Esi na-amị ezi anụ ezi - ezi ntụziaka n'ụlọ

Kedu ka esi pịkụl anụ ezi bụ ajụjụ ọtụtụ ndị nwunye na-achọ. Enwere ike ịzụta ngwaahịa ahụ na nnu nnu, ma ọ bụrụ na ị na-eme ya n'onwe gị, ọ ga-adị mma ka ọ bụrụ na ọ ka mma. Na mgbakwunye, ị nwere ike iburu n'uche ihe niile ị chọrọ, chọọ ma gbakwunye ọkacha mmasị gị.

Kedu ka esi na-amị ezi anụ ezi n'ụlọ?

Ọ bụghị ihe siri ike nchịkọta anụ ezi. Maka nke a, ịkwesighi inwe ezigbo ahụmahụ na-esi nri. Inwe aka na nti ngwaahịa, ezi uzommeputa ma kwadoro maka isi nri, enweghi nsogbu na otu esi eme ka abuba buru ibu.

1. Iji nweta nri na-atọ ụtọ na ntaneti, ịkwesịrị ịhọrọ abụba ọcha dị ọcha, nke nwere akpụkpọ anụ na-enweghị ọkpụkpụ.
2. Ọ bụrụ na ịchọrọ ị nweta ngwaahịa nke nnukwu arụmọrụ, ọ ka mma nnu na ụzọ oyi.
3. Nri nnu ruru nnu tupu eji eme ihe na friji ma ọ bụ na friza.
4. Kedu ka esi tichaa abụba iji mee ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ - ịkwesiri iji akwụkwọ na-acha ísì ụtọ, akwukwo akwukwo, garlic. A ga-agbakwụnye ndepụta a iji detụ ire.

Kedu ihe na-atọ ụtọ na anụ ezi anụ ezi na brine?

Salo, salted na brine, bụ nnukwu nri. A kwadoro ya n'ụzọ dị mfe, mana site na mmalite nke nkwadebe na ịnata ngwaahịa nke ga-adị njikere maka ojiji, ọ ga-ewe ọ dịkarịa ala ụbọchị 3. Ma oge na mgbalị a na - eji ya eme ihe - abụba na - atọ ụtọ nke ọma ma nwee ike ịchekwa ya na friza maka ogologo oge.

Efrata:

• mmiri - 1.5 lita;
• nnu - 7 tbsp. ngwunye;
• abụba - 2 n'arọ;
• garlic - 1 isi;
• ose peas - 1 tbsp. ùkwù;
• esi nri maka abụba;
• n'ọnụ mmiri doo - 4 PC.

Nkwadebe

1. Mmiri obụpde na ngwa nri, obụpde brine maka ihe dị ka nkeji 7 ma dị jụụ.
2. Salo, bee n'ime iberibe, na-etinye na a saucepan, wụsara na brine na gbakwunye garlic cloves.
3. N'elu n'elu tinye efere, tinye ala na otu ụbọchị fọdụrụ n'ime ụlọ ahụ.
4. Mgbe nke ahụ gasịrị, dị ọcha maka ụbọchị ole na ole na oyi.
5. Mgbe ahụ, ewepụsịrị iberibe, mịrị amị, akwụkwọ na-esi ísì ụtọ na abụba salted dị ụtọ na-echekwa na friza.

Kedu ka esi ghee mmanu abuba na garlic?

Akwukwo mmanu mmanu bu mmanu abuo na galiki - ihe di nma na mgbakwunye borscht na ndi ozo. Ọ na-apụta n'ụzọ dị ịtụnanya tọrọ ụtọ na piquant. Na salting salo ọ ga-ekwe omume ite garlic, ọ ga-ekwe omume na napigovat. Iji mee nke a, a na-ebipụ lobubu ahụ ma tinye ya n'ime oghere ndị e ji mma dị mma na ngwaahịa ahụ.

Efrata:

• mmanu abuba;
• nnu nchikota;
• garlic;
• ngwakọta nke ederede;
• akwukwo akwukwo.

Nkwadebe

1. A na-egbutu ọka na 10 cm n'obosara na ihe dị ka cm 2.5 na akwụkwọ ji agwụ na ngwakọta nke nnu, ose na garlic.
2. N'okpuru akpa ahụ, a na-etinye nnu n'ime oyi akwa 5 mm, ma tinye anụ ezi.
3. A na-eji nnu kpuchie ebe nile a, a na-etinye ọkwa ọhụrụ ma fesa nnu.
4. A na-etinye efere n'elu ma na-ebu ibu.
5. Otu ụbọchị ka e wepụrụ ibu ahụ, a na-agwakọta abụba ahụ wee kpoo ya na oyi maka ụbọchị 5.
6. Mgbe nke ahụ gasịrị, ewepụrụ abụba ahụ, tinye akwụkwọ na ose na galik, tinye ya na akpa ma zigara friza.

Salted mmanu abuba na brine na a - uzommeputa

Ọ dị nnọọ mfe ịkwadebe salted salted na brine n'ime ite. Ọnọdụ bụ isi - a ghaghị ịkpụ ngwaahịa ahụ n'ime iberibe nke a, itinye ya n'ime akpa ma wepụtara ya, ọ dị mfe. Ọ dị mkpa ka ị ṅaa ntị n'eziokwu ahụ bụ na ọ gaghị ekwe omume ịmechie ite ahụ na mkpuchi, ọ ga-abụrịrị ịnweta ikuku na ngwaahịa ahụ.

Efrata:

• mmiri - 1 liter;
• nnu - 8 tbsp. ngwunye;
• abụba - 1 n'arọ;
• cloves nke garlic - 6 pcs.;
• laurel akwukwo - 5 pcs.;
• obere ose na ose oji - 6 pcs.

Nkwadebe

1. Na ite, wụsa na mmiri, wụsa na nnu, mix na-etinye na efere.
2. Mgbe a gbanyechara ya, ọkụ agbanyụrụ ọkụ ma mee ka ọ dị mma ogo 40.
3. A na-ebipụ mpekere garlic na efere ma tinye ya n'ime ihe ndị e ji esi nri.
4. Tinye ihe a n'ime ite na-agbanwe ya na akwukwo laurel na ose.
5. Jupụta mmanu abuba na mmanye brine mma, kpuchie ite ahụ ma hapụ ya maka ụbọchị 2 na ebe gbara ọchịchịrị, mgbe ahụ ruo ụbọchị abụọ ọzọ dị ọcha na oyi.
6. E wepụrụ abụba, tinye ya na akwa akwa akwụkwọ, ọbọp na mgbakwunye ma zigara friza.

Kedu ka esi tuo abụba maka ise siga?

Salo bụ ihe dị otú ahụ zuru ụwa ọnụ na ọ bụ nnu, na-ese anwụrụ ma na-eghe. Kedu ka esi na-amị ezi anụ ezi maka ịṅụ sịga, ka ngwaahịa ahụ dị ụtọ, chọpụta ugbu a. Enwere m obi ụtọ na a na-eme nke a ngwa ngwa na naanị. Na na ngwaahịa a na-echekwa salite, a ghaghị ịgbanwe oge ngwugwu ahụ.

Efrata:

• abụba - 2 n'arọ;
• garlic - 2 isi;
• nnu.

Nkwadebe

1. A na-ebiba abụba n'ime mpempe akwụkwọ, a na-etinye ha n'ime ha ma tinye galik.
2. N'elu ya na nnu a fesara ya.
3. Debe abụba n'ime akpa akwa site na akpụkpọ anụ ma fesaa ya na nnu.
4. A na-emechi ngwugwu ma hapụ maka salọ salted 3 n'ụbọchị okpomọkụ.

Kedu ka esi tichaba abụba ahụ na yabasị?

Ọ bụrụ na ị na-achọ ozi gbasara esi esi anụ anụ ezi ọsọ ọsọ - nhazi a bụ maka gị. Appetizer, salted na yabasị husks abịa appetizing, na nwere obi ụtọ tint tint. Ọ dị ka ngwaahịa a na-ese siga. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ drier, ozugbo ahụ mgbe e wepụrụ ya mmiri ahụ, a pụrụ itinye abụba ahụ nrụgide.

Efrata:

• abụba na anụ anụ - 1 n'arọ;
• mmiri - 1 liter;
• nnu - 1 iko;
• yabasị jupụtara na 10 bulbs;
• garlic - 6 denticles;
• laurel akwukwo - 4 pcs.;
• ose keisi - 6 PC.

Nkwadebe

1. Wunye nnu n'ime mmiri ma weta obụpde.
2. Tinye yabasị husks na obụpde maka nkeji 5.
3. A na-etinye brine n'ime brine, ọkụ ahụ na-ebelata ma sie ya maka minit 10.
4. Ọkụ na-apụ ma hapụ abụba na brine maka minit 15, mgbe ahụ, a na-amị ya ma mịrị amị.
5. A na-egbutu garlic, akwukwo laurel agbajiri, a na-agbakwa ose.
6. A na-etinye mmanụ abụba na yabasị na ya.

Kedu ka esi na-amị ezi anụ ezi na ụzọ dị ala?

Ọ bụrụ na ị maghị etu esi esi ụtọ na abụba, nchịkọta a bụ maka gị. Ọ na-akọwa ụzọ kachasị mma maka ịkwadebe ngwaahịa a, nke anaghị achọ oge ọ bụla pụrụ iche. Ọ bụrụ na a na-ata salị n'isi ụtụtụ, mgbe ahụ na mgbede, ọ ga-adị njikere maka oriri. Onu ogugu di iche iche nwere ike iche di iche iche.

Efrata:

• abụba na akpụkpọ anụ 3 cm - 300 g;
• nnu - ¼ iko;
• garlic - 4 mpekere;
• a ngwakọta nke na-ede ede - 1 teaspoon;
• mkpụrụ nke cumin - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Gwakọta gal garlic, nnu na ngwa nri.
2. A na-etinye abụba ahụ na ngwakọta nke a na-esi na ya pụta, nke a na-agbanye na foil ma jiri aka ya kpoo ya.
3. Na elekere asatọ, hapụ abụba n'ime ụlọ ahụ, wee jiri awa abụọ wepụ abụba salted n'ụzọ dị ala na oyi.

Kedu ka esi amị anụ ezi na Ukraine?

Anụ anụ ezé na Ukraine bụ ụdị egwu kachasị amasị gị . Uru dị ukwuu bụ ọsọ nke nri. Mgbe e mebisịrị ngwaahịa ahụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ, ọ na-etinye ya na akpa ma wepụ ya maka awa ole na ole na friza. Ma mgbe nke ahụ gasịrị, a pụrụ ịkpụcha ya na mpekere dị mkpa ma jee ozi na tebụl.

Efrata:

• abụba - 1 n'arọ;
• garlic - 1 isi;
• oji na oji di ụtọ;
• nnu - 1 iko;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-egbutu ya na nnukwu iberibe, tụgharịa na nnu, a na-etinye ya na efere galik.
2. Dee ose na ose na akwukwo laurel.
3. Gbasaa blanks na nnukwu efere, kpuchie ya na ihe nkiri na-ahapụ maka ụbọchị 2.

Kedu ka esi pịkụl anụ ezi na oyi akwa?

Otu esi esi anụ ụtọ anụ ezi na anụ ahụ iji mee ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, mụta ihe site na ntụziaka e nyere n'okpuru ebe a. Akụkụ ya bụ na abụba abụba na akpa plastic. Ya mere, ọ dị mkpa na ha dị oke ma ghara ịkwa ákwá n'oge nri. Na usoro nhazi a, ngwaahịa a na-atọ ụtọ.

Efrata:

• abụba na interlayer - 2 n'arọ;
• garlic - 7 denticles;
• nnu - 100 g;
• akwukwo laurel gburu gburu - 4 pcs.
• Mayonezi - 1.5 tbsp. ngwunye;
• oji oji, mgbochi fennel, cloves.

Nkwadebe

1. Ana asacha salo, kpochapu ya ma bee ya n'ogo ruo 7 cm n'obosara.
2. Na nke ọ bụla n'ime ha, ha na-eme nkata ma tinye n'ime galik.
3. Ngwunye, nnu ka agwakọtara na Mayonezi na griiz abuba n'akuku.
4. A na-etinye ihe ọ bụla n'ime akpa na kegide.
5. Diputa akpa n'ime ite mmiri ma mgbe esichara ya na obere oku nri maka awa 1.5.
6. Mgbe nke ahụ gasịrị, a kpochara nchịkọta ahụ maka ụbọchị 2 na oyi.

Kedu ka ngwa ngwa na-amị ezi anụ ezi?

Ntụziaka nke salted abụba bara uru ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka esi ya ya na obere oge. Naanị ọkara otu awa na ngwaahịa ahụ ga-adị njikere maka ojiji. Ma ọ ka mma ma ọ bụrụ na ọ dị mma tupu ị na-eje ozi. Ntụziaka na-egosi ọnụọgụ kachasị nke ngwa nri, ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike itinye ndị ọzọ.

Efrata:

• mmanu abuba;
• nnu;
• garlic;
• oji oji na uhie uhie.

Nkwadebe

1. A na-egbutu salo n'ime iberibe, na-ehichapụ galik, na-ede akwụkwọ na nnu, ose ma tinye ya na ite.
2. Wụnye ya na ite mmiri na sterilaiz maka ọkara elekere.
3. Mgbe nke ahụ gasịrị, anụ ezi nnu n'ụlọ dị njikere ozugbo.