Nri noodles nke ime ulo, uzomume ya nke nwere ike bara uru nye ndi nile huru ezi ahuike na ahuike, bu isi ihe di nma na mbu. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na uzommeputa maka ihe ọ bụla a na-eme n'ụlọ nwere ike dị iche maka nwunye ọ bụla, e nwere iwu n'ozuzu ya, na-enweghị ike ịme nri a na-atọ ụtọ.
Ntụziaka maka nri ndị a na-eme n'ụlọ, nke dị n'okpuru ebe a, ga-echefu ihe oriri na-enweghị ntụsara ahụ ma ọ bụ nri dị n'akụkụ ya.
Ịkwadebe ihe ọhụụ n'ụlọ
Efrata:
- ntụ ọka (ọkwa kachasi elu) - 300 g;
- akwa - 3 iberibe;
- nnu - 5 g.
Nkwadebe
Nri nke a na-eme n'ụlọ, ụzọ nchịkọta nke mejupụtara nanị ihe atọ dị na ya, nwere ike ịbụ ihe ndabere maka nke mbụ, na efere n'akụkụ nri.
Iji mee ihe dị otú ahụ ọ dị mkpa iji gwakọta ntụ ọka ahụ. Iji mee nke a, a ga-awụnye nnu nnu n'ugwu ntụ ọka, jiri nlezianya gwakọta ngwakọta nke na-esi na ya pụta ruo mgbe mgwakota agwa ahụ ga-apụ. Ọ bụrụ na àkwá ezughị ma ntụ ọka ahụ daa, ị nwere ike itinye obere mmiri na ime ụlọ ahụ na ntụ ọka ahụ.
A ga-eji ihe ntanye kpuchie ya na fim ma nye ya otu oge iji zuru ike, mgbe nke ahụ gasịchara ihe ndị ahụ na-etinye na ya.
A ghaghị ịkpụcha akụkụ nke ọ bụla ma bee n'ime ibe. A ghaghị itinye akwa na akwa ahụ ma nye ya oge nkụ, mgbe nke a gasịrị, ị nwere ike wepu ahịhịa na ebe akọrọ ma ọ bụ ozugbo esi nri.
Dịka ị pụrụ ịhụ, ịkwadebe ngwakọta maka ihe ndị a na-eme n'ụlọ na-ewe oge dị ntakịrị, ma nri dị otú ahụ na-eweta ọṅụ karịa ịzụta na ụlọ ahịa.
Ịkwadebe ihe ndozi nke ụlọ na ọkụkọ
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 500 g;
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- elu - 50 g;
- arụrụ ụlọ noodles - 300 g.
Nkwadebe
Iji kwadebe ihe ọkpụkpụ na ọkụkọ, ịkwesịrị ịmalite site n'azụ ụlọ, nkwadebe nke a kọwara n'elu. Mgbe noodles
Ọ bụ ezie na a na-akwadebe efere ọkụkọ, lekọta ihe ndị ọzọ dị na ya. Richaa ma bee akwụkwọ nri, ma bee ha n'ime ọkara yiri mgbaaka. Ghichapụ elu ma gbanye ya na efere dị iche.
Wepu anụ si na efere, ma gbakwunye akwụkwọ nri na mmiri na-esi na ya pụta ma sie nri maka minit 10. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye noodles na broth ma sie ya maka ihe dị ka nkeji 7.
Na-efe efe ofe noodles na anụ na herbs, ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon na onye ọ bụla na-eje ozi.
Dabere na nhicha ahụ a kwụsịrị, ị nwere ike esi nri soups na broet, ma ọ bụ ero nsị noodles .