Nri zrazy bụ ihe oriri na-ewu ewu nke nri Slavic. Na oge ochie, ha na-asọ oyi, gbagọrọ agbagọ na nke ọma ka ọ bụrụ ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ. N'oge a, e nwere ọtụtụ ihe oriri na-atọ ụtọ maka nri anụ. Ka anyị lee ụfọdụ n'ime ha anya.
Zrazy nduku na minced anụ
Efrata:
- poteto - 12 pcs.;
- Nri anu - 300 g;
- egg chicken - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- ọka wit - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Kedu esi esi nri anụ zrazy? Anyị na-ewe yabasị, gbanye ya, kpocha ya ma kpochaa ya. Mgbe ahụ, ghee ya na tebụl na-esi ísì ụtọ, na mmanụ mmanụ, ruo mgbe aja aja. Na-esote, gbakwunye na eyịm minced anụ, nnu, ose na-atọ ụtọ ma jikọta ya nke ọma. Anyị na-egwunye poteto, bee ha n'ime mpekere, gbanye ha na mmiri salted ruo mgbe esiri ya, wee mee ka poteto ndị na-esi ísì ụtọ. N'ebe a na-eme ka mmiri sie ike, kpoo akwa ahụ ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ zuru ezu, na-etolite obere bọọlụ ma na-agbaji ha na ntụ ọka. Ọzọ, obi ụtọ ọ bụla na-ejiri nkwụ aka ya, anyị na-enye ha ọdịdị nke achịcha dị mbadamba, n'etiti etiti nke ọ bụla, anyị na-agbasa nri anụ ahụ a kwadebere ma jiri nlezianya gbadaa n'akụkụ. Fry zrazy si na poteto na anụ gaa na kịtịre na-esi ísì ụtọ na mmanụ na-esi nri ọkụ n'akụkụ abụọ.
Zrazy anụ na cheese
Efrata:
- minced anụ - 0,5 n'arọ;
- akwa - 2 iberibe;
- manga - 1 tbsp. ùkwù;
- yabasị - 1 pc.;
- eyịm green - nụrụ ụtọ;
- garlic - 1 clove;
- mmanụ ọka - 20 ml;
- Bọta - 20 g.
Maka ndochi:
- chiiz nke ike iche - 100 g;
- akwa - 2 PC.
Nkwadebe
Kedu esi esi nri anụ zrazy? Osisi na-agbaji n'ime nnukwu efere, gbakwunye semolina, nnu na ala oji oji, kpochapia ihe nile nke oma, jiri ncha na-egbu uka na whisk. Mgbe ahụ jiri nwayọọ wụsa ngwakọta ngwakọta ahụ n'ime anụ a mịrị amị, gbakwunye tinye ya na galik na-acha akwụkwọ ndụ na chopped chopped green and onions. Maka nchikọta anyị na-awụnye àkwá, mee ka ha dị ọcha, kpochapụ ha na shea ma gụkọta ya na cheese na grater. Ugbu a, na pancakes mere na nnu anụ, tinye ntakịrị butter na nri, bechapụ ya n'akụkụ, nye ụdị cutlets ma tụgharịa ha na achịcha ma ọ bụ ntụ ọka. Fry zrazy na chiiz si na manga na anụ na ite na-ekpo ọkụ, na mmanụ na-esi nri, ruo mgbe eriri na-acha odo odo na-apụta.
Nri zrazy na akwụkwọ nri
Efrata:
- anu ehi - 500 g;
- anụ ezi - 200 g;
- akwa - 1 ibe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- yabasị - 1 pc.
Maka ndochi:
- yabasị - 2 pcs.
- akwa - 3 iberibe;
- chiiz nke ike iche - 50 g;
- carrots - 1 ibe;
- zucchini - 1 ibe;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- elu - maka mma.
Nkwadebe
Anyị na-agbagharị ọtụtụ ugboro site na anụ ezi anụ, anụ na beef. Ekem esie esie
Ị nwere ike dochie akwụkwọ nri na zrazy, dịka ọmụmaatụ, na mushrooms. Emere zrazy na-eji mushrooms rụọ ọrụ na ude mmiri. Ezi agụụ!