Sukhariki - nri nri kachasị mma nwere ike ịdị mfe, ọ bụ ezie na kwa ụbọchị ka esi nri n'ụlọ. Ntụziaka abụọ a ga-eme ka okpokoro gị dị iche iche ma nyere gị aka ịghara itinye ego ọzọ.
Ezigbo suhariki na biya na ulo na oven
Efrata:
- Borodinsky achịcha - 450 g;
- mmanụ ọka - 35 g;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 150 ml;
- adzhika - 2 teaspoons;
- garlic - 5 ezé;
- shuga - ¼ tsp;
- nnu - 5 g.
Nkwadebe
Iji kwadebe ihe na-adọrọ adọrọ na ndị na-agbapu agbawa, ị ga-achọ ihe ị na-eme ka ị nwee ike ịme ihe dị iche iche. Na nnukwu efere, wụsa na ihe ọṅụṅụ tomato, ị nwere ike iji ụlọ, ma ọ dị mma. Mgbe ị tinye adjika (ihe dị n'ime ya, rere ya na ihe ọ bụla ụlọ ahịa). Ọzọ, tinye garlic, sugar na nnu. Nnu dị mma iji obere, dị ka "Ntinye". Na-esote, na usoro nke a nkeji atọ, gbanwee ya niile ka ọ bụrụ mix maka putty, ihe niile a na-emepụta ga-akụ kpamkpam.
Gbanyụọ oven na ịkachapu aka na 180 degrees. Mgbe ahụ gaa n'ihu na ịchacha achịcha, na mbụ, ọ dị mkpa ịkpụ ya n'ime mpekere, ọkpụkpụ kachasị mma dị ihe dịka mita 7, ọ bụ ezie na ọ na-anọgide kpamkpam na ntụgharị uche gị, ihe bụ isi bụ na ọ ga-abụrịrị otu ihe ahụ maka mpekere niile. Mgbe, kesaa mpekere abụọ n'akụkụ abụọ na ngwakọta nke a kwadebere, jiri brichin kichin, ma na-enweghị nnukwu fanaticism, ebe ọ bụ na ngwakọta a kwesịrị iji zuru oke achịcha ahụ dum. Ugbu a, gwakọta mmanụ na mpempe akwụkwọ ma tinye achịcha n'ebe ahụ, ọ bụrụ na achọrọ, fesa ya na nnu ma tinye n'elu oven maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, gaa n'ihu nke abụọ nke ịcha, ọ kachasị mfe ịkpụ n'ime ogologo oge, gafee okpete n'onwe ya ma laghachi na nchara ọka, ma dina ha n'èzí n'enweghị ihe mkpuchi, yabụ ị ga-ezere ọkụ. Mgbe ahụ, dozie ha n'elu ọkụ ahụ n'otu oge okpomọkụ ahụ maka nkeji iri abụọ, mgbe ahụ gbanyụ ọkụ ahụ n'ebughị na croutons, mgbe ha na-agbanye ọkụ ahụ, ha ga-abịarịrị ịdị njikere.
Egwu garlic a na-etinye na ngwa ndakwa nri n'ụlọ
Efrata:
- Borodinsky achịcha - 200 g;
- mmanụ ọka - 35 g;
- mmiri 50 ml;
- garlic - 4 ezé;
- nnu;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme croutons ụlọ na galik, naanị gị ga-ekpebi ma hà si na-acha oji ma ọ bụ na-acha ọcha, nakwa na ị ga-eji ngwa nri ndị ị ga-eji ma ọ bụ ị gaghị achọ ha ma ọlị.
Bee achịcha nke ụdị ịchọrọ ma tinye ya n'otu akwa na efere nke ị ga-esi esi nri. N'ime mmiri, gwakọta galik ahụ, wụsa nnu ma gbakwunye bọta ahụ, merie ọma ma fesa ya na ngwakọta a maka ndị na-agba ọsọ n'ọdịnihu. Mgbe ahụ, ị nwere ike ịgbanwuo ha ma kwugharịa usoro ahụ. Na ngwa ndakwa nri ha na-akwadebe site na 2 ruo 4 nkeji na ike nke 800, na-enweghị iji ejiji plastic. Enwere ike ichighari ma ọ bụrụ na achọrọ ya mgbe nkeji 2 gasịrị.