Manna porridge na ọtụtụ ihe ncheta site na nwata, n'ihi na ọ bụ nri nkịtị na nri ụmụ nke ọtụtụ ọgbọ.
Otú ọ dị, ndị dọkịta nke oge a na-eme ka anyị nwee obi abụọ banyere uru nke ngwaahịa a, na-ekwu na porridge nwere ike imebi ahụ ike. Ya mere, n'oge a, ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ na-amalite ịjụ ma mana porridge ọ bara uru maka ahụ mmadụ maọbụ ọ ka mma ịjụ iri nri a.
Ngwakọta
Vitamin ndị dị na semolina dị obere karịa ụdị ọka ndị ọzọ, mana ahụ ka na-enweta ihe ndị dị mkpa maka ndụ:
- aluminum;
- ígwè;
- magnesium;
- Ntu;
- calcium;
- sodium;
- starch;
- vitamin B1, B2, B9, E, PP;
- gluten na ndị ọzọ.
Njirimara uru nke semolina porridge
O doro anya na porridge dị nnọọ uru maka ahụ anyị, n'ihi na:
- Ọ dị mfe na ngwa ngwa gbarie na etinye obi gị dum.
- Ọ na-ewepu abụba n'anụ ahụ.
- Na-eme ka afọ juo.
- Na-enyere aka ịnagide ọrịa nke usoro nsị.
- Nke a croup dị ezigbo uru maka ndị nwere ọrịa shuga .
- Ọ bụ ngwaahịa na-enye afọ ojuju, n'ihi na nwere ihe kariri 60% nke starch na nke kachasị nke eriri. Ezigbo nri nye ndị mmadu n'oge nhazigharị
mgbe arụ ọrụ na oké ike ọgwụgwụ nke ahụ.
Ọzọkwa, ndị na-edozi ahụ na-akwado iji manna porridge ma na-efu. A sị ka e kwuwe, ọ bụrụ na ị na-esi nri a na mmiri ma na-enweghị shuga, mgbe ahụ caloric ọdịnaya nke 100 g agaghị eru calorie 80, mgbe ị na-eri obere akụkụ nke porridge, ị ga-egboju agụụ a ruo ogologo oge, ị gaghị enwe ọchịchọ ị nwere ihe ị ga-eri.
Otú ọ dị, ọ dị mkpa ka ị kpachara anya maka ngwaahịa a, ebe mango na-ewepụ calcium site na ahụ, nke nwere ike imetụta ahụike gị, n'ihi ya, ị gaghị emerụ manna porridge.