Ogwu sitere na squids , tinyere obi uto ha, ihe di n'ime kalori di ala na ike nke isi nri, na-enwe obi uto ndi na eri nri n'eziokwu bu na ha jikoro ya na ihe di iche iche. Otu n'ime ihe akaebe nke nkwupụta a nwere ike ịbụ salad na squid na mushrooms, nke anyị ga-atụle n'isiokwu a.
Salad na squid, mushrooms na akwa
Efrata:
- Ọkachamara ọhụrụ - 250 g;
- squid ozu - 400 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- mmanụ oriri;
- walnuts - 1 aka;
- chiiz siri ike - 80 g;
- Mayonezi - nụrụ ụtọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- elu.
Nkwadebe
A ghaghị ịchacha anụ ndị na-ata akpụ, ọ kachasị mfe ime nke a dị ka ndị a: a na-eji anụ mmiri na-esi na mmiri wụsara anụ ahụ na-esite na ya ozugbo, wee tinye ya na nnukwu efere mmiri mmiri. A na-edozi ozu dị otú ahụ n'otu ihe ahụ, na-ahapụ ịkwanye mmiri na-esi na mmiri ruo otu nkeji, wee debekwa ọzọ n'ime mmiri oyi. Na-esote, squid ahụ na-ekpo ọkụ na-anọgide na-abanye n'ime yiri mgbaaka.
Àkwá na-esi ike, dị ọcha, dị mma na iri. Achịcha ndị a na-atachasị eghe ma ghee ya na mmanụ na-esi nri, ndị hụrụ yabasị na nke a nwere ike ịgbakwunye ya. Mkpụrụ ọka na kọfị kọfị ma ọ bụ blender. A na-etecha ọka na nnukwu grater.
Na-agwakọta ihe niile na-emepụta ihe, oge na Mayonezi ma fesa salad ahụ gwụrụ na mkpụrụ osisi a kụrụ afụ. Anyị na-eje ozi salad na mushrooms , squids na chiiz, na-achọgharị na elu.
Ntụziaka maka ịdabere salad na squid na mushrooms
Efrata:
- squid - 400 g;
- poteto - 200 g;
- eyịm - 1 pc.
- ọka mkpọ - 150 g;
- ndị ọkachamara a na-agbanye n'ọsọ - 180 g;
- elu;
- ezi kukumba - 1 ibe;
- nnu, ose;
- ike Mayonezi ma obu akwukwo nri.
Nkwadebe
A na-ehicha akwa squids ma sie ya na mmiri salted maka 1 nkeji. A na-egbutu squid e ji esi nri n'ime ọkara yiri mgbaaka. A na-esi na-eme ka ihe nduku na-eme ka ọ dị nro ruo mgbe ọ dị nro, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-acha ya na akpụkpọ ahụ ma bee n'ime cubes. A na-egbutu kukumba n'otu ụzọ ahụ. Mix kwadebere salad ingredients na ọka mkpọ ma sliced marinated mushrooms. Anyị na-akwado salad na pasili elu, nnu na ose.
Ngwunye maka salad nke squid na mushrooms na cucumbers nwere ike ịbụ ụrọ Mayonezi ma ọ bụ mmanụ ihe oriri, nke a gwakọtara ya na ihe ọṅụṅụ lemon na ruru 1: 1. Tupu ị na-eje ozi, a ga-etinye nri ahụ ọkụ.
Salad na squid na pickled mushrooms
Nke a na-ekpo ọkụ salad dị mma maka otu iko mmanya ma ọ bụ biya n'ụbọchị ọkụ. Ọ na-adị ọhụrụ na obi, ọ ga-abụ nhọrọ nhọrọ nri ehihie kachasị amasị gị n'ụbọchị izu ụka nke izu ụka.
Efrata:
- ntụ ọka - 1 ihe;
- nnu - 1 teaspoon;
- biya biya - 1/2 st.
- ihe ọṅụṅụ na lemon bee 1;
- squid - 2 ozu;
- marinated mushrooms - 150 g;
- arugula - 1 ụyọkọ;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- mmanụ olive - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ekpuchi akpụkpọ squid na mmiri esi mmiri ma kpochaa, mgbe ahụ, ngwa ngwa ngwa ngwa ma bee n'ime yiri mgbaaka. Sift sift and mix with salt, wunye nchịkọta akọrọ nke biya biya, gbakwunyere na lemon zest na ọkara nke ihe ọṅụṅụ niile.
Anyị na-ekpo ihe oriri na mmanụ na frying pan. A na-etinye squids na batrị batter ma ghee na mmanụ ruo mgbe aja aja aja, ma gbasaa na akwa akwa akwa, na-ekwe ka drain si abụba.
A na-egbutu mushrooms n'ime efere. Edere akwukwo akwukwo nke ihe omimi lemon tinyere ya, mmanu na ose. N'elu ala nke arugula anyị na-agbasapụ ihe nkedo squid na mushrooms. Ngwunye a nwere ike ịbụ efere chiiz, ata tomato ma ọ bụ ndụ mmiri ọzọ, dị ka nsị ma ọ bụ mikpu. Na-eje ozi salad ọkụ, ozugbo na-esi nri.