Ọtụtụ ndị na-adịghị enwe obi ụtọ na-echefu ha, na-eche echiche: esi esi esi nri sie, ka e wee sie peas? Iji nweta salite puree adịghị mkpa iji ngwaọrụ dịgasị iche iche, ọ bụ naanị iji họrọ peas pea, kpochapụ ya ma malite nri, na-eso teknụzụ ndị a kọwara n'okpuru ebe a.
Kedu esi esi nri ogwu na anụ a na-ese siga?
Anyị edeworị ugboro ugboro banyere ọdịiche nke oge a na-esite na ahịhịa, n'ihi na n'oge a, anyị ga-elekwasị anya na nsụgharị na-abụghị nke nkịtị.
Efrata:
- ham - 145 g;
- yabasị - 90 g;
- efere anụ - 1,8 l;
- mmiri - 1.5 lita;
- garlic - 2 ezé;
- chopped peas - 3 tbsp.
- ngalaba nke thyme;
- laurel doo - 2 iberibe;
- celery mgbọrọgwụ - 1 ibe;
- carrots - 140 g;
- poteto - 3-4 tubers.
Nkwadebe
Iri akwukwo nri, i nwere ike iji mmanu akwukwo nri, ma o bukwa ihe uto nke efere, i kwesiri iji anu ohia gbazere. Na abụba gbazere na abụba dị ọkụ, chekwaa iberibe eyịm na carrots ma gbakwunye galik, ghee na pastry ahụ, ozugbo akwụkwọ nri ahụ rutera ọkara. Mgbe ahụ zipu ihe ọkụkụ a na-egbute ma tinye ya na efere a na-asa. Wunye ọdịnaya nke pan na ngwakọta nke mmiri na anụ na-efe efe, tinye akwụkwọ gị na laurel.
Ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri ngwa ngwa ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ị naghị eri nri, mgbe ahụ, a bụ ihe atọ: iji mee ka usoro nke ịkwanye ihe ndị ahụ ga-enyere gị aka ịkwanye soda, nke na-adịghị emetụta uto ahụ, kama ọ ga-ejide aka nke onye ọ bụla na-enwete ọkụ.
Mgbe peas bịara dị njikere, na mmiri mmiri na-ekpochapụ, tụba n'ime ofe cubes nke poteto ma chere ruo mgbe ha ga-ebelata.
Esi esi esi nri ofe magburu onwe ya?
Ọ bụrụ na ị na-eche na ofe si na peas pea na-ewu ewu naanị na mpaghara anyị, mgbe ahụ, anyị na-eme ngwa ịju gị anya, n'eziokwu, ọ bụghị mgbe a na-esi nri na East. Okpokoro oge ochie na-atọ ụtọ nke ọma na agwa, na-agbanwe nri nkịtị na ihe ọhụrụ dị ọhụrụ.
Efrata:
- mgbọrọgwụ ginger - 3 mpekere;
- ọka nke celery - 2 pc.;
- carrots - 115 g;
- laurel doo - 2 iberibe;
- curry ntụ ntụ - 1/2 tsp;
- paprika - 1 teaspoon;
- garlic - 3 ezé;
- nduku - 110 g;
- ata peas - 1 1/2 ihe;
- efere akwukwo nri - 2.1 l.
Nkwadebe
Jiri mmanu ajuju wee nyefee kariri na celery. Mgbe akwụkwọ nri na-ọkara esi nri, gbakwunye ha ginger, ka ha nye ha ụtọ, wee fesa curry, tinye paprika na chopped garlic. Ọkara nkeji nkeji ma ị nwere ike ịsa ezigbo peas. Gwunye ya na mmiri mmiri, gbakwunye cubes cubes wee hapụ ihe ọ bụla iji esi nri na obere okpomọkụ maka ihe dị ka awa na ọkara. N'oge a, cubes potato na peas ga - aghọ puree, mmiri mmiri ga - ekpochapụkwa, tinye uche na nro nke broth ma mee ka nhicha dị ọcha puree.
Ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri obụp na multivark, gbalịa jiri usoro a mee ihe, ọ ga-adị mma maka ogologo oge na ngwaọrụ ahụ na "Nkwụsị" mode maka awa abụọ.
Esi esi esi nri ogwu?
Efrata:
- ata peas - 380 g;
- carrots - 85 g;
- poteto - 470 g;
- yabasị - 130 g;
- garlic - 3 ezé;
- ginger - 1/2 tsp;
- marjoram - 1 tbsp. ùkwù;
- anụ ezi - 35 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- ngalaba nke thyme;
- laurel doo - 2 iberibe;
- Nri amia - 2.1 l;
- croutons maka ije ozi.
Nkwadebe
Mgbe anụ ahụ na-emegharị, gbakwunye ya carrots na eyịm. Mgbe nke ikpeazụ ga-eru nhazi njikere, gbakwunye anụ ahụ na chopped garlic na ginger. Wunye marjoram, paprika, gbakwunye gị na laurel niile. Mgbe, wụsa efere ma tinye ya na pea saa. Sie ofe maka otu awa, tinye poteto ma nọgide na-esi nri maka ọkara oge ọzọ. Jirinụ croutons na-eje ozi.