Ọbụna ụdị mkparịta ụka dị iche iche dị iche iche, nke e gosipụtara n'elu ụlọ ahịa, agaghị amanye ndị na-akwado ngwaahịa ụlọ iji jụ iji aka aka ha. Isi ihe ịmara bụ ụfọdụ ụzọ aghụghọ dị na nkà na ụzụ nke na-emepụta nri a dị oke ụtọ maka biya ma nwee ezigbo oge. N'ihi ya, anyị na-enweta ngwaahịa ndị ọzọ na-enweghị obi abụọ karịa uru karịa ndị a zụrụ ma na-abụkarị ndị na-esi ísì ụtọ karị. Taa, anyị ga-eme ka rye ma ọ bụ ọka wheat maka biya na garlic.
Esi mee garlic na goro na biya - uzommeputa n'ime ihe
Efrata:
- nri rye ma ọ bụ na-acha ọcha ịhọrọ - 480 g;
- garlic ezé - 10-14 pcs. ma ọ bụ ka o rie;
- mmanụ aṅụ na-enweghị ekpomeekpo - 130 ml;
- nnu dị nnukwu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Rye ma ọ bụ na-acha ọcha achịcha na bee n'ime Mpekere ruo otu centimeter oké na-agbasa ha otu oyi akwa na-ekpo ọkụ frying pan, mbụ na-esesa n'ime ya obere akwukwo nri mmanụ nụchara anụcha. Mgbe ob͕e achicha achọtara ihe mara mma na uzo abuo, anyi wepu ha na efere. A na-esi ezé a na-ehicha ọcha site na pịa, jikọta ya na nnu, tinye obere mmanụ ihe oriri na ngwakọta ma tinye ya ka ọ dị ka croutons na-ekpo ọkụ. Mgbe ngwaahịa ndị ahụ dị ntakịrị, ntakịrị ntakịrị tinye, i nwere ike ijere ha ozi na tebụl na otu iko biya.
Croutons na garlic na cheese na biya na oven
Efrata:
- nri rye ma ọ bụ na-acha ọcha ịhọrọ - 480 g;
- garlic ezé - 10-14 pcs. ma ọ bụ ka o rie;
- ike piquant cheese - 125 g;
- tebụl nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
N'okwu a, usoro nkà na ụzụ nke ịkwadebe toast na biya dị iche na nke gara aga. Ma ọ bụghị ihe ijuanya, n'ihi na ugbu a, anyị ga-eme ha n'ime oven. Iji mee nke a, kechaa achịcha na mpekere ma kpuchie ya ozugbo na ngwakọta a kwadebere site na peeled na squeezed garlic cloves na tebụl nnu site na pịa. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye nri achịcha ma na-ekpuchi ibe anyị na ngwongwo ma na-ahapụ maka nrụpụta maka iri na minit iri na ise.
Mgbe obere oge gasịrị, anyị na-ekpochapụ nnu nnu garlic site na achicha ahụ a na-adịghị emetụta, nke a na-egbutu n'ime mpekere ma ọ bụ mpempe akwụkwọ ọzọ achọrọ ma gbasaa ha na mpempe akwụkwọ. Anyị na-etinye blanks n'ime ọkụ na-ekpo ọkụ ma hapụ ha ka ha kpoo ma mee ka ọ bụrụ na ha chọrọ imebi n'ime iri ruo nkeji iri abụọ. A na-echekwa okpomọkụ ahụ na ogo 220. Maka minit abụọ ma ọ bụ atọ tupu ọgwụgwụ nke nri, ghee ya na chip cheese na melon grater ma mee ka ọ gbazee kpamkpam, ma ọ bụrụ na achọrọ, na aja aja.
A na-enye ya nri ịṅụ mmanya, ma na ọkụ ma na ụdị akwụkwọ ahụ mma.