Mgwakota agwa na kefir dị mma maka ụdị ọka - ụtọ, dị ọhụrụ, na oven ma ọ bụ na pan. Site n'iji ezi aka mee ihe, ị nwere ike ịmepụta ọgwụ ndị mbụ na ụlọ niile dị. Pies, Pizza, cupcakes na ihe ọma ndị ọzọ nwere ike ịkwadebe ya nke ọma site na nri ọ bụla novice.
Esi mee ka mgwakota agwa na yogot
Ntụziaka dị nchịkọta nke kefir dị nnọọ mfe ma ọ dịghị achọ ihe ọmụma ịkụcha pụrụ iche. N'ịgbaso iwu ndị dị mfe, onye ọ bụla ga-enweta nnukwu ihe ọṅụṅụ aromatic. "Nwelite ike" na nhazi a ga - abia ihe dika soda ma obu ihe ozo.
- Iji kwadebe achicha na-ekoghị eko na kefir ọ dị mkpa iji jide n'aka na ngwaahịa ndị ahụ dị na okpomọkụ.
- The mgwakota agwa ga-abụ ndị ọzọ malleable ma ọ bụrụ na ị ka ọ na-eguzo nke 10-15 nkeji, nke mere na gluten yarns ga-oge ntoju.
- Enwere ike iji ya na ndụ nke ndụ agwụla, ya mere soda ga-amalite ịrụ ọrụ nke ọma na mmiri ga-eme ka ihe dị ebube karịa.
Mgwakota agwa na kefir maka pies na frying pan
Ụzọ kachasị mfe iji dozie mgwakota agwa nke e ghere eghe na kefir . A na - akwadebe ngwa ngwa ngwa ngwa, n'enweghị ihe mgbochi, ma ị nwere ike ikpebi ịchọta onwe gị. A na-ejikarị poteto ndị a na-ejupụta na ya na mgbakwunye nke mushrooms ma ọ bụ imeju, na tupu achịkọta ụgbọelu ahụ, a na-atụgharị ya na ntụtụ. Ị nwere ike ighe ha na mmanụ ma ọ bụ na pan frying.
Efrata:
- kefir - 500 ml
- soda - 1 tsp;
- akwa - 1 ibe;
- nnu;
- mmanụ ọka - 20 ml;
- ntụ ọka - 500 - 700 g.
Nkwadebe
- Na-etinye akwa na nnu, soda na bọta.
- Wụnye na kefir, hapụ maka nkeji ise, nke mere ka ọkụ gwụchaa.
- Wunye na ntụ ọka, na-esi efere okpo, ọ bụghị nke na-ejide onwe ya.
- Mgwakota agwa maka patties na kefir kwesịrị izu ike maka nkeji iri 15, wee gaa n'ihu ịkpụzi pies.
Yist mgwakota agwa na kefir maka pies
Ngwunye na-enweghị atụ na-eme ka mgwakota agwa ahụ dị na kefir, dị ka mmiri. Ike ịmalite ga-abụ ihe iko achịcha. Otu isi ihe dị mkpa maka ịmepụta billet ahụ bụ opara, ọ ga-ebili na okpu, ma ọ bụrụ na nke a emeghị, mgbe ahụ, yist ahụ adịghị mma. Nke a na-atọ ụtọ mgwakota agwa na kefir adabara maka mmiri na-ekpo ọkụ na oven.
Efrata:
- kefir - 100 ml;
- shuga - 10 g;
- yist - 50 g;
- kefir - 400 ml;
- àkwá - 4 iberibe;
- bọta - 100 g;
- sugar - 1 ihe;
- ogulu;
- ntụ ọka - 700 g.
Nkwadebe
- Buru ụzọ mee ncha, gbasaa yist ahụ na kefir na-adịghị.
- Iche iche, mix mmiri: mix nsen na bọta, sugar na vanilla.
- Wụnye kefir n'ime mgwakota agwa ahụ, jikọọ nke ọma wee gbakwunye ụda ahụ bilitere.
- Gwa ntụ ọka ahụ, na-agwakọta mgwakota agwa, ọ ga-ekpo ọkụ. Ugboro atọ na-ebuli elu, nabata ya.
Mgwakota agwa maka Pizza na kefir - uzommeputa
Na-akwadebe mgwakota agwa maka Pizza na kefir n'enweghị yist, ya mere nsonaazụ bụ ihe dị mkpa, nke dị mma ma dị mma maka ụdị mmiri a. A gaghị etinye mmanya na-aba n'anya, ọ ga-abụ ihe ntụ ọka ọzọ. Ngwakota agwa dika ihe si na ya puta na-aputa ngwa ngwa, mana ihe di nma, nke mere ka o di nma.
Efrata:
- kefir - 200 ml;
- ntụ ọka - 600 g;
- bọta - 200 g;
- soda;
- vodka ma ọ bụ cognac - 1 tbsp. l.
Nkwadebe
- Kefir, tụfuo soda, wepụta ya maka nkeji ise.
- Sift sistem na ite ya na bọta ruo mgbe enwere nro nro.
- Wunye kefir, vodka na mix juu ire ụtọ mgwakota agwa. Hapụ ya maka ihe akaebe maka nkeji iri abụọ.
Mgwakota agwa na-aga nafir
A na-esi nri na-esi ísì ụtọ na mmiri ara ehi na yogọt na-esi nri na-eko achịcha na nnu. Iji mepụta ngwaahịa ahụ n'ezie, mkpụrụ ahụ ekwesịghị ịdị oke, ya mere, egbula ya na mgbakwunye nke ntụ ọka. N'oge mgbatị ahụ, gụkọta aka gị na mmanụ ihe oriri, ya mere, ntụ ọka ahụ agaghị agwụ ma ghara ịrapara aka gị.
Efrata:
- ntụ ọka - 700-800 g;
- kefir - 400 ml;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- nri yist - 50 g;
- àkwá - 5 PC.
- bọta - 200 g;
- vanilla, mịrị, mkpụrụ osisi mịrị amị;
- shuga - 250 g;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
- Na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, gbasaa yist ahụ.
- Mix nsen, kefir, adụ butter, sugar na vanilla.
- Wunye na ngaji ahụ, fesa ntụ ọka ahụ, na-agwakọta ntụ ọka ahụ.
- Na-ahapụ mgwakota agwa maka buns na kefir ugboro atọ, wụsa mkpụrụ osisi a mịrị amị wee gaa n'ihu ịkpụzi ya.
Mgwakota agwa maka pancakes na kefir
Ụzọ kachasị mfe iji kwadebe batter na kefir, nke dị mma maka ime pancakes. Ngwaahịa ndị a ka mma ma ọ bụrụ na ntụ ọka ahụ dị ntakịrị tupu frying. A gaghị etinye mmanụ akwukwo nri n'ime uzommeputa ahụ, ma ọ ka mma ka griwe tebụl nke mere ka ọ bụrụ na ọ na-eme ka ndị na-eme achịcha ahụ rie. I nwere ike itinye chopped apụl na pawuda, dị ka nri nri ga-esi na-atọ ụtọ karị.
Efrata:
- kefir - 200 ml;
- shuga - 100 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ntụ, vanilla, cinnamon;
- apple - 1 ibe;
- ntụ ọka - 300 g.
Nkwadebe
- Gwakọta akwa na shuga, gbanye na ọkụ kefir.
- Tinye ntụ ntụ, pawuda na vanilla.
- Wunye n'ime ntụ ọka ahụ, bido ma tụgharịa obere cubes obere cubes.
- Na-ahapụ mgwakota agwa na kefir na izu ike maka 5 nkeji ma malite frying pancakes.
Mgwakota agwa maka achicha na kefir
A na-edozi mgwakota nri a na-edozi na kefir na ọnụọgụ abụọ, ihe bụ isi bụ ijide n'aka na ihe ndị ahụ dị ọkụ. Usoro dum bu ichikota ihe n'ejighi agu ya, mana ihe si na ya puta bu ihe di ebube. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye koko na uzommeputa, dochie otu ntụ ọka. A na-anabata ihe niile dị iche iche nke mkpụrụ osisi a mịrị amị, tomato na mkpụrụ.
Efrata:
- kefir - 500 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 400 g;
- koko - 2 tbsp. l.;
- ntụ ntụ, vanilla;
- bọta - 150 g;
- shuga - 150 g.
Nkwadebe
- Tinye mmanụ na shuga, tie nsen, nwuo.
- Wụnye na kefir, tinye vanilla na ntụ ntụ, wụsa na koko.
- Tinye ntụ ọka, gwakọta ezigbo mmanụ na batter.
- Wunye mgwakota agwa na kefir n'ime ebu na akpọọ nkụ nke 25-30 nkeji.
Mgwakota agwa maka biscuits na kefir
Ngwurugwu nke kpochapu na kefir mere ka o doo anya karia otu ogbo omenala ya. A kwadoro ya ngwa ngwa, a na-ebugharị ngwa ngwa, ihe ọ na-arụ bụ mgbe niile dị nro na ubé dị egwu. Ọnọdụ dị mkpa: mmanụ kwesịrị ịjụ oyi, ya mere, kuki ahụ ga-adị ntakịrị ma dịkwuo. Dị ka ọ dị n'ụdị ndị ọzọ, ihe ndabere chọrọ obere ezumike.
Efrata:
- kefir - 150 g;
- bọta - 200 g;
- ntụ ọka - 500-600 g;
- akwa - 1 ibe;
- vanilla, ntụ ntụ.
Nkwadebe
- Ngwongwo mmanụ a na-esi na mmiri a gwakọtara na-ejikọta ya na ntụ ọka. Mbempe akwụkwọ kwesịrị ịmalite.
- Na-etinye akwa ahụ n'ime mgwakota agwa, gbakwunye vanilla na ntụ ọka ahụ ma wụsa yogọt, gwakọta ntụ ọka ahụ, na-agbakwunye ntụ ọka ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Na-anakọta mgwakota agwa na com ma zipụ ya na friji maka minit 30.
- Mgbe obi dị jụụ, ntụ ọka ahụ gwakọtara na-adaba adaba, ọ nwere ike ịmepụta ma kpụzie kuki ọ bụla.
Ịwụ mgwakota agwa na kefir maka achịcha
Nke a na mmiri mmiri mgwakota agwa na kefir maka achịcha anaghị achọ àmà na-akwado n'ụzọ nkịtị na nkeji. Ejighị ihe ndị dị mgbagwoju anya ma ọ bụ ihe na-enweghị ike, ha nọ na friji nke ọ bụla, ya mere, ọbụna nri a na-adịghị edozi ga-adaba n'ụdị ụdị achịcha a dị mfe. A na-ejikarị na-ejupụta na-ejupụtaghị ya, nke mere na sugar na ule ahụ ga-abụ oke.
Efrata:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 tsp;
- ntụ ọka - 400-500 g;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
- Tinye kefir soda, ewepụta ya maka nkeji ise, kwesịrị ịgaghachi.
- Na-etinye akwa na nnu na mmanụ, gbanye na kefir, mix.
- Wunye na ntụ ọka, na-agwakọta batter ahụ.
- N'oge a, ị nwere ike itinye ihe ọ bụla na-ejupụta na mgwakota agwa ahụ.
Mgwakota agwa maka nri na yogot
Ngwurugwu a na kefir dị iche na pirozhkovy, ọ ga-adị ntakịrị mkpa, nke mere na ngwaahịa ndị a na-egbuke egbuke na porous n'ime. Kefir na yist na-enye mmetụta dị otú a, na mmiri n'ụdị nsen na butter anaghị enye oge dị ogologo iji dozie ma ọ bụ kpoo. Achịcha ahụ na-esi ísì dị elu, ya mere, ha nwere ike iji ụrọ jam, jam ma ọ bụ ụdị ude dị iche iche jupụta na ya.
Efrata:
- kefir - 500 ml:
- shuga - 100 g;
- yist - 1 sachet;
- yolks - 3 iberibe;
- bọta - 100 g;
- nnyeòhèrè;
- ntụ ọka - 600-700 g.
Nkwadebe
- Buru ntakiri 100 ml nke kefir, wunye ihe yist na ncha nke shuga, hapuru nkeji iri.
- Gwakọta yogọt fọdụrụ na yolks, vanillin, bọta na shuga.
- Wunye na ntụ ọka yist, wụsa ntụ ọka ahụ, nke na-agwakọta ntụ ọka ahụ.
- Hapụ mgwakota agwa maka ihe àmà na okpomọkụ maka minit 30.
- Mgbe a na-agbanye mmiri, a na-akpụ obere bọọlụ ma na-e ghere eghe.