Otu n'ime soups nke ma ụmụaka ma ndị okenye hụrụ n'anya. Ihe na-adọrọ mmasị, nke na-adịgide adịgide, osere, na ndetu nke ihe ọkụkụ. Ufodi ndi mmadu yiri okwute erimeri ka esi sie ya uzo ka peas jidere odidi ha.
Ọgaranya, nnukwu obụp bụ nrọ, mgbe ịchọrọ nri ehihie. Ọ dị mma ịnweta udia dị otú ahụ, na-eji nri achicha, nke sitere na ọka wit - site na oven.
Esi na mpempe ya maka ụbụrụ ya niile abụghị caloric. O nwere ihe dị ka calorie 60-90 kwa 100 g na nnukwu protein.
Achịcha dị mma ka ị ghara ịrịa ọrịa akwara dị oké njọ, ma ọ bụ ọrịa na-egbu egbu ma ọ bụ ọrịa ọbara.
Peas achicha nke nwere ụfụ a na-ese anwụrụ iji sie nri abụghị ihe siri ike, ọ bụrụ na ị maara nke ahụ:
- Ọ bụrụ na peas esi nri ọtụtụ awa na mmiri oyi tupu esi nri, ọ ga-esi nri ngwa ngwa;
- a na-esicha ya na-esi ísì ụtọ n'egbughị oge;
- A na-sie peas nro maka ihe dị ka awa na ọkara;
- ọ bụghị mkpa ka esi nri maka ihe karịrị ọkara otu awa;
- ọ bụrụ na mmiri ekpochapula, wụsa ya na pan ị nwere ike na-esi nri, ma ọ bụghị ya, peas ga-esi ike;
- A na-atụ aro ka ị rie ya na nnukwu fennel green, mgbe ahụ, ịwụcha adịghị egwu gị.
Esi ofe - uzommeputa na rib
Efrata:
- akwara anụ ezi - 0,5 n'arọ;
- ata peas - 1 iko;
- carrots - 1 ibe;
- leeks - 1 ibe;
- mmanụ olive;
- poteto - 4 PC.
- Dill - 1 ụyọkọ;
- achịcha ọcha - 2 mpekere;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Bee peas banyere otu awa.
Anyị na-etinye ụgbụgbọ anụ ahụ a na-ese siga, gbanye ya n'ime akụkụ.
N'oge a, anyị na-akwadebe pasteurization maka ofe. Dice carrots na eyịm n'ime mmanụ. Tinye uto ose, nwa ka nma, akwukwo ahihia. Passevkurova tinye na ofe.
Achịcha sliced ghọọ cubes ma kpọnwụrụ akpọnwụ. Ị nwere ike ịgbakwunye ogwu ahụ kpọmkwem, na ị nwere ike ije ozi ọzọ - ka ya were ya, onye ọ bụla chọrọ.
Nri ofe na nsị ehi
Mgbakwunye nke mmiri ara ehi na-enye ya ihe ngosi ekpomeekpo pụrụ iche.
Efrata:
- akwara nsị - 0,5 n'arọ;
- ata peas - 1 iko;
- poteto - 0,5 n'arọ;
- bọlbụ (ọkara) - 1 ibe;
- carrots (ọkara) - 1 pc.;
- mmanụ oriri;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- Mmiri ara ehi - 0,5 lita;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- dil.
Nkwadebe
Anyị na-esi nri nke peas, mgbe ahụ, poteto. Anyị na-ehicha ya site na sieve, bulie mmiri ara ehi ma tinye ya na ọkụ ọzọ.
Tinye akwụkwọ nri na ntụ ọka na ngwa nri. Tinye na ofe. Mgbe ahụ, anyị na-etinye otu mpempe anụ nsị. Anyị na-esi nri maka ihe dị ka nkeji iri.
Esi na-acha odo odo bright na smoked na elu bụ nnọọ mma Nchikota. Na ịma mma na oriri nke nri bụ ihe dị mkpa.
Esi na mpempe mutton na peas green
Ehee pea maka obụp a bụ ma ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ oyi.
Efrata:
- Peas a mịrị amị - 250 g;
- acha uhie uhie - 250 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 2 pcs.
- ụmụ atụrụ na-agba, smoked - 0.5 n'arọ;
- mmanụ oriri;
- mmanya uhie mmanya - 2 tbsp. ngwunye;
- ude mmiri - 100 g;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- Mint.
Nkwadebe
Esi esi esi nri ogwu? Dị ka ọ dị na mbụ, kụchaa pea ma tinye ya n'ọkara. Gbakwunye carrots na eyịm. Tinye peas na-acha uhie uhie, na-ere efe ma na-esi nri maka ihe dị ka nkeji iri na ise. Anyị na-etinye ofe na mmanya, podsalivaem na ose. Na-eje ozi na utoojoo ude, fesaa na ohuru, finely chopped Mint.
Esi na mbadamba efere - efere bụ ihe nkịtị, ma ọ na-enyo na ọbụna nsị a nwere ike iju ya anya site na iji ya na-eji ya eme ihe.