Tupu ị chọpụta otú e si eme mastic maka achicha, i kwesịrị icheta ihe ọ bụ. A na-eji mastic mee achịcha na-atọ ụtọ, a na-eme ya dị iche iche. Ihe mejupụtara mastic maka achicha na-agụnye sugar powdered, ma dabere na uzommeputa, a na-agbakwunye ihe ndị fọdụrụ. Ya mere, e nwere uzommeputa maka ime mastic maka achicha na gelatin, na mmiri ara ehi, na ọbụna na marshmallows. Nwere mmasị na otu esi akwadebe mastic maka achicha na ihe ndị a? Ugbu a kwuo.
Kedu esi eme ka mmiri ara mastic maka achicha?
Mmiri mastic maka achicha ahụ si na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara, tinyekwuo nri na uche. Akụkụ, nke e si na mmiri ara ehi mastic mee, ga-adị nro na oriri.
Efrata:
- mmiri ara ehi ntụ ntụ - 160 g;
- mmiri ara ehi - 200 g;
- sugar powdered - 160 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tsp.
- cognac - 1 teaspoon;
- ihe oriri.
Nkwadebe
Sugar ntụ ntụ na mmiri ara ehi na-agbapụ ma wụnye mpempe akwụkwọ na tebụl. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsara mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gbakọọ agwakọta, jikọta mastic. Anyị na-agwakọta ya ruo mgbe mastic dị iche na-agbanwe agbanwe. Ọ bụrụ na mastic ejiri aka gị, gbakwunye obere ntụ ntụ. Ọ bụrụ na mastic amalite ịkụda, merie ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon na uka. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga-eji mastic na-achacha anụ. Iji mee nke a, gbakwunye ụda nri ụtụtụ ole na ole nke mastic. Mastic dị njikere iji mee ihe ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji ya n'echi ya, wee kechie ya na polyethylene ma tinye ya n'ime friji.
Kedu esi eme ka mastic maka achicha si gelatin?
Gelatin gelatin siri ike, ọ ga-abụ nsogbu, ma ọnụ ọgụgụ ahụ ga-edo nnọọ anya.
Efrata:
- mmiri - 55 ml;
- gelatin - 10 g;
- powdered sugar - 600 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tsp.
- ihe oriri.
Nkwadebe
Gelatine tinyekwara na mmiri oyi ka ịsaa. Mgbe ahụ, tinye stovu ka gelatin na-agbaze. Anyị anaghị ekwe ka esi, ma ọ bụrụ na mastic agaghị arụ ọrụ - gelatin ga-efunahụ ya, ọ ga-ere ọkụ wee nweta isi ísì ụtọ. Sugar akpụcha akpụkpọ anụ ma wụsa na mbadamba okpokoro, ọ bụrụ na akụkụ nke mastic dị ukwuu, mgbe ahụ, ọ ka mma ịgwakọta na nnukwu efere. Anyị na-eme ka ịda mbà n'obi dị n'etiti etiti ahụ ma wụsa na gelatin. Gwakọta mastic ma gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon, ma ọ bụrụ na ọ na-agbaze ma ọ bụ shuga shuga, ma ọ bụrụ na mastic dị nkwụ. Ejiri agba agba dị iche iche na-acha ọcha, kpuchie mastic achịcha ma ọ bụ kechie ya na polyethylene ma tinye ya na friji.
Esi kwadebe mastic maka achicha nke marshmallows?
Efrata:
- sugar powdered - 350 g;
- marshmallow - 170 g;
- mịrị amị - 80 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- Vanillin - na njedebe nke mma.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta mastic na-acha, mgbe ahụ, i nwere ike iji marshmallow dị ụda ma mee ka mastic dị iche na nke marshmallow nke agba ọ bụla. Ọ bụ ezie na ọ ga-ekwe omume na iji aka na agba agba nri dị njikere mastic.
Zephyr na-agwụ ike ma kpoo ọkụ na microwave ruo 30 sekọnd (ị nwere ike ime ya na mmiri bat, ma ọ ga-ewe oge). Preheated marshmallow mash na ngaji. Gwakọta ude mmiri, powdered sugar na vanillin. Wunye ngwakọta a na obere akụkụ na marshmallow mashed ma ghee mastic. Wunye ngwakọta ruo mgbe mastic na-agbanwe ma ghara ịkwụsị ịra aka n'aka gị.
Esi eji mastic kpuchie achicha ahụ?
Otu esi edozi mastic maka achicha ka o doo anya, ọ na-anọgide na-achọpụta otu esi eji mastic ekpuchie ihe achicha a.
- Ịmalite iji mastic mkpa ka a kpochapu ya. Iji mee nke a, fesaa tebụl na ntụ ọka ọka ma ọ bụ ntụ ntụ. Gwuo mastic na nkedo a na-agbagharị, wụsa ntụ ntụ na tebụl, nke mere na mastic adịghị agbatị.
- Kedu ka mastic kwesịrị isi na achicha ahụ? Anyị na-eche na mastic ga-ekpuchi ọ bụghị naanị n'elu achicha, kamakwa n'akụkụ ya. Mee ka mastic dị ntakịrị karịa ka ọ dị mkpa - mgbe ahụ ị nwere ike bepụ mgbe e mesịrị. Dịka ọmụmaatụ, ihe dịka cm 6 cm na dayameta 25 cm ga-achọ achicha mastic na dayameta nke ihe dị ka 40 cm.
- Mastic ji nwayọọ nwayọọ na-agbanye n'elu nke achicha ahụ n'ọbụ aka, na-agbalị ka ọ ghara imetụ mkpịsị aka aka - a ga-anọgide na-ebipụta ya. A naghị etinye ya na mastic ọhụrụ - ọ na-agbaze. A ghaghị inwe oyi akwa n'etiti mmiri na mastic, achicha akọrọ ma ọ bụ mmanụ mmanụ.
- Anyị kwụsịrị mastic mastic na mma.