Enwere ike iri ndị na-eri anụ ndị anaghị eri anụ ọ bụghị nanị site na ndị na-agbaso echiche nke ịjụ iri anụ, kamakwa ndị na-eri anụ dị mfe bụ ndị chọrọ ịgbanye nri ha ma ọ bụ mee ka ọ bawanye uru. Iji mee ka ndị na-eri nri ndị anaghị eri anụ na-abawanye uru karị, ị nwere ike ime ha na oven ma ọ bụ esi nri na-enweghị mmiri ara ehi.
Achịcha ndị anaghị eri anụ
Efrata:
- poteto - 90 g;
- siepeas sie - 240 g;
- ogbe flakes - 85 g;
- ihe ụtọ - 50 g;
- ọcha yabasị - 45 g;
- ọkụ chilli - nụrụ ụtọ;
- garlic cloves - 3 PC.
- ncha nke cayenne ose;
- mmanya - 12 ml.
Nkwadebe
Anyị na-esi na poteto na edo edo ha, starch ya ga-emesị ghọọ ntọala nkịtị nke mkpịpụta akwụkwọ nri anyị. Peeled tubers Mash ke pothed poteto. Site n'omume, anyị na-eme otu ihe ahụ na chickpeas, na-eji aka gị na-edepụta Turkish peas ma ọ bụ na-eji blender. Gwakọta poteto ndị na-ata ya na peas ma tinye obere eyịm, garlic, garlic, ose dị ụtọ, ngwa nri na mmanya.
Akwukwo ahihia ndi ozo bu ala. Otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ntụ ọka a na-enweta na-agbatịghachi, a gbakwụnyekwara ndị ọzọ niile na ihe oriri na ihe oriri ma kee ya na 6-8 ọrụ. A na-amanye onye ọ bụla n'ime cutlets n'ime ntụ ọka ahụ fọdụrụ, wee ghee ya n'akụkụ abụọ.
A na-eji obere peel na-eri anụ ndị na-eri anụ ma ọ bụ na ị ga-eme ka ha bụrụ akụkụ gị.
Achịcha ndị na-eri anụ si eriri eriri - uzommeputa
Efrata:
- agwa mkpọ - 480 g;
- tomato a mịrị amị - 280 g;
- akwa - 1 ibe;
- akpọnwụ chilli - nụrụ ụtọ;
- grated ike chiiz - 90 g.
Nkwadebe
Anyị na-etinye bekee mkpọ na nnukwu efere nke blender ma ọ bụ na anyị na-esi n'aka onye na-akpụ anụ. Maka cutlets na iberibe agwa, i nwere ike igbanye mkpịsị aka site na ndụdụ ma ọ bụ pịa maka poteto. Ghichachaa tomato ndị a mịrị amị, gbakwunye ha agwa, mgbe ahụ, anyị na-etinye ncha nke ose na ose na grated cheese na ezi grater. Anyị na-agbaba otu akwa maka otu ụyọkọ. Ọ bụrụ na ị naghị eri àkwá, jiri ha na-eji osisi flax ma ọ bụ chịa dochie ha.
Fry pea patties na grill ma ọ bụ a ot frying pan na abụọ.
Onye na-eri anụ na-eri anụ si kabeeji
Efrata:
- red lentils - 160 g;
- chickpea - 120 g;
- ọcha yabasị - 90 g;
- garlic cloves - 3 PC.
- osisi na - eto eto - 2 ihe;
- cumin - 2 g;
- ala chili - 2 g;
- akwa - 1 ibe;
- pasili elu.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri ndị na-eri anụ ndị anaghị eri anụ, gbanye ya na lentil na chickpeas ruo mgbe esiri ya, wee tie ha ihe ma ọ bụ gwerie ya na mash. Gbakwunye eyịm ọcha, garlic na akwụkwọ ọhụrụ na-esi na pịa. Iji jide n'aka na ndị na-egbutọ ndị na-eri anụ anaghị emerụ oge, ha nwere ike itinye anụ ọkụkọ. Nri nke efere anyị ga-etinye cumin, chili na pasili.
Mgbe ahụ, ị nwere ike ịmepụta uka na cutlets, tụgharịa ha na achicha achicha na ighe ruo mgbe aghara.
Cutlets sitere na buckwheat onye anaghị eri anụ
Efrata:
- sie buckwheat - 2 ihe;
- ewu cheese ma ọ bụ cheese cheese - 60 g;
- eyịm ọcha - 40 g;
- akwa - 1 ibe;
- nri breading.
Nkwadebe
Sie buckwheat nke ọma na mkpịsị ndụ iji mee ka ọ dịkwuo mfe, ma jiri ụgbọala ahụ na-akwagharị, gbakwunye ewu cheese na chopped eyịm (ị nwere ike iwe ma mgbe niile ma akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ). Ọ bụrụ na oke mmiri ahụ dị oke mmiri, fesaa otu ntụ ọka ma ọ bụ mkpụrụ osisi flax. Mgbe ahụ, tụgharịa cutlets nke buckwheat nke anaghị eri anụ, dịtụ ala ma tụgharịa na achịcha.