E mepụtawo ihe ndị na-emepụta ihe dị ogologo ruo ogologo oge, ma esemokwu banyere ngwaahịa a akwụsịghị ọbụna ugbu a. Mgbanwe Sugary - nsogbu ma ọ bụ uru - ajụjụ a na-arịwanye elu site n'aka ndị chọrọ ịzụta ngwaahịa dị otú a, mana echela ịzụta ya ozugbo.
Sugar dochie mejupụtara
Xylitol na sorbitol bụ ihe ndị bụ isi nke mejupụtara ngwaahịa na-agbanwe shuga. Ha ekwenyeghi ya na nlekota calorie, adighi akwusi ezé ma nweta ya nwayo. Aspartame bụ sweetener ọzọ, nke a na-ewere dị ka ewu ewu. Ọbụna na-atụle ihe dị n'ime caloric ya dị ala, ọ bụ ihe nchekwa zuru ezu maka sugar. Aspartame anaghị eguzogide okpomọkụ, nke mere na ejighị ya na nkwadebe sweets.
Na mgbakwunye na àgwà ndị dị mma, ndị ahịa ejirilarị hụ ihe ọjọọ nke ndị na-esi ísì ụtọ. Ndị na-eji ha eme ihe mgbe niile na-enweta ngwa ngwa, ma na-enweta nsogbu ahụike ọzọ. Ọrịa dịgasị iche iche na-ebili n'ihi usoro nwayọọ nke ahụ na-arụ ọrụ a.
Uru nke Sweeteners
Mgbe a jụrụ gị ma ọ bụrụ na ihe dị ụtọ bara uru, i nwere ike inweta azịza na-adịghị mma. Ọ na-erite uru n'anụ ahụ nanị mgbe mmadụ na-achịkwa ma belata ọnụ ọgụgụ ya. Kedu uru ndị dị:
- Ọ naghị emetụta ịta shuga, ya mere a na-atụ aro ya maka ndị ọrịa mamịrị.
- Chebe ezé site na ire ere ezé.
- Ha anaghị akwụ ụgwọ ma kwadoro maka oge dị ogologo n'ihi ndụ ha dị ogologo.
Kedu ihe na - emerụ - shuga ma ọ bụ shuga?
Mgbe ụfọdụ, onye na-azụ ahịa nkịtị nwere ike iche banyere ihe bara uru shuga ma ọ bụ shuga. N'okwu a, e kwesịrị icheta na ụfọdụ ndị na-esi ísì ụtọ na-emerụ ahụ ike, ma e nwere ndị ọzọ sitere na ihe ndị bara uru. Ha bara uru karịa sugar, n'ihi na ọ na - eme ka mmịnye dị n 'ọbara nke insulin, na - eme ka agụụ gụgbuo gị . Mgbanwe ndị dị otú a dị oke egwu maka mmadụ, ya mere, a ghaghị ịgakwuru onye ọ bụla ma họrọ naanị analogs analogs.
Ngwunye Sugary - emerụ ma ọ bụ uru na-efu?
Ọtụtụ ndị na-ahọrọ ka ịgbanwee gaa na ndị na-atọ ụtọ na-aba uru mgbe enwere ibu. O kwesiri icheta na ihe ndi nwere ike ime ka o buru ihe ojoo. N'ọnọdụ anyị, ịba ụba abụba. Ihe ndị na-edozi ọkụ n'oge a dị elu na calorie, a ghaghịkwa ichebara ihe a n'uche mgbe ị na-ahọrọ ha. Ndị mmadụ - dị ntakịrị calorie, nke a na-egosikwa na ha nwere ike ịhọrọ ya site n'aka ndị na-agba ụta.
Dịka ọmụmaatụ, Erythritol ma ọ bụ stevia, enweghị atụ ike, adịghị emetụta ọkwa nke glucose ma ghara itinye aka n'ile ibu arọ. N'otu oge ahụ, ha nwere uto dị ụtọ nke nwere ike imeju mkpa niile nke ezé ezi ụtọ na ndị mmadụ na-ahọrọ ụtọ tii, kọfị ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọ bụla dị ụtọ na efere.
Ngwunye Sugary - emerụ ma ọ bụ uru na ọrịa shuga?
E nwere nnukwu ụdị ihe ndị dị otú ahụ na ahịa, ya mere, tupu ịzụrụ, anyị na-echekarị ma onye na-anụ ụtọ ahụ ọ na-emerụ ahụ. A na-ekewa ha abụọ ụzọ - eke na artificial. Na obere doses, a na-akwado ndị mbụ maka ndị ọrịa mamịrị. Fructose, sorbitol, stevioside na xylitol bụ ihe ndị dị ka caloric sitere na mmiri ndị na-emetụta ogo glucose ma na-etinye nwayọọ nwayọọ nwayọọ.
Na mgbakwunye na stevioside, ndị ọzọ niile adịghị atọ ụtọ karịa shuga, nke a ghaghịkwa iburu n'uche tupu e mechaa. 30-50 g bụ onyinye a na-akwụ kwa ụbọchị nke na-adịghị emerụ ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga. Ha nwere ike ịkwado ndị ọzọ, nhọrọ mmepụta ihe ndị na-adịghị anọgide na ahụ.
Kedu ihe na-emerụ shuga?
Na-aza ajụjụ ahụ ma ọ bụrụ na onye na-eme ihe ụtọ na-emerụ mmadụ ahụ ike, ọ dị mkpa ịmara na na nnukwu doses ọ dịghị atụ aro iji ya na onye ọ bụla. Ihe ọ bụla n'ihi na onye ọ bụla na-atọ ụtọ na-emetụta ahụ ike zuru oke, na-akpali ntalite na mmepe nke ọrịa ndị dị njọ. N'agbanyeghị nke a họọrọ shuga, a ga-enwe mmerụ ma ọ bụ uru. Ọ bụrụ na abamuru bụ ụkpụrụ nke ntinye ọbara shuga , mgbe ahụ, nsogbu ọjọọ nwere ike ịdị iche.
- Aspartame - na - eme ka isi ọwụwa, allergies, ịda mbà n'obi; na-akpata ụra na-adịghị, dizziness; na-agbagha mgbaze na mma agụụ.
- Saccharin - na - eme ka e nwee nkwarụ ọjọọ.
- Sorbitol na xylitol bụ ngwaahịa laxative na choleretic. Naanị uru karịa ndị ọzọ - ha anaghị emebi ezé enamel.
- Suclamate - na - emekarị ihe nfụkasị.