Mkpụrụ osisi Pickled bụ nri dị mma maka ndị na-ahụ ihe ndị na-esi nri na ose. N'iji teknụzụ dị iche, ị nwere ike nweta uto ọhụrụ n'oge ọ bụla, si otú a na-eju afọ ojuju nke ezinụlọ.
Kedu ka esi gụkọta zucchini?
A na-edezi oghere na-eme ngwa ngwa na ndekọ atọ ma ghara ịchọ nkà pụrụ iche ma ọ bụ nkà na-edozi ahụ. N'ịbụ ndị kpebisiri ike n 'uzommeputa ma bụrụ ndị a maara nke ọma na oge nke igbu ya, onye ọ bụla nwere ike ịghọta echiche ahụ na omume.
- Maka nri nri, ọ ka mma iji mkpụrụ osisi na-eto eto, belata ya dị ka ihe ndị dị na teknụzụ si dị site na mpekere, cubes ma ọ bụ mpekere.
- Marinade maka zucchini nwere ike ịdị nkọ ma ọ bụ dị nro, oseose ma ọ bụ na-egbuke egbuke ma zuru ezu. Nri ya na-adabere na ngwugwu na ọnụ ọgụgụ nke tinye ihe.
- N'adịghị ka eggplants, ndị na-emeghị ihe anaghị achọ ka esi esi ma ọ bụ frying - a na-atụkarị ha na mmiri marinade na-ekpo ọkụ, nke a ga-eme ka ọ dị jụụ ma ọ bụ kụọ oyi maka oyi.
A na-eji mmiri ọkụ na-esi nri, na-esi nri nke zucchini n'emeghị ka anyanwụ daa
Ntụziaka maka ogwe osisi ndị a na-amịpụta na-agụnye ihe ndị dị mfe na mgbe niile. Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga-agbasawanye ihe ndị a chọrọ iji marinade ahụ site n'ịgbakwunye peppercorns peach, cloves, laurels ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụ tinyekwu slicin slices na dil ma ọ bụ pasili elu.
Efrata:
- zucchini - 1 n'arọ;
- nnu - 1 teaspoon;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 2-3 ezé;
- nwa ose - 3-5 peas;
- mmiri 350 ml;
- apụl mmanya - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
- Eberi slicin zucchini, weere ya na garlic.
- Na mmiri esi mmiri, tinye nnu, sugar, ose na mmanya, nye obụpde ma wụpụ na skwọsh.
- Hapụ ụlọ ọrụ ndị a na-emepụta nke nri na-esi nri ruo mgbe a gwọchara ha kpamkpam, mgbe nke ahụ gasịrị, a kwọchara marinade ahụ ma jiri mmiri gwọọ ya.
Marinated courgettes na Korean
Ndị na- emepụta nri na Korea na- ebu nri ngwa ngwa ga-egbo mkpa nke ndị na-agbapụ nke efere osere na nkwenye nke ihu. Ọ dịghị ihe mgbochi na-adịghị mma ma dị mma nke nri: nri ndị a kwadebere na-eji marinade mee ihe ma na-etinye aka na shelf nke refrjiraeto maka 6-8 awa.
Efrata:
- zucchini - 1 n'arọ;
- Akwukwo Bulgarian na eyịm - 1 pc.
- carrots - 3 iberibe;
- nnu - 1 teaspoon;
- shuga, soy ihendori na mmanụ sesame - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 4 ezé;
- Acetic acid, uhie uhie uhie na mkpụrụ osisi sesame - 2 teaspoons;
- mmanụ - 0,5 iko;
- ose ojii, nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Zucchini bee n'ime akwa ma ọ bụ eriri, gbakwunye nnu ma hapụ n'okpuru pịa maka awa 2.
- Igbapu ihe ọṅụṅụ, tinye karọt, ose na butter bọta.
- Kọwaa ihe ndị ọzọ niile sitere na ndepụta ahụ, jikọta ma hapụ sugarcchini marinated dị ụtọ maka impregnation na oyi.
Akara zucchini na mmanụ aṅụ
A na-enweta zucchini pụrụ iche site na marrows nke mmanụ aṅụ na garlic. Enwere nri ahụ na-echekwa vitamin niile, nke a na-enweta site n'iji akwụkwọ nri, na-esonyere marinade kwesịrị ekwesị. Kama dil, ị nwere ike iri pasili ma ọ bụ mix nke elu.
Efrata:
- zucchini - 1 n'arọ;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- mmanụ aṅụ mmiri - 4 tbsp. ngwunye;
- garlic - 7 ezé;
- mmanya ọcha mmanya - 6 tbsp. ngwunye;
- mmanụ - 200 ml;
- oji oji, nnu - 1 teaspoon.
Nkwadebe
- Iberi achịcha zincini, gbakwunye nnu ma kwe ka ọ kwụrụ maka minit 30, igbapu ihe ọṅụṅụ ahụ.
- Tinye mmanụ, garlic na marinade si mmanụ, mmanya, ose na mmanụ aṅụ.
- Mgbe awa ole na ole na-agbasi mbọ ike na oyi, mmanụ aṅụ a na-enye mmanụ ga-adị njikere.
Mkpụrụ obi na-edozi kwa ụbọchị
Ntugharị ndị na-eto eto na-edozi na nchịkọta na-esonụ na-edochi ihe oriri kachasị mma, nke a na-afụkọta na brine maka oyi. N'adịghị ka nke ikpeazụ, a na-edozi nri a nanị otu ụbọchị, na-enweghị mkpa ọ bụla pụrụ iche na nhazi ahụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye dil, ma ọ bụ elu ndị ọzọ, na akpa na ndị ọzọ na-agbakwunye.
Efrata:
- zucchini - 1 n'arọ;
- mmiri - 1 l;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- garlic - 6 ezé;
- mmanya 9% - 8 tbsp. ngwunye;
- laurel - 4-5 iberibe;
- Peas nke ose - 1 tsp.
Nkwadebe
- Spoon zucchini, tinye n'ime ite, itinye garlic garlic, ose na laurel.
- Ghaa Mpekere mmiri mmiri, mgbe minit 20 gasịrị.
- Tinye nnu na broth, sugar, na mmanya na ite.
- Nye marinade courgettes, hapụ maka awa iri na abụọ na ọnọdụ ụlọ ma ọzọ na oyi.
Courgettes na marinade soy-garlic
Nri zucchini na ngwa ngwa ngwa ngwa nwere ike ime ya na mgbakwunye nke soy sauce, nke ga - eme ka ihe na - adighi adighi ike ma o bu uchu. Na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, coriander ma ọ bụ pasili ga-adabara adaba n'ọnọdụ a, ma kama shuga, a pụrụ iji mmanụ aṅụ na-adọrọ mmasị dị ka ihe dị ụtọ.
Efrata:
- zucchini - 1 n'arọ;
- soy ihendori - 5 tbsp. ngwunye;
- nnu - 1,5 tsp.
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- garlic - 6 ezé;
- mmanya mmanya - 3 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 0,5 l;
- paprika, elu, na-ede ede.
Nkwadebe
- Shred zucchini.
- Jiri akwukwo ahihia na garlic tinye akwukwo nri, gbakwunye ihe nile nke marinade, mix, gbanye mmiri.
- Mgbe obi jụrụ ha, a na-akpali ndị na-agbanye mmanụ aṅụ na-atụgharị oyi ma na-echere ha ruo awa ole na ole.
Akara zucchini na ketchup chili
Achịcha zucchini a na-eji osere a na-acha osere na ketchup chili , ga-atọ ụtọ na uto magburu onwe ya na mkpochapụ ngwa ngwa nke nkà na ụzụ. Enwere ike ichikota nri na mmiri maka oyi ma ọ bụ jiri ya mgbe ọ dị jụụ na infusion n'ụbọchị n'ụbọchị friji. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga-ebelata ịdị arọ nke efere site na dochie chi ahụ na ketchup ọzọ.
Efrata:
- zucchini - 1 n'arọ;
- ketchup chili - 0,5 iko;
- nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- shuga - 0,5 iko;
- laurel - 3 iberibe;
- mmanya 9% - 100 ml;
- mmiri - 0,5 l;
- oji oji.
Nkwadebe
- A na-etinye sliced zucchini na ite, wụsara ya na esi mmiri ma wụsara ya na infusion n'ime saa.
- Maka lita 0,5 nke mmiri mmiri tinye mmiri nke marinade n'ụzọ dị iche iche, nye ngwakọta ka obụpde ma wụsa n'ime ite.
- Maka owuwe ihe ubi maka oyi, a na-etinye arịa ndị ahụ maka minit 10, kaa akara.
A na-akpọ Marrows ka ọ bụ mushrooms
Marrows gbara dị ka mushrooms na usoro nchịkọta nke a ga-amasị Fans nke mushrooms . Maka arụmọrụ nke uzommeputa, naanị zucchini na-enweghị mkpụrụ na bee na-eji, nke ga-egbochi mmetụta ahụ ọ chọrọ. Enwere ike ichoputa onu ego n'echi n'echi ya.
Efrata:
- zucchini - 1,5 n'arọ;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- sugar - 2.5 tbsp. ngwunye;
- mmanụ oriri - 0,5 iko;
- mmanya 9% - 0,5 iko;
- ose n'ala nwa - 0,5 tbsp. ngwunye;
- garlic - 5 ezé.
Nkwadebe
- Bee osisi skedo na chopped chopped garlic, na-agbakwunye ihe ndi ozo ndi ozo site na listi.
- Ahapu uka maka awa 3, mgbe nke a gasịrị, a na-etinye ya na ite, igba ogwu maka 5-10 nkeji, gbanwee ruo mgbe obi jụrụ ya, na-enweghị nsị.
Ntụziaka maka zukini zucchini maka oyi
A na-atụgharị ihe ndị ọzọ a ga - eji mee ka oyi bụrụ nke a ga - atụgharị, ma, ọ bụ ihe ijuanya dị ụtọ, na-atọ ụtọ na oseose. N'ime ndị na-eto eto abụọ zucchini, a ga-enwe 2 ọkara lita nke obere ụgbọelu ndị na-anaghị achọ ịrịa ụlọ.
Efrata:
- zucchini - 2 PC.
- Dill - 2 umbre;
- nnu - 1 teaspoon;
- shuga - 2 tsp.
- Mọstad osisi - 1 teaspoon;
- mmanya 9% - 50 ml;
- mmiri - 0,5 l;
- cherry epupụta - 2 iberibe;
- Pee ose - 4 pcs.;
- garlic - 2 ezé.
Nkwadebe
- Na ite tinye dil, udara epupụta, ose, garlic na chopped zukini.
- Wunye ọdịnaya ahụ na mmiri esi mmiri, mgbe minit 15 gasịrị, tinye mọstad, shuga shuga ma gbanye otu minit.
- A na-awụsa mmanya ahụ n'ime ite ahụ, na-esi ísì ụtọ brine.
- A na-eji ụgbọ mmiri na-edozi maka zuochini oyi nke ngwa ngwa ngwa ngwa ruo mgbe ikuku zuru ezu.