Esi esi nri compote - ntụziaka kachasị mma site na mkpụrụ vaịn, mkpụrụ oyi ma ọ bụ nke a mịrị amị

Maka ndi mbido, ọ ga-adọrọ mmasị ịmụta otú ị ga-esi mepụta nhazi nke ọma, na ndị na-esi nri nwere ike ịgbatị ahụmịhe ha ma melite nkà ha site n'ịghọta ụzọ aghụghọ nke ntụziaka ndị mbụ na ndị ọhụrụ. Ihe ndị na-eme ka ahụ dị mma ga-amasị gị ma ọ bụrụ na ị ga-ejupụta ya.

Esi esi esi nri?

Kpochapu ihe eji eme nke ulo site na ohuru ohuru ma obu ihe di iche iche nke nkpuru a mikpuru akporo ma obu tomato.

1. Mmiri maka nkwadebe ihe ọṅụṅụ ga-ehichapụ, mmiri ma ọ bụ bottled. Mmiri mmiri si na mgbata na ngwakọta nke chlorine na ihe mgbakwunye ndị ọzọ ga-eme ka ụyọkọ compote dịkwuo njọ.
2. Ọnụ shuga na-agbakwụnye na okpukpu nke tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi nwere ike ịdị iche na-adabere na mkpụrụ obi ụtọ na-atọ ụtọ.
3. A na-ekpuchi mkpuchi nke ite ahụ nke a na-esi na tebụl ma sie ya mma. N'ihi nke a, ihe ọṅụṅụ ahụ ga-ejide ọtụtụ vitamin.
4. A gwakọtara ihe na-agwụ agwụ, ehicha ya na, mgbe a na-eje ozi, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ ga-ejikọta ya na ice cub.

Kedu esi esi nri nke mkpụrụ vaịn oyi kpọnwụrụ?

N'oge oyi, ntụziaka maka ịkwadebe ihe ọṅụṅụ nke sitere na mkpụrụ oyi kpọnwụrụ dị ezigbo mkpa ma chọọ. Ihe kacha atọ ụtọ, ọgaranya na aromatic ọ bụ ike compote nke cherzen, currants, strawberries ma ọ bụ raspberries. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji mkpụrụ osisi dị iche iche na mkpụrụ osisi dị iche iche dị iche iche dị iche iche dị iche iche dị iche iche dị iche iche, nke mere na àgwà nke ihe a na-enweta ga-abawanye uru. A na-etinye ihe ndị ahụ na akpa ahụ na mmiri sirop na-esi na mmiri, n'enweghị ndaghachi.

Efrata:

• oyi kpọnwụrụ tomato - 0,5 n'arọ;
• sugar granulated - 1-2 iko;
• mmiri dị ọcha - 2.5 lita.

Nkwadebe

1. A na-eweta mmiri dị ọcha na obụpde.
2. Tinye shuga, nwuo ruo mgbe kristal niile gbazere.
3. Ha na-etinye tomato, ka ihe dị n'ime ihe dị n'okpuru mkpuchi, obụpde maka minit 3-5, wepụ ya na efere ahụ.
4. Hapụ mkpụrụ osisi tomato na-atọ ụtọ tupu ị gụchaa, wee dezie ma dị jụụ tupu ị na-eje ozi.

Utu esi emeputa ihe ndi ozo site na nkpuru mikpo - uzommeputa

Ihe ndị a na-esonụ maka ndị na-amabeghị otú ha ga-esi na-emepụta ihe na mkpụrụ osisi mịrị amị. Dịka akụkụ maka nkwadebe ihe ọṅụṅụ, ị nwere ike iwepụta naanị mkpụrụ osisi apụl ma ọ bụ ihe dị iche iche na pears, ụdị tomato niile. A na-ejikarị prunes, mịrị, apricots apị apị, mejupụta ihe nchịkọta ahụ. Ọ bụrụ na achọrọ, dozie ihe ụtọ nke ihe ọṅụṅụ ahụ na mmiri lemon ma ọ bụ citric acid.

Efrata:

• Mkpụrụ apụl - 100 g;
• mịrị amị - 2-4 pcs.;
• mịrị, prunes na apricots apịtị - 100 g;
• sugar granulated - 200 g ma ọ bụ iji detụ ire;
• mmiri dị ọcha - 2 lita.

Nkwadebe

1. A na-awụsa mkpụrụ osisi a mịrị amị na mmiri na-esi esi mmiri, na-ehicha ya nke ọma, na-agbapụta ma na-atagharị ya na saucepan.
2. Wunye mmiri na mmiri dị ọcha, nye ya obụpde.
3. Tinye shuga, bido ruo mgbe kristal ahụ kwụsịrị.
4. Na-ekpuchi akpa ahụ na mkpuchi ma sie ihe ọṅụṅụ ahụ maka minit 20-25 na ụda dị jụụ.
5. Na-ahapụ ihe na-atọ ụtọ na-etinye aka na abalị, emesịa nyo ma jee ozi na tebụl.

Compote nke apụl ọhụrụ

Ndị kachasị ewu ewu n'etiti ndị na-agbapụta ihe ọṅụṅụ nke ụlọ bụ apple compote, na-amịpụta mkpụrụ sitere na mkpụrụ osisi ọhụrụ. Ọbụna na-enweghị ihe ndị ọzọ, ihe ọṅụṅụ ahụ na-atọ ụtọ na uto, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye mkpon osisi cinnamon, cloves, lemon ma ọ bụ oroma oroma na pan, saturation nke compote na-abawanye ọtụtụ ugboro.

Efrata:

• apụl ọhụrụ - 1 n'arọ;
• sugar granulated - 200 g ma ọ bụ iji detụ ire;
• mmiri dị ọcha - 2 lita.

Nkwadebe

1. Were mmiri na obụpde, gbakwunye sugar ma bido ruo mgbe kristal ahụ gbazee.
2. Doo apụl na-acha apụl na sliced ​​apụl.
3. Mgbe a na-esi nri ugboro ugboro, a na-etinye ọdịnaya ahụ maka nkeji 5-10 maọbụ ruo mgbe apụl apụl dị nro.
4. Hapụ ihe ọṅụṅụ ahụ n'okpuru mkpuchi tupu ị dị jụụ, wee nyo, dị jụụ.

Compote site na nchịkọta a mịrị amị

N'ịmara otú ị ga-esi mee ihe n'ụzọ dị mma site na mpempe akwụkwọ a mịrị amị, ọ ga-ekwe omume ịgụnye ihe ọṅụṅụ gị nke ga-enwe mmetụta bara uru n'ahụ ahụ dum, jupụta na vitamin ndị dị mkpa ma nyere aka ịnagide oyi nkịtị. Dị ka onye na-atọ ụtọ maka ihe ọṅụṅụ dị mma na nke a, ọ ka mma iji ohia fure mmanụ aṅụ.

Efrata:

• akpọnwụ akpọnwụ - 200 g;
• mmanụ aṅụ anụ - nụrụ ụtọ;
• mmiri dị ọcha - 2.5 lita.

Nkwadebe

1. A na-akụkọta mkpụrụ osisi nke nkịta n'ime ihe mkpofu na pestle, mgbe e mesịrị, a na-agafe ha na mmiri ma wụsara ya mmiri.
2. Obụpịa ihe dị n'ime nkeji ise, kpuchie mkpuchi na mkpuchi ma jirichie nkeji isii na-ekpo ọkụ ọkụ maka infusion.
3. Cool na compote si nkịta bilie, nyocha ya nke ọma, sweeten na mmanụ aṅụ.

Cranberry compote

Ngwurugwu kachasị mma maka ịṅụ ihe ọṅụṅụ bụ kranberị. Compote nke tomato ndị a nwere ike ịba uru nke ukwuu ma nwee uto dị ụtọ, nke nwere obi ụtọ, bụ nke akụkụ shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ gbakwunyere. A pụrụ ime ka ihe ahụ mejupụtara site na raspberries oyi kpọnwụrụ, tomato ndị ọzọ ma ọ bụ mpekere citrus.

Efrata:

• cranberries - 300 g;
• mmanụ aṅụ ma ọ bụ shuga - 150 g ma ọ bụ atọ;

• mmiri dị ọcha - 2 lita.

Nkwadebe

1. A na-etinye kranberị rinsed tomato n'ime akpa mmiri, ọ bụrụ na a na-eji mmanụ aṅụ mee ihe dị ka sweetener, ma ọ bụ sirop, mgbe ị na-eji sugar.
2. Esi nri nke cranberries maka nkeji ise, mgbe nke ahụ gasịrị, ha na-ewepụ arịa ahụ na efere ahụ ma kwe ka ọdịnaya ahụ guzoro na kpamkpam n'okpuru mkpuchi.

Compote nke apricots a mịrị amị

Mgbe enweghi ike ịkụnye compote site na mkpụrụ osisi ọhụrụ, ị nwere ike iji mkpụrụ osisi ọ bụla mịrị amị ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị dị ka isi ihe. Ihe dị oke ụtọ ma na-aba uru na apricots a mịrị amị , nke ị nwere ike itinye maka ọgaranya na ụcha nke prunes, na uche na mịrị. O di nkpa iji ihe ndi ozo di elu.

Efrata:

• akpọrọ apricots - 200 g;
• prunes na mịrị - 100 g;
• mmiri dị ọcha - 1.5 lita;
• sugar granulated - 1 iko.

Nkwadebe

1. A na-etinye sugar n'ime mmiri na-esi na mmiri, ọ na-esite na edemede ruo mgbe kristal ahụ kwụsịrị.
2. Itucha fatịlaịza apricots, prunes na mịrị na mmiri ọkụ, tinye na akpa na syrup.
3. Brew compote nke apricots a mịrị amị na prunes nkeji iri na-eme ka obụpịa dị jụụ, wepụzie akpa ahụ site na ọkụ ma mee ka ihe dị n'ime ya, kpuchie akpa ahụ na blanketrị ọkụ maka 2-3 awa.
4. Tupu e jiri ya mee ihe, a na-edozi ihe ọṅụṅụ na mma.

Quince compote - uzommeputa

Ndị na-esonụ uzommeputa ga-enyere gị chepụta otú ime biya compote si quince iji nweta ihe kasị bara uru ma na-atọ ụtọ ọṅụṅụ. Ihe mgbakwunye dị mma na nke a ga-abụ ihe na-acha osere dị ka cinnamon, badyan, cloves ma ọ bụ ndị ọzọ ị họọrọ. Kama lemon na saucepan mgbe ị na-esi nri, ị nwere ike ịgbakwunye mpekere oroma.

Efrata:

• quince - 1 n'arọ;
• otu osisi cinnamon, akara akara nke badjan na nwa osisi nke anụ - 1 ibe;
• mmiri dị ọcha - lita 3;
• shuga - 350 g ma ọ bụ ka o rie.

Nkwadebe

1. Mmiri obụpde na mgbakwunye nke shuga, nke a na-ahapụ ka ọ gbasaa kpamkpam.
2. Debe ihe nkedo nke quince, ngwa nri ma sie ihe di n'ime nkeji 10-15 nkeji.
3. Hapụ ihe nchịkọta nke quince n'okpuru mkpuchi ruo mgbe ọ na-edozi ya, wee dezie ma dị jụụ n'ihu na-eje ozi.

Compote nke tangerines - uzommeputa

A compote nke tangerines na-eme ka akpịrị na-akpọ nkụ, ga-ejupụta vitamin ahụ ma jụọ ya mma. Na usoro ọ ga-ekwe omume ịmalite ọ bụghị nanị na qualitative, kamakwa ọ dị nro ma ọ bụ na ọ bụghị mkpụrụ osisi dị ụtọ nke na-enweghị ọchịchọ iji ụdị ọhụụ. Iji kwadebe ihe ọṅụṅụ ahụ, nke a bụ ezigbo ihe.

Efrata:

• tangerines - 700 g;
• mmiri dị ọcha - lita 2;
• sugar - 1 iko ma ọ bụ nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Obụpde mmiri na sugar ruo mgbe kristal ahụ kwari.
2. Debe tankị ndị na-ekwo ekwo, nye ihe dị n'ime ite ahụ nke ugboro abụọ ka obụpịa.
3. Wepu akpa ahụ site na ọkụ, hapụ nkeji 15 n'okpuru mkpuchi.
4. Jiri osisi sie siere ma ọ bụ kpụ ya na bọọlụ, wepụ ọkpụkpụ, kpozie ya na broth na, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma ọ bụrụ na achọrọ, nza.
5. Ọzọkwa, gbanye ihe ọṅụṅụ ahụ na obụpde, kwe ka jụụ ma dị jụụ.

Compote si feijoa

A ga-edozi usoro nchịkọta ọzọ maka compote n'ikpeazụ, ma ọ ga-amasị ndị ji nkwanye ùgwù na-emeso mkpụrụ osisi na efere na-esite na ha. Akụkụ maka nkwadebe ihe ọṅụṅụ ahụ ga-abụ feijoa, nke na-anaghị achọ nkwadebe ogologo oge. Tupu i jiri ya mee ihe, naanị mkpa ị ga-egbutu ọnụ nke mkpụrụ ọ bụla.

Efrata:

• feijoa - 300 g;
• sugar granulated - 150-200 g;
• mmiri - 2.5 lita.

Nkwadebe

1. Weta mmiri na-esi esi na mgbakwunye nke sugar granulated, na-echere, na-akpali, na-agbaze kristal.
2. Doo feijoa ma kpoo ihe di n'ime ya na minit 30.
3. Wepu akpa ahụ na efere ahụ, kwe ka compote na-eguzo n'okpuru mkpuchi ma dị jụụ, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eme ka ọ dị mma na refrjiraeto.

Compote jam

Ntụziaka dị ugbu a bụ ụzọ dị mma iji kpochapụ jam afọ gara aga. N'ịmara otú ị ga-esi mee nkwadebe dị otú ahụ, ọ ga-ekwe omume ịnweta ihe ọṅụṅụ dị ụtọ maka ịdebanye maka nri abalị ma ọ bụ nanị iji mee ka akpịrị ịkpọ nkụ gụọ gị ma n'otu oge ahụ tinye ihe oriri na-atọ ụtọ na-enweghị atụ, na-etinye ohere n'obere ebe a. Ụzọ dị mfe iji nweta compote bụ iji tụgharịa 3 spoons jam na iko mmiri sie.

Efrata:

• jam - 250 g;
• citric acid - nụrụ ụtọ;
• mmiri - 3 lita.

Nkwadebe

1. Were mmiri na obụpde, tinye jam, nwuo.
2. Nye ihe ọṅụṅụ ahụ ka ị gbanye ọzọ, gbakwunye ma ọ bụrụ na citric acid dị mkpa.
3. Cool the compote, nyo na oyi n'ihu na-eje ozi n'ime friji.

Persimmon compote - uzommeputa

Ntuziaka ndị ọzọ ga-eme ka ị ghọta otú e si esi nri dị ụtọ nke sitere na oriental tart persimmon. Iji nweta ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ, ị ga-ewe otu mkpụrụ osisi na-eme ka ọ ghọọ otu iko mmiri, na-eme ka mmiri dị ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ṅụọ mmanya na-egbu egbu ma ọ bụ citric acid. Mee ka njirimara nke compote na-emekwu ihe, na-etinye ihe na pan na isi ihe nke sliced ​​oroma.

Efrata:

• persimmon - 5 iberibe;
• mmiri dị ọcha - iko ise;
• Citric acid na sugar granulated - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Anyi na-atachapu osisi, tinye n'ime mpekere, tinye ya na mmiri esi mmiri, na-esi ísì uto.
2. Mgbe ị ga-atụkwasị pink nke citric acid na isi ihe ọṅụṅụ ahụ.
3. Mgbe ị gwakọta ihe dị n'ime arịa ahụ, gbanye ya maka nkeji ise, wepụ ya na efere ahụ.
4. Hapụ na compote nke persimmons n'okpuru mkpuchi iji jụụ, nyo, dị jụụ.

Compote na multivark

Kasị jupụtara, aromatic na richly nwetara compote, ọ bụrụ na ị weld ya na multivark. Iji kwadebe ihe ọṅụṅụ ị nwere ike iji mkpụrụ ọ bụla dị ọhụrụ, mkpụrụ vaịn kpọnwụrụ akpọnwụ, mkpụrụ osisi ma ọ bụ were nchịkọta nke mmiri a mịrị amị: apụl ma ọ bụ ube ihicha, apricots a mịrị amị, prunes, dried cranberries, currants.

Efrata:

• mkpụrụ osisi mịrị amị - 300 g;
• akpọnwụ akpọnwụ - 100 g;
• mịrị amị cranberries - 100 g;
• sugar granulated - 100 g;
• mmiri dị ọcha - 2 lita.

Nkwadebe

1. Na-asacha mkpụrụ osisi na tomato, tinye ya na nnukwu efere, tinye sugar na mmiri.
2. Gụnye usoro ihe omume ahụ bụ "Na-ehichapụ" ma na-esi nri nke mkpụrụ osisi mịrị amị na-elekere 1 awa.
3. Hapụ ihe ọṅụṅụ ahụ na ngwaọrụ maka infusion tupu ịmị obi.