Ndị na-eri nri na ndị na-akwado nri dị mma na-arụ ụka na ọ bara nnọọ uru maka nri ehihie iri nri mbụ. Ha na-edozi ahụ iji mepụta ihe oriri siri ike, mezie mgbaze. Taa, anyị ga-eso gị nweta ọtụtụ ntụziaka maka ịme anụ.
Azu ofe na poteto
A na-esite ihe na-esi na poteto na anụ ezi mee ihe n'ụzọ dị mfe, ma ọ nwere uto dị mma.
Efrata:- anụ ezi - 400 g;
- poteto nke na-ajụ size - 4 PC.
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri - 1.5 lita;
- elu nke dil na pasili - 30 g;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-etinye anụ ezi n'ime iberibe ma na-ata nri na mmanụ na-esi nri ruo mgbe eriri uhie. Na pan na anụ ahụ, gbakwunye eyịm e tinyere, carrots shredded, pasta tomato, nnu, ngwa nri na stew ruo mgbe anụ dị njikere. Ka ọ dị ugbu a, poteto ahụ, nke a gbanye n'ime cubes, jupụtara na mmiri ma tinye ọkụ. Mgbe mmiri na-agbọ, tinye anụ na anụ, nnu nụrụ ụtọ, tinye akwukwo akwukwo ma sie ruo mgbe poteto dị njikere. Na ofe achicha, gbakwunye elu nke dil na pasili. Nri na-esi ísì ụtọ na anụ anụ ezi dị njikere. Ezi agụụ!
Azu ọka na vermicelli na multivark
Ọhụụ dị iche iche bụ onye inyeaka magburu onwe ya na kichin. Achịcha dị n'ime ya dị ụtọ karịa ndị a kụrụ na stovu. Ugbu a, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri sno n'ime ya.
Efrata:
- anụ ezi (anụ ahụ) - 300 g;
- yabasị nke ọkara nha - 1 pc.;
- carrots nkezi - 1 ibe;
- poteto - 300 g;
- vermicelli - 100 g;
- mmanụ olive - 30 g;
- mmiri - 2 l;
- dil - 50 g;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Dị ka nri ndị ọzọ niile, sno na-eji vermicelli na multivarquet dị mfe ịkwadebe. Ya mere, ka anyị malite: anyị na-ehicha akwụkwọ nri ahụ, belata poteto n'ime cubes, karọt atọ na etiti etiti, gbanye eyịm. Bee anụ ahụ n'ime obere iberibe. Na ikike nke multivarka maka mmanụ oliv, tinye akwụkwọ nri, gbanwee ọnọdụ "ịsị" na esi nri maka minit 10, na-emegharị mgbe ụfọdụ. Mgbe anụ ahụ dị njikere, anyị gbakwunye poteto, anụ, ngwa nri na mmiri. Setịpụ ọnọdụ "Ịgbapu" maka awa 1.5, mgbe nkeji iri abụọ tupu njedebe tinye vermicelli. Na efere a kwụrụ agwụ anyị na-agbakwunye elu elu nke dil. Ofe na multivark na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ka ọ dị na mbụ n'ihi n'eziokwu ahụ na "nkwụsị" ọnọdụ ọ na-esighị ya ọkụ, kama ọ na-agwụ ike, na-eburu ihe dị ụtọ na uto.
Ofe na anụ ezi na agwa
Ọ bụrụ na ịchọrọ broth ndị bara ọgaranya, ọ ga-amasị gị ka a na-ata anụ ezi na ọkpụkpụ. A pụghị ịkpọ efere a dị mfe, ma na oge oyi, mgbe ọ dị mkpa ka calorie dịkwuo mkpa, ogwu a ga-adị mkpa karịsịa.
Efrata:
- anụ ezi na ọkpụkpụ - 500 g;
- poteto - 400 g;
- agwa - 1 iko;
- garlic - 2 cloves;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 2 iberibe;
- elu nke dil na pasili - 1 ụyọkọ;
- mmiri - 2 l;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu oge ahụ, a na-etinye agwa maka otu awa na atọ. Ka ọ dị ugbu a, ka anyị lekọta broth: anụ m, kewaa n'ime iberibe, wunye mmiri oyi ma mee ka obụpde, anyị ga-ewepu ụfụfụ a kpụrụ. Ugbu a gbakwunye agwa gaa na mmiri ma sie nri ruo ọkara dị njikere iri anụ na agwa, gbakwunye poteto sliced. Anyị na-ete carrots na grater, gbanye yabasị ma ghee ya mmanụ mmanụ. Tinye ihe a gwakọtara n'ọkụ na-esi na ya, tụba akwukwo akwukwo, garlic garlic, nnu, ose ka o rie. Na ogwu aghara agwu anyi na-ehi ura n'ime akwukwo ndu.
Ofe si na-ata anwụrụ ọkụ
Efrata:
- smoked pork shank - 1 pc.;
- agwa - 200 g,
- ham sie - 250 g;
- poteto - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- a stalk nke celery - 1 ibe;
- inine - 150 g;
- pasili elu - 30 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri - 1.5 lita;
- nnu, ose oji - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Akwukwo nri peeled, poteto bee n'ime cubes, carrots - okirikiri, gbanye eyịm, stalk nke celery, akwukwo ahihia. A na-etinye agwa maka minit ole na ole, mgbe ahụ anyị debere maka otu awa ma tụba ya na colander. Mgbe ahụ, anyị jikọtara wheatgrass, agwa, jupụta na mmiri na esi nri maka ihe dị ka elekere 1. Ugbu a, anyị na-ewepu wiil, wepụ anụ ahụ site n'ọkpụkpụ, kpochapụ ya ma wepụ ya. Na broth, na-ehi ụra niile akwụkwọ nri na esi nri na obere okpomọkụ nke 20-25 nkeji. Tinye nsị pulp, ham, spinach, ihe ọṅụṅụ lemon, nnu, ose na obụpde maka nkeji 7-10. Nri dị njikere, anyị tinye pasili ma zipu ya na tebụl.