Lasagna - efere sitere n'Ịtali, nke a kwadebere ya dị iche iche: si na akwụkwọ nri gaa anụ. Mana anyi choro ileba anya na azu lasagna.
Azụ lasagna - uzommeputa
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 200 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu nụrụ ụtọ.
Maka ndochi:
- oyi na-acha ọcha grahrooms - 100 g;
- Ebubo ọ bụla na-acha ọcha - 250 g;
- mmanụ olive - 4 tbsp. ngwunye;
- udara tomato - 16 pcs.;
- garlic - 1 clove;
- nnu.
Nkwadebe
Kpoo ndị mushrooms. Gwakọta ntụ ọka ahụ na nnu na àkwá, ma ghee ya. Kechie ya na fim ma wepuo otu awa. Wepụ ihe mgwakota agwa ma bepụ ya 16 iko nke 9 cm n'obosara.
Nkebi nke ọ bụla na-ewepụta nkeji 2 na mmiri nnu, nyefe ya n'ime mmiri oyi, wee kpoo ya. Saa azụ na mushrooms na bee ha n'ime mpekere. Egwu esi nri, ma belata tomato n'ime ebe.
Na frying pan fry garlic maka nkeji ole na ole, wee tinye mushrooms na ya na ighe na elu okpomọkụ maka 5 ọzọ nkeji. Mgbe ahụ tinye azụ na tomato, nnu, ose na simmer maka minit 3.
Achịcha ọka maka mmanụ, tinye akwa 4 nke mgwakota agwa, n'elu ha azụ azụ na ọzọ wee rue mgbe ị ga-eji ihe oriri niile. Tinye lasagna na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180, maka minit 10 ma gbalịa.
Lasagne na salmon
Ọ bụrụ na ị na-esi nri lasagna na-acha uhie uhie, ọ na-enweta nsị pụrụ iche na okpukpo.
Efrata:
- efere maka lasagna - 12 pcs.
- salmon fillet - 600 g;
- udara - 250 g;
- broccoli - 400 g;
- ntụ ọka - 40 g;
- Bọta - 40 g;
- ude - 250 ml;
- efere - 250 ml;
- chopped dil - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu na ose na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Broccoli na-asa, kewaa n'ime inflorescences na obụpde na mmiri nnu maka nkeji 2. Bee mkpụrụ tomato na ọkara. Ghichaa bọta ahụ na saucepan, tinye ntụ ọka na saute maka minit ole na ole, wee wụsa na efere na ude. Were ihe oriri na obụpde, na-akpali akpali, ma na-esi nri maka nkeji ise. Na njedebe oge ya na dil, nnu na ose.
Na ala nke ebu, wụsa ihe oriri ahụ, tinye akwa akwa lasagna, n'elu azụ na akwụkwọ nri, ọzọ na akwa ahụ kpuchie ya na nsị na ọtụtụ ugboro. Kpoo ọkụ ahụ ruo ogo 200 ma mee ahụ lasagna maka minit 45.