Nye ndị na-amaghị ihe a ga-eme site na mkpụrụ vaịn maka oge oyi, anyị ga-enye ụfọdụ echiche ma gwa gị otu esi etinye mmiri ọṅụṅụ na ihe ọṅụṅụ, ihe oriri na-esi nri, na ịkwadebe mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ.
Kedu ka esi mee ka mmiri si na mkpụrụ vaịn?
Efrata:
- mkpụrụ vaịn chara acha;
- sugar - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na owuwe ihe ubi ị na-egbute bụ mkpụrụ vaịn na-acha ọcha, mgbe ahụ iji mee ka mmiri si na ya, ị ga-achọ iji juicer ahụ , tupu ịmịchaa tomato ahụ, ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị ma kpochapụ ya. Mkpụrụ vaịn nke acha uhie uhie nwere anụ ahụ na-edozi ahụ, nke na-aghọwanye ihe dị mma ma na-enye ihe ọṅụṅụ kachasị oke mgbe ọ gachara ihe ụfọdụ. Dịka ọmụmaatụ, a ga - ewepụ mkpụrụ vaịn maka sekọnd ole na ole na oven ma ọ bụ maka ọtụtụ sekọnd na saucepan na mmiri ọkụ, ọkụ na okpomọkụ nke ogo 75 ma bụrụzie usoro ọgwụgwọ na ngwaọrụ ahụ.
A na-etinye ihe ọṅụṅụ na-esi na ya na enamel ma ọ bụ igwe na-ekpo ọkụ, ka ọ na-esi na obụpde maka nkeji atọ na-eji mmiri na-edozi ahụ, na-agbakwunye sugar na usoro ma na-ekwe ka kristal nile gbarie.
Anyị na-awụnye ihe ọṅụṅụ ahụ n'elu arịa ndị akpọrọ ikpuchi, mechie ha na lids akàrà maka nkeji ise ma dozie onwe ha maka ịmịnye onwe ha n'okpuru "uwe" na-ekpo ọkụ ruo mgbe a gwọchara ha kpamkpam.
Kedu ka esi mee mkpụrụ vaịn?
Efrata:
Nchịkọta maka 2 liter Mkpọ:
- mkpụrụ vaịn - 0,6 n'arọ;
- mmiri a kpochara - 1,2 - 1,5 l;
- ájá ájá - 220-260 g.
Nkwadebe
A na-eji mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie eme ihe kachasị mma. N'okwu a, ma ihe ụtọ na agba nke ihe ọṅụṅụ ahụ ga-abụ zuru okè. Mkpụrụ vaịn kacha mma ịkpụ ozugbo tupu owuwe ihe ubi compote, kewapụ ha ma tụpụta tomato, na-ehicha ha na nkụ ha. Anyị na-ada n'ụra na-amị mkpụrụ nke mkpụrụ vaịn dị mkpa ma jupụta mmiri mmiri na-ekpo ọkụ. Nkeji iri na ise ka e mesịrị, a na-agbanyeghachi mmiri mmiri maka compote n'ime ihe oriri ma were shuga. Kristal ahụ ga-agbaze kpamkpam na mkpali na-emekarị, na sulu mmiri. Mgbe minit ise nke nri, wụsa mmiri dị ụtọ n'elu ihe ndị ahụ nwere mkpụrụ vaịn, kpoo ha ma tụgharịa ha n'okpuru "uwe" na-ekpo ọkụ maka ịrịa onwe ha.
Esi mee ka mịrị vine si na mkpụrụ vaịn?
Compote na ihe ọṅụṅụ anyị kwadebere, ka anyị gbalịa isi nri sitere na mkpụrụ vaịn na-amị mkpụrụ na-atọ ụtọ. Mkpụrụ vaịn maka nke a ga-ewere naanị na ọkpụkpụ, ma ọ bụghị ihe a ga-eme, iji mee ka ọ dị nwayọọ, onye na-amu amu.
Ụzọ kachasị mma ịkwadebe mịrị vaịn bụ ịkụ nkụ ma kpoo mkpụrụ vaịn na anyanwụ. Usoro a dị ogologo, mana ego na ọnụ ala. Dabere na ọnọdụ ndị na-eje ozi, ọ ga-ewe site na ụbọchị iri abụọ na atọ. Mkpụrụ vaịn maka nke a ka anyị kewara n'ime obere mpempe akwụkwọ ma ọ bụ tomato ọ bụla ma dowe na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ ọ bụla. Iji chebe ihe ndị sitere na ụmụ ahụhụ, ọ dị mkpa iji kpuchie ya ma ọ bụ nsị anwụnta.
Iji mee ngwa ngwa ihicha, ụfọdụ ndị na-elekọta ụlọ na-aghọrọ mkpụrụ vaịn maka sekọnd ise n'izu mmiri, mgbe e mesịrị, ha na-asa ma gbasaa.
N'ebe ndịda, mkpụrụ vaịn na-amịkọrọ na ndò, ebe ọ bụ na elu okpomọkụ nke ikuku na-atụnye otu ntụgharị dị ka anyanwụ n'okpuru ọnọdụ ihu igwe dị ala. Otú ọ dị, uru bara uru na nke a, ngwaahịa a gwụchara ga-enwe ihe ọzọ, na ọdịdị nke mịrị amị, akpọnwụghị na anyanwụ ka mma.
Ọkụ ahụ ga-eme ngwa ngwa ka ihicha mkpụrụ vaịn. Iji mee nke a, gbasaa mkpụrụ vaịn ma ọ bụ obere iberibe ụyọkọ ndị dị na tray mmiri na-etinye ya na elu nke ọkụ ọkụ na ogo 70. Dabere na nha nke tomato maka ihicha, a chọrọ ụbọchị nke abụọ.