Ọkụ ọkụ a kụrụ ọkụ na-ewu ewu karịsịa n'oge a, ọ bụghị nanị n'ihi ọnụ ala ya, kamakwa n'ihi nri ya na uto ya. Taa, n'ụzọ ọ bụla site na ụlọ ahịa na nri ngwa ngwa nye ezigbo ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ị nwere ike ịhụ nnụnụ nwere ọkụ, ma ezigbo gourmet, na-enweghị ụjọ nke nsogbu, ga-akwadebe nke a na efere gị, ọbụna ma ọ bụrụ na ọ nwere ihe kacha mkpa - a grill. Ebe ọ bụ na anyị bụ ndị gourmets n'ezie, anyị ga-aghọta naanị otu esi esi nri ọkụ ọkụ na-esi ísì ụtọ n'ụlọ.
Ngwakọta ọkụ ọkụ ọkụ na oven
Okpokoro ọkụ dum a kụrụ ọkụ abụghị nanị ihe mara mma nke oriri ọ bụla, kama ọ bụ nri dị mfe ma na-enye afọ ojuju. A na-eri efere dị otú ahụ nanị na efere efere, gbakwunye na Sanwichi, salad ma ọ bụ gbakwunye na mmiri dịka nju.
Efrata:
- ọkụkọ - 1,5-2 n'arọ;
- ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
- Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 3 cloves;
- ngwakọta nke herbs a mịrị amị - 1 tbsp. ùkwù;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Chicken m, akọrọ na oge na ngwakọta nke herbs, nnu, ose na mọstad. Na obere ite, anyị na-agbanye mmiri ọkụ, na-ezuru osisi laurel na ya ma mee ka ọ dị jụụ. Anyị na-etinye ọkụkọ na ite ahụ ma hapụ ya na ngwa nju maka awa 8-12, ka anụ wee gbazee nke ọma wee mee ka ísì ụtọ nke laurel ahụ.
A na-etinye ọkụkọ Pickled n'otu ọkụ na-ekpo ọkụ ozugbo na akụ, na mgbe ọ na-ebuli okpomọkụ ruo ogo 180. Ịkụgharị ọkụkọ na oven na-ewe site na 1.5 ruo awa 2, dabere na ibu nke nnụnụ ahụ. Nkeji iri nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri, a na-ekpo ọkụ ọkụ na akwa nro dị nro, nke na-acha uhie uhie.
A na - eji mma dị mma iji belata anụcha, na-egbu anụ n'ime ebe kachasị njọ: ihe na - agbazi ihe ọṅụṅụ, na - enweghị nsị nke ọbara na turbidity - bụ ihe akaebe siri ike na ọ bụ oge iri nri na - esi ísì ụtọ.
Ntụziaka ọkụkọ a gwụrụ ọkụ na oven
A maara anụ ọkụkọ a na-anụ ọkụkọ n'ihi na ọ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ na-acha uhie uhie, ya mere ịkwadebe ya na oven bụ ihe mbụ ị ga - eme iji mee ka ị gbalịsie ike - ịchọta ya. Esi mee ka ọkụkọ nọrọ na-atọ ụtọ ma n'otu oge ahụ nke ọma na-acha ọkụ, anyị ga-agwa gị n 'uzommeputa n'okpuru ebe a.
Efrata:
- ọkụkọ - 2 n'arọ;
- Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- thyme - alaka anọ;
- lemon - 1 ibe;
- garlic - 1 isi.
Nkwadebe
My chicken, anyị akọrọ na oge ya na nnu na ose n'ime. A na-etinye Lemon na mmiri esi mmiri ruo nkeji 1-2, mgbe ahụ, mgbe anyị na-eme ọtụtụ nkuzi, anyị na-etinye ya n'ime ọkụkọ na mkpokọta garlic na thyme. Maka ezigbo eriri uhie na-acha uhie uhie, a na-akụkọta bọta na-agba nnu na nnu na ose ma kesaa ya n'elu nnụnụ. A ga-etinye ọkụkọ ọkụ ọkụ na oven maka ihe dị ka otu awa na ọkara na ogo 220, mgbe ọ pụkwara ịrụ ọrụ na tebụl.
Chicken Thigh jụrụ ya
Ọkpụkpụ anụ ọkụ na-adọrọ adọrọ, kpuchie ya na ude nke "Barbecue" ihe dị mma - ọ dị mfe ma tastier karịa efere iche.
Efrata:
- ọkụkọ ụkwụ ọkụkọ - 4 pc.;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
- ihe oriri "Barbecue" ma ọ bụ ketchup - 1 ihe;
- pasili - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
Akpụkpọ ụkwụ ọkụkọ, akọrọ, oge ya na nnu na ose, wee ghee ruo mgbe eriri odo na mmanụ oliv. Nzọụkwụ ọzọ bụ ịkwadebe ọkụkọ ọkụ ọkụ na oven na ogo 200, na-ehichasị ihe ọṅụṅụ na BBQ. Mgbe minit 15 gasịrị, a na - emegharị lubrication na mgbe minit 30-35 ị ga - enwe ike ịchọta uhie na ikpo ọkụ na - ekpuchi ụkwụ dum - nke a pụtara na efere dị njikere ma bụrụ nke a ga - eji ya mee ihe mgbe ị chọọ ya na pasili.