Nri poteto na ude na-esi ísì ụtọ nke chiiz ma ọ bụ gratin bụ nke a na-agba agba bụ ezigbo ọka culinary masterpiece, ọ bụ ezie na uzommeputa maka esi nri nduku na French dị mfe. Efere a dị ka lasagna . Taa, enwere ihe dịgasị iche iche dị iche iche na isiokwu nke efere a, ma ihe ndị bụ isi na ụkpụrụ nke nri adịghị agbanwe agbanwe. Ị ga-achọ nnukwu poteto, cheese siri ike, mmanụ ihe oriri. Ịnwere ike ịgbakwunye anụ (mpekere ma ọ bụ mpe anụ), eyịm, tomato, ude mmiri, Mayonezi. A na-esite na French na oven: a na-etinye ihe niile a na-edozi n'íkwù, ya na oyi akwa ikpeazụ, mgbe ọ bụla ọ na-ekpo ọkụ. Iji chọpụta otú nduku ga-esi kwadebe na French, ị ga-eburu n'uche ụdị anụ dị iche iche: n'ihi na nnekwu okuko ezuola maka nkeji iri anọ, a ghaghị iji anụ ezi mee ihe dị ka elekere - na ọnụ ọgụgụ nke ọkwa. Ogbakwunye ka enwere, oge nju ka.
French fries, uzommeputa isi
N'ihi na a na-eji ụzọ nsị anụ ahụ ma ọ bụ n'ebe dị anya, a pụkwara iji ntụgharị ahụ mee ihe.
Efrata:
- anụ ezi - 400 g;
- poteto nnukwu - 450 g;
- eyịm - 1 pc.
- Parmesan cheese - 150 g.
- ude mmiri 20% - 200 g;
- ngwakọta "Provencal herbs" - 1 teaspoon;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - nụrụ ụtọ;
Nkwadebe
Anyị na-asa anụ ahụ, belata ya na mpekere ndị dị mkpa gafee eriri ahụ, dị ka nsị, na-egbuke egbuke, anyị na-atọ ụtọ. Anyị na-etinye poteto ma bee ha n'ime mpekere dị mkpa. Eyịm iri akwa ma ọ bụ mgbatị. Anyị na-ete mmanụ ọka na mmanụ ihe oriri. Debe ọkara nke anụ, ọkara nke eyịm, ọkara nduku. Tinyegharịa ọkwa. A ga-ejikọta ude mmiri ude na herbs ma kesaa ya na poteto. Ịkwadebe nduku na French ga-ewe ihe dị ka awa. Nkeji iri tupu oge njikere, anyị ga-atụgharị cheese ahụ na nnukwu grater ma fesa ya na ya.
Poteto na French, Nri Nri anụ
Ụtọ poteto na French, ma ọ bụrụ na i tinye tomato chara acha, ma wepu anụ. A na-esi nri a ngwa ngwa, ọ ga-adọrọkwa ndị kpebiri ịhapụ anụ.
Efrata:
- poteto -500 g;
- eyịm - 1 pc.
- soy chiiz - 100 g;
- tomato - 200 g;
- mmanụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- oji oji - n'elu ọnụ nke mma;
- pasili - ½ pensụl.
Nkwadebe
Kpochaa ọkụ ahụ ruo ogo 180. Anyị na-esizi mmanụ na ọkara nke mmanụ ihe oriri, anyị ga-egwupụta poteto na eyịm. Beecha akwụkwọ nri niile n'ime yiri mgbaaka. Ụdị ụra: ọkara nke poteto, eyịm, tomato, nduku fọdụrụnụ. Oge na ose oji, jiri ihe oriri na-esi nri ma mee ihe dị ka ọkara otu awa. Anyị ga-eleba poteto na ndụdụ. A na-ebipụ chiiz soy na mpekere ndị dị mkpa, anyị na-agbasa ha n'elu ụdọ na-ewepụ anyị na oven ruo 5-7 nkeji. A kwadebere efere egosiri ya na pasili pasili wee jee ozi ọkụ.
French na-ada na ọkụkọ
Ntụziaka maka nri a bụ nke ụfọdụ sophistication na-ahụ, anyị ga-enye ụfọdụ ntụziaka banyere esi eme ka French poteto dị nro ma na-esi ísì ụtọ.
Efrata:
- ọkụ fillet - 400 g;
- poteto - 4 PC.
- ude - ½ cup;
- a ngwakọta nke ngwa nri "N'ihi na ọkụkọ" - ½ tsp;
- mmanya ọcha - 150 ml;
- nnu - ½ tsp;
- ndị na-egwu egwu - 100 g;
- bọta - 1 tbsp. ùkwù;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- Gruyere cheese - 100 g.
Nkwadebe
Iji esi nri French na-esi na oven na anụ ọkụkọ ga-ewe oge karịa oge ndị ọzọ. Anyị ga-ewepụ anụ ahụ. Iji mee nke a, a na-asacha nsị anụ ọkụ, nke a mịrị amị ma bee n'ime eriri dị iche iche gafee eriri ahụ, na-agbadoo, tinye ihe oriri ma jupụta na mmanya ọcha.