị anụ ala maka ụmụaka, ma ọ bụrụ na agbakwunye na ihe mejupụtara ihe ndị dị nro, mgbe ahụ nri ahụ nwere ike iji obi ike rụọ ọrụ n'oge oriri "okenye". Nkwadebe ga-amanye onye ọ bụla esi nri, onye na-amu amu ma ọ bụ ọkachamara, na ihe ga-esi na ya pụta ga-abụ ihe kachasị atụ anya.
Efrata:
- forcemeat - 600 g;
- mmiri uto 25% - 150 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- Muscat - 1 tuo;
- bọta - 50 g;
- ngwa nri, nnu.
Nkwadebe
- Na igwe nri na yolks, gbakwunye ude mmiri, nutmeg, bọta, podsalivayut, ose, nke agwakọtara ya.
- Iche iche na-eme ka ndị na-edozi ahụ dị elu ma jiri nwayọọ jikọọ ha na anụ ndị a na-egwupụta.
- Jupụta mpempe mmanụ ma mee ka a na-amị beef na oven maka minit 30 na ogo 195.
Beef casserole na oven
Nri ndị na-adị mfe site na anụ ndị a na-egwupụta ihe na-edoghị ahụ na-esi ike! Ihe ole na ole dị mfe na ihe mbụ emere maka nri obi ụtọ dị njikere. Tụlee uzommeputa ya na ihe ọ bụla kwesịrị ekwesị, ọkacha mmasị ngwa nri, mushrooms ma ọ bụ akwụkwọ nri. 6 akụkụ buru ibu ga-adị njikere n'ihe dị ka elekere.
Efrata:
- ike - 700 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ngwa nri, nnu, herbs;
- tomato - 2 PC.
- chiiz - 200 g;
- Mayonezi.
Nkwadebe
- Gwakọta ihe ndị ahụ na nsen, tụgharịa ngwa nri, nnu.
- Kesaa anụ anụ na ụdị mmanụ.
- Top na Mayonezi, gbasaa tomato Mpekere, fesaa na cheese.
- Na-akwadebe anụ anụ na-esi na minced anụ na oven maka minit 55 na 190 ogo.
Cutlets si anụ na-eri nri na toki
Isi ihe nzuzo nke cutlets na-atọ ụtọ site na anụ a na- egwupụta anụ bụ ihe a kwadebere nke ọma. Ikwenye na ogo nke anụ kwesịrị ịbụ enweghị ntụpọ. Ọbụna cutlets site na obi nwere ike mee ka kemmiri ihe, na-adịghị ike, na-enweghị na-agbakwunye mgbagwoju ma ọ bụ na-enweghị ike na ngwaahịa. N'ime ọnụ ọgụgụ ndị a kapịrị ọnụ ga-abụ òkè isii nke ọgwụgwọ na-eri anụ.
Efrata:
- Nri anụ - 50 g;
- yabasị - 100 g;
- mmiri 50 ml;
- nri;
- nnu, ngwa nri.
Nkwadebe
- Gwakọta ihe ndị ahụ na chopped yabasị, oge ya na nnu, ngwa nri, wụsa na mmiri, jikọta nke ọma.
- Ụdị obere cutlets, tụgharịa na nri na-ezigara friji maka ọkara awa.
- Fri na mmanụ na n'akụkụ nile ruo agba agba.
Puff pastry na puff pastry
Achịcha ndị a na-ete na-esiri ike ịkwadebe, ọ bụrụ na ị na-eji njikere mepụtara ihe ndị a kwụsịrị, dịka ihe mgbochi mgwakota agwa maka achịcha nwere ike ịzụta oyi. Ọdịdị nke mmiri adịghị ata ahụhụ, ma ọ bụrụ na ị na-agbaso uzommeputa ma ghara ichota ngwaahịa ahụ na oven. Azụ azụ kachasị mma iji aka ya na-acha uhie uhie, nke mere na ọgwụgwọ ahụ dị ezigbo ụtọ.
Efrata:
- ejiri azụ - 350 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml;
- akwa - 1 ibe;
- puff pastry - 500 g;
- nnu, rosemary, thyme.
Nkwadebe
- Debe oyi akwa a na-emeghị ka ọ bụrụ akụkụ abụọ ma gbanwee ya ma ọ bụrụ na ọ dị obere.
- Kesaa otu mpempe akwụkwọ n'ụdị, gbanwee ntụ ọka, na-ebuli n'akụkụ nke mgwakota agwa.
- Na-ekesa azụ azụ, nnu, oge na ngwa nri, fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon.
- Na-ekpuchi akwa nke abụọ nke arụ ọrụ ahụ, na-ekpuchi elu na mkpịsị ụkwụ n'ọtụtụ ebe.
- Jiri mmanu mee ka elu dichaa n'elu ya ma mechie achịcha nke obere mpe minit 45 na 180 degrees.