Nri imeju adịghị mma na anụ ọ bụla na àgwà ya, ma n'ihi ọnụnọ nke vitamin na ihe ndị dị na ya, ọ karịrị ya. A na-atụle nsị nke imeju na ụmụ, ndị ime ime, ndị na-eme egwuregwu maka mgbake ahụ mgbe emega ahụ gasịrị.
Na efere, a na-eji imeju anụ ezi mee ya, e ghere eghe, sie, maka nkwadebe nke pates. Ọ na-eme hepatic pancakes, na ọbụna achịcha. Enwere ike ime ka obi ilu dị n'elu imeju ma ọ bụrụ na ọ na-etinye ya na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri.
Nri pụrụ iche na picat na ihe na-esi ísì ụtọ nke imeju ṅara n'ọkụ na-ejikọta na eyịm, nke kwesịrị ịbụ ọnụ ọgụgụ dị ukwuu.
Nri imeju, nke e ghere eghe na yabasị na tebụl frying, bụ otu n'ime ihe kachasị mfe na nri. Ya mere, ndị mmadụ na-eme ngwa ngwa, na-enye ntụziaka ole na ole na-agwa anyị otu esi esi na-atọ ụtọ anụ ezi anụ ezi na eyịm.
Ntụziaka maka ogbe anụ ezi eghe na yabasị na utoojoo ude
Efrata:
- nri imeju - 450 g;
- eyịm - 200 g;
- ude mmiri - 120 g;
- ntụ ọka - 65 g;
- nnu - 5 g;
- ihe a na-ede akwụkwọ na-adị ọhụrụ;
- mmanụ a nụchara anụcha - 35 g;
- ose.
Nkwadebe
Tupu mmalite nke nhazi nhazi nke ọma, anyị na-ehichapụ ya ma jiri ya mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị ka anyị kpoo imeju na anyị na-egbutu obere mpekere obere obere. Ozugbo okwute ahụ na-esichapụ ya na ntụ ọka ọ bụla na-eziga ya na tebụl na-ekpo ọkụ. Ghaa nke ọ bụla n'akụkụ nkeji abụọ ma tinye ya n'ime efere ahụ. Na otu ite ahụ, tinye mmanụ na mmiri imeju ma tinye yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka, ighe ruo mgbe ọbara ọbara. Mgbe ahụ, anyị na-eweghachijujujujujuju na pan, na-awụpụ mmanụ ahụ na-egbuke egbuke, oge na nnu na ngwakọta nke ederede, nsị nke asaa ma ọ bụ nkeji asatọ, wepụ ya na stovu ahụ.
Na-egboju imeju na poteto sie, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, na-eji ihe ọkụkụ eme ihe.
Achịcha na-ara ehi na eyịm ye carrots
Efrata:
- ezi imeju - 550 g;
- leek 200 g;
- ude mmiri - 120 g;
- mmanụ a nụchara anụcha - 35 g;
- nnu;
- ihe a na-ede akwụkwọ na-adị ọhụrụ;
- elu elu.
Nkwadebe
Ajuju a sara nke ọma ka esicha ma kpochaa nke veins na ihe nkiri. Mgbe ahụ, bee n'ime obere mpempe akwụkwọ ma nyefee ha na ite ọkụ na-ekpo ọkụ na mmanụ na nsị nchara nụ na ighe, na-echegharị mgbe niile, ruo mgbe imeju gbanwere agba. Ugbu a, dinaa ma kpoo carrots, salt, ngwakọta nke ederede na stew ruo mgbe esie ya. Ná ngwụsị nke nri ahụ, anyị na-atụba leeks na semicircles (anyị na-ewere akụkụ ọcha ya), hapụ minit ise ọzọ, ma gbanyụọ efere ahụ.
Anyị na-efejujujujujujujuju na kporo poteto na elu.