A stool, dị ka jellyfish, bụ ezigbo obi na-atọ ụtọ nri. Nri ọ bụghị ihe siri ike, ma ogologo oge. Otu esi esi esi nri jelii, gua ya.
Esi esi esi nri anụ ezi.
Efrata:
- akpụ ụkwụ anụ na mgbaaka - 1 n'arọ;
- eyịm - 200 g;
- anụ ọka beef - 1 n'arọ;
- nnukwu akụrụ ụkwụ ọkụ - 1 pc.;
- carrots - 150 g;
- nnu;
- ngwa nri;
- garlic - 5 denticles;
- elu.
Nkwadebe
Anyị na-amalite ịmalite jelii site n'iji nlezianya na-asa ụkwụ ụkwụ m. Mee nke a na mmiri dị jụụ, mma nke na-ekpuchi elu. Anyị na-etinye ụkwụ n'ụgbọ mmiri ma wụsa mmiri iji kpuchie anụ ahụ site na 6 cm. Anyị na-etinye pan na nnukwu ọkụ ma mgbe esichaa wepụ ụfụfụ a kpụrụ. Mgbe ahụ, ọkụ ahụ dị ntakịrị, nke mere ka mmiri ghara ịpụ, ebe ọ bụ na ọ pụghị ịwụnye ya. Ke adianade do, ọ bụrụ na obụpde siri ike, efere ga-esi ígwé ojii. Mgbe ihe dị ka elekere na ọkara gasịrị, tinye ụkwụ ahụ dum ka ọ bụrụ ya. N'ebe ahụ, anyị na-eziga dum eyịm na peerot. N'ebe ahụ, anyị na-atụ ihe na-esi ísì ụtọ na peas. Ọzọkwa, ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike itinye coriander, ala celery mgbọrọgwụ, uhie na oji oji. Ịnwere ike ịgbakwunye mkpụrụ osisi ọhụrụ na mkpanaka. Na obere okpomọkụ, anyị na-ata anụ n'ime efere maka opekempe 5 awa. Ọ ga-esi na ọkpụkpụ wepu nke ọma ma dị mfe. N'ihe dị ka otu awa tupu ọgwụgwụ nke nri, nnu jelii, na maka nkeji iri 15 tupu ọgwụgwụ ahụ, anyị tinyere garlic. Ugbu a anyị na-ewepụta anụ na akwụkwọ nri, na mmiri ga-ehichapụ ya site na ezigbo sieve. Jiri nlezianya kewaa anụ si n'ọkpụkpụ ma bee ya n'ime obere iberibe. Anyị na-agbasa ya n'ime nsị ma jupụta ya na efere a kpochara. Anyị na-ewepụ jelii na ebe oyi na-atụ iji mee ka ifriizi.
Esi esi esi nri jelii na otutu?
Efrata:
- anụ ọka beef - 1 n'arọ;
- ụkwụ anụ ezi - 2 pcs.
- agba ọkụkọ - 1 pc.;
- carrots - 250 g;
- eyịm - 150 g;
- nwa oji - 10 pcs.;
- peas na-esi ísì ụtọ - 5 pcs.
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- n'ọnụ mmiri - 3 PC.
- garlic - 4 cloves.
Nkwadebe
A na-etinye ụkwụ anụ na beef, wee kpoo ya. Akuku anụcha dị ọcha jupụtara na mmiri ma hapụ maka awa ise. A na-etinye anụ ahụ dum n'ime ihe oriri, jupụta na mmiri ma wetara ya obụpde. Esi nri maka ihe dị ka nkeji ise. Ugbu a, a na-agba mmiri ahụ, a na-asa anụ ahụ. Na pan pan-esi nri anyị na-etinye anụ niile, wụsa n'ime mmiri, ọkwa ya kwesịrị ịdị elu karịa anụ 5 cm. N'okwu "Mkpọ", anyị na-eweta ya na obụpde. Anyị na-ewepụ ụfụfụ. Anyị na-etinye carrots, eyịm, na-ahapụ ya otu oyi akwa nke akpịrịkpa. Nke a ga-enye broth a obere odo odo. Tinyekwa nri na nnu. Anyị na-etinye "Nkwụsị" mode maka awa 7. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụta anụ na akwụkwọ nri niile, gbakwunye garlic na-etinye n'ime efere, nnu nụrụ ụtọ ma weghachite ya na obụpịa. A na-ewepu nri na nkwonkwo na ọkpụkpụ. Na-esote ya, belata ya ma wepụ ihe ndị a kwadebere. N'elu, ma ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike ịbe carrots, bekee. Jupụta n'elu na efere a kpochara. Anyị na-eburu ihe ndị ahụ na jelii na-aga n'ihu n'ebe dị jụụ ka ifriizi.
Esi esi nri jelii na gelatin?
Dị ka a na-achị, a na-esite jelii na-esite na mgbakwunye nke gelatin. Na nke a bụ naanị ọdịiche dị n'etiti efere a na jellied. Ọ na-efu jelii n'ihi eziokwu ahụ bụ na ruo ogologo oge dịka ụkwụ, ọdụ, shin na-agbazi. Na akụkụ anụ ndị a
Anyị gwara gị otu esi esi jelii sie anụ na anụ ezi na mgbakwunye ọkụkọ. Na mgbakwunye, ị nwere ike itinye anụ anụ turkey, karịsịa nku na hips. Jide n'aka, jelii ma obu oyi ga-abia ama!