Capelin - azu ọ bụ ezie na ọ bụghị ọnụ, ma ọ tọrọ ụtọ dị ka onye nkwado na nhazi, na n'ụdị ya. Obere azụ nwere ike ịkwadebe n'ọtụtụ ụzọ, na caviar iji mee pancakes , ma ọ bụ gbakwunye na ọkụ. Banyere otu esi kwadebe ọkwá ọhụrụ, anyị ga-ekwu okwu n'ihu.
Kedu esi esi esi nri eghe eghe?
A na-eme ka ọkpụkpụ chaa chaa kacha mma kachasị mma, ọ na-eri ya ngwa ngwa, dị ka mkpụrụ osisi na-acha ọkụ, ma ị nwere ike iri nri na pickles na achịcha ojii.
Efrata:
- ọcha ọhụrụ - 250 g;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Tupu ị kwadebe ụgbụgbọ ahụ na teepu frying, a ga-egbupụ azụ ahụ ma gbawaa ya. A na-ehichapu oghere ime afọ nke ọma, ma jiri mmiri oyi na-ehicha ya. Azu a na-asacha na nke a kpochapụrụ kwesịrị ịkụnye ya na nnu na ose (ozugbo ị ga-eji dochie ntụ ọka na breadcrumbs ). Azu nnu kwesiri ibu na mmanu akwukwo ohia oku ruo mgbe ọlaedo di n'akuku abuo. Onye na-edozi akwa na-etinye ya na akwa akwa akwa, nke mere na a na-etinye ụba abụba, ma na-eje ozi na tebụl ozugbo e risịrị nri.
Kedu esi esi esi anụ nri na-atọ ụtọ n'ime ụlọ?
Capelin na batter na-aghọ ihe dị egwu karịa azụ, na-esi nri na-emekarị.
Efrata:
- capelin - 500 g;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- biya biya - 1/3 nke otu narị afọ;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
Anyị na-akwadebe capelin maka ịkụ anụ, belata isi na ihicha uzo abdominal si viscera. A ghacha saa azụ dị ọcha n'okpuru mmiri mmiri oyi, wee jirizie akwa akwa.
Anyị na-agbacha ntụ ọka ahụ ma jiri biya na akwa mee ya. Mgwakota agwa a kwadebere ya kwesiri ka ichikota ogugu ocha.
N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ ihe oriri. Anyị na-agbaba azụ n'ime batter ahụ, ka mmiri na-erugharị na igwu ruo mgbe ọlaedo na agba na n'akụkụ abụọ. Otutu nke mmanu akwukwo nri di ocha na nke ohuru bu ihe kachasi obi uto nke na-adighi nma, nke di nma nke kpuchiri ya.
Maka ịgbara azụ, ọ kacha mma iji pan ma ọ bụ fryer, ma ị nwekwara ike dochie ya na multibar. Kedu esi esi esi nri n'obe? Ọ dị nnọọ mfe! Gwa nnukwu mmanụ nke mmanụ ihe oriri na nnukwu efere nke ngwaọrụ site na iji "Frying" mode, na-eme ka igirigi sie ike ruo mgbe aja aja aja na ebe na akwa akwa. Anyị na-ejere onye isi ụlọ ahụ akwụkwọ n'ụdị onwe ya.
Esi esi esi nri caviar?
Ntụziaka a kpochapụrụ maka isi nri ọ bụla caviar bụ salting ya, na-eri ya n'onwe gị, ma ọ bụ na ụlọ ọrụ achịcha na butter, ma anyị ga-aga n'ihu na iji caviar iji kwadebe ihe ọkụ na-ekpo ọkụ, na ndị ọzọ kpọmkwem - ndị na-efe efe.
Efrata:
- capelin roe - 500 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 3-4 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ehichapụ chaviar roe ma saa ya site na ụdị ihe nkiri ọ bụla. Nsen enwuru emeru igbapu, wee gaa n'ihu ikpocha mgwakota agwa maka ndi ozo. Azụ na-eti ọtụtụ nnu na ose, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye caviar na ha wee jiri nwayọọ na-ehicha ya n'igwe, na-agbalị ka ọ ghara imebi obere nsen. Tinye ntụ ọka ahụ na nchịkọta zuru oke nke ule n'ọdịnihu ka o wee bụrụ mmiri na-egbuke egbuke. Enwere ike ịnweta flacored na herbs.
Na pan frying, anyị na-ekpocha mmanụ na ighe caviar n'akụkụ abụọ na agba aja aja. Ọ bụrụ na pancakes amalite ịrapara na pan frying - gbakwunye ntụ ọka ọzọ na mgwakota agwa, ma ọ bụrụ na ha na-esi oke dị iche - tinye obere mmiri. Ije nri pancakes kwesịrị na-ekpo ọkụ na ude mmiri.