Ndị na-akwado achịcha a na-eme n'ụlọ ga-enwe mmasị na muffin ahụ e ji esi nri na-eme achịcha. Oge kachasị na oge na-arụ ọrụ magburu onwe ya bụ ezigbo ihe mkpali maka iji ntụziaka na-emekarị, nke nwere ike ịdị iche iche.
Esi esi mee achịcha na onye na-eme achịcha?
Nyere aka mee cupcake nke a na-eme n'ụlọ na onye na-eme achịcha na-enye ntụziaka dị mfe na nke na-atọ ụtọ na ihe ndị dị mma nke ihe oriri na aro maka ime ka nsị ahụ dịkwuo mma.
- A kwadebere ntụ ọka ahụ tupu o jiri ya mee ihe, ikuku oxygen na ịba ụba na oke ikuku nke ngwaahịa a rụchara.
- A na-atọpu mgbochi maka cupcake na soda, ntụ ntụ ma ọ bụ yist.
- Mgbe ị na-etinye ngwaahịa n'ime ịwụ nke ngwaọrụ ahụ, buru n'uche ihe ndị ọkachamara na-akwado gị, na-achọpụta otu ihe n'usoro: mbido tinye akọrọ ma ọ bụ mmiri mmiri.
- Ị nwere ike ime achịcha na onye na-eme achịcha ma na-amị mkpụrụ vaịn, nkpuru a mịrị amị, mkpụrụ osisi candied, ma ọ bụ site na-agbakwunye na mkpụrụ osisi akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, tomato dị iche iche, ihe ọkụkọ: vanilla, cinnamon, citrus bee.
- A na-ejikọta ihe mgbakwunye na ihe ndị dị mkpa ma ọ bụ na-esite na ntọala mgbe mgbaàmà ahụ, ma ọ bụrụ na a kwadoro ihe nlereanya nke ngwaọrụ ahụ.
- Maka mmiri nke ngwaahịa ahụ, a na-eji usoro "Cupcake", "achịcha dị ụtọ" ma ọ bụ "Baking".
- Iji mee ka obi dị jụụ, a kpochapụrụ achicha ahụ na grate iji gbochie elu site na mmiri si na ụmụ irighiri mmiri condensate.
Kuki cupcake na-eme achịcha - ntụziaka
Iri iko cupcake a kpochapuru na onye na-eme achịcha na-amị mkpụrụ nwere ike ịmalite ịkụcha nri. Mkpụrụ vaịn tupu etinye ya na mgwakota agwa kwesịrị asacha ya, wee fesa ya na ntụ ọka. Ya mere, mmuta ahụ adịghị adaba na ala, mana a na-ekesa ya n'ozuzu ya. Mgbe ị na-aṅụ mmiri maka oge mbụ, ị kwesịrị ịlele nhazi nke mmiri na enyemaka nke laser na, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbatịkwuo oge ọgwụgwọ okpomọkụ.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 250 g;
- sugar granulated - 180 g;
- bọta - 180 g;
- mịrị - 180 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
- Kpoo bọta na shuga ma tinye otu àkwá, vanilla shuga na nnu.
- Gwakọta ntụ ọka na mịrị amị.
- Nyefee uka n'ime ịwụ nke ngwaọrụ ahụ wee gbanwee ọnọdụ "ịta".
- Mgbe ihe dị ka awa 1.5, cupcake dị mfe na onye na-eme achịcha ga-adị njikere.
Nri achicha na onye na - eme achịcha - uzommeputa
Nri pụrụ iche bụ achicha achicha a na-esi nri n'ime onye na-eme achịcha, ma ọ bụrụ na a gbakwunyere eriri ahụ na ngwakọta nke ntụ ọka ahụ. Maka ederede nchara nke ngwaahịa a gwụrụ, a na-agbanye ngwaahịa ahụ ma ọ bụ na-atụgharị ya na sieve. Na mgbakwunye na mịrị, a na-amị mkpụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị ga-ejikọta ọnụ na-atọ ụtọ.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- obi chiiz - 200 g;
- ntụ ọka - 320 g;
- sugar granulated - 150 g;
- bọta - 100 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- ntụ ntụ - 1,5 tsp.
- mịrị, tomato - 150 g;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
- Na ịwụ nke ngwaọrụ dina akwa cheese, tinye àkwá na bọta butter na shuga.
- Wunye na ntụ ọka ahụ, ntụ ntụ, vanilla, nnu, mịrị na tomato.
- Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ ma na-asa achịcha achicha achicha na-eme achịcha n'ime 1,5-2 awa, dabere na ike, na "Cupcake" mode.
Chocolate achicha na onye na-eme achịcha
Cupcake na koko na onye na-eri achịcha bụ ezigbo ọgwụ maka ndị na-agba chalịktị. A pụrụ ichota ngwaahịa ahụ na chocolate glaze mgbe obi dị jụụ, mgbe ọ gbasasịkwara ya, na-eje ozi otu iko tii, kọfị, koko ma ọ bụ mmiri ara ehi, bee n'ime akụkụ ụfọdụ. E nwere ike ichikota ihe ọṅụṅụ orange na tankị, lemon ma ọ bụ mkpụrụ ọ bụla.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- koko - 60 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- sugar granulated - 130 g;
- bọta - 100 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- ntụ ntụ - 1,5 tsp.
- mmiri ara ehi - 40 ml;
- ihe ọṅụṅụ oroma - 20 ml.
Nkwadebe
- Gwakọta akọrọ na mmiri mmiri iche iche, mgbe nke a gasịrị, ha jikọtara niile na otu akpa wee nyefee ha na ịwụ nke ngwaọrụ ahụ.
- Họrọ ụdị "Cupcake" na panel ma dozie achịcha chocolate na onye na-eme achịcha maka minit 80.
Achịcha Carrot na onye na-eme achịcha - uzommeputa
Na ụdị nke bred bara uru bụ ihe a kụrụ karo achicha na kefir na onye na-eme achịcha. Nri nke Carotene bara uru ga-ejuputa ihe omuma ya na agba, vitamin na uto ohuru. A na-atụgharị ha na ihe dị mma ma ọ bụ gwerie ya na blender. Na mgbakwunye na mịrị, ihe mejupụtara nke steamed na chopped mịrị amị apricots ga-arụ ọrụ n'ụzọ dị irè mejupụtara.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- carrots - 1-2 iberibe;
- ntụ ọka - 160 g;
- sugar granulated - 150 g;
- bọta - 150 g;
- cinnamon na lemon bee - 0.5 teaspoons onye ọ bụla;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- soda - 0,5 tsp.
- mịrị na mịrị amị apricots - maka 80 g.
Nkwadebe
- A na-akụ shuga na shuga, weere ya na butter butter na carrots.
- Tinye zest, pawuda, mkpụrụ osisi a mịrị amị, ntụ ọka na soda na ntụ ntụ.
- Nyefee mgwakota agwa n'ime bọket ngwaọrụ.
- Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ na "Achịcha" ma ọ bụ "Cupcake" mode maka 1 hour.
Nri Lemon na onye na-eme achịcha - nhazi
A na-edozi achịcha achicha na onye na-eme achịcha na mgbakwunye nke ihe ọṅụṅụ mgwakota agwa na mmiri lemon. Ndị na-eri achịcha a na-emeghị ka ọ bụrụ na ha ga-ebelata shuga shuga na 120-150 g. Ọ ga-ekwe omume ịgbanwe mpaghara ntụ ọka ahụ: mgbe ọ dị ntakịrị, ngwaahịa ahụ ga-abụ ihe dị nro ma dị ụtọ, mana ọ ga-achọ ka o nwekwuo oge maka nsị.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- lemon - 1 ibe;
- ntụ ọka - 350 g;
- sugar granulated - 220 g;
- bọta - 100 g;
- ntụ ntụ - 2.5 teaspoons;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
- A na-akụ akwa na shuga na nnu.
- Tinye butter, zest na lemon ihe ọṅụṅụ.
- Wunye na ntụ ọka na ntụ ntụ, nwuo, gbanwee isi n'ime nnukwu efere ahụ, gbanwee ọnọdụ "Cupcake".
- Mgbe ihe dị ka awa 1.5, achicha lemon na onye na-eme achịcha ga-adị njikere.
Achịcha bred na onye na-eme achịcha
A maara banana maka ikike ya dị mma iji gbanwee àgwà ndị a na-eme na pastry. Achịcha na-esi nri na onye na-eme achịcha, ndị ntụziaka ya na-agbakwunye mgbakwunye nke mkpụrụ osisi nke ebe okpomọkụ, ga-abụ ihe dị mma maka ndị ọbịa ma ọ bụ naanị ihe ntinye na iko tii ma ọ bụ mmiri ara ehi maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- banana - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 240 g;
- sugar granulated - 150 g;
- ude uto - 200 g;
- koko ntụ ntụ - 4 tbsp. ngwunye;
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- chocolate ọcha na ọchịchịrị - 50 g;
- pawuda ala na nnu - a tuo.
Nkwadebe
- Iberibe ohia na ude mmimi, shuga na àkwá na blender.
- Tinye ngwakọta nke ntụ ọka, ntụ ọka na koko, gbakwunye mpekere chocolate.
- Kwadebe cupcake na onye na-eri nri na "Bake" mode maka awa 1.5.
- A na-ekpuchi ngwaahịa ahụ dị mma na agba chara acha ọcha, na-ekwe ka ifriizi.
Achịcha na achịcha na-egbu achịcha
A na-enweta cupcake na-atọ ụtọ na onye na-eme achịcha na-egbuke egbuke na-enweghị nsen. Enwere ike ịme ngwaahịa a n'enweghị ihe ọ bụla, ma ọ bụ mix na vanilla mgwakota agwa, ihe ọkụkụ ndị ọzọ, mịrị, mkpụrụ osisi candied ma ọ bụ mkpụrụ osisi shredded. Ndị nke ikpeazụ a ga-abụrịrị ndị a mịrị amị ma jiri nwayọọ gwọọ ya na pan nke frying ma ọ bụ na mpempe mmiri n'ime oven.
Efrata:
- ntụ ọka - 200 g;
- sugar granulated - 100 g;
- ude uto - 150 g;
- Bọta - 3 tbsp. ngwunye;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- Vanilla, mịrị, nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Richaa mmanụ na sugar na ude mmiri.
- Gbakwunye ntụ ọka ahụ na ntụ na nnu nnu, gbakwunye ma ọ bụrụ na achọrọ ka uto nke mmekota.
- Gbanwee uka natara na ịwụ nke ngwaọrụ ma kwadebe ngwaahịa ahụ na "Bake" mode maka 1 hour.
Ista achicha na onye na-eme achịcha
Ịkwadebe achicha ahụ na onye na-eme achịcha na-eji uzommeputa na-esonụ ga-eme ka o kwe omume inweta otu analogue nke achicha Ista. N'ebe a, ụzọ kachasị mma ga-abụ maka nri: "achịcha dị ụtọ" ma ọ bụ "achịcha dị ụtọ" ebe ntụ ọka ahụ jupụtara nke ọma ma kpochaa. Mgbe obi jụrụ gị, ngwaahịa ahụ nwere ike kpuchie ya na chocolate ma ọ bụ sugar glaze na icho mma iji detụ ire.
Efrata:
- ntụ ọka - 340 g;
- bọta - 130 g;
- yist akọrọ - 2 tsp.
- sugar granulated - 100 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi - 80 ml;
- mịrị - 100 g;
- vanillin.
Nkwadebe
- Tinye n'ime ịwụ nke ngwaọrụ akọrọ na mmiri mmiri dịka ndụmọdụ dị na ntụziaka ahụ maka ngwaọrụ ahụ.
- Tụgharịa onye na-eme achịcha na ọnọdụ kwesịrị ekwesị ma kwadebe achicha achicha ahụ ruo mgbe mgbaàmà.
Na muffin nke mgbochi na onye na-eme achịcha
Achịcha na-esi nri na-enweghị ihe ọ bụla na-enweghị nsen na-eme achịcha anaghị adị ala karịa uto nke analogs nwere baking. Dị ka onye na-arụ ọrụ, mkpụrụ vaịn, prunes na-enweghị olulu, mkpụrụ vaịn a mịrị amị, mkpụrụ osisi candied ma ọ bụ mkpụrụ akụ a gwakọtara agwakọta nwere ike ịgbakwunye ya. Na mgbakwunye na vanillin, a na-ahapụ ihe ọkụkụ nke isi ya na cinnamon ala, nutmeg, na ihe ndị ọzọ.
Efrata:
- ntụ ọka - 220 g;
- mmanụ aṅụ - 80 ml;
- mmiri 250 ml;
- sugar granulated - 160 g;
- vanilla sugar - 2 tbsp. ngwunye;
- koko ntụ ntụ - 40 g;
- ntụ ntụ - 1 tbsp. ùkwù;
- udara jelii na mkpụrụ - 50 g ọ bụla;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
- Gwakọta na nnukwu efere ntụ ọka, ntụ ọka ntụ, vanilla na sugar, salt na koko.
- A na-agwakọta mmiri na mmanụ ihe oriri na ihe ndị na-adịghị ọcha.
- Tinye mkpụrụ, cherị, ihe ndị ọzọ na-atọ ụtọ, wụsa isi n'ime ịwụ nke ngwaọrụ ahụ.
- Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ na "Ọkụ" maka 1 hour.
Nri achicha na onye na-eme achịcha
Iberibe achicha na onye na-eri nri na ugu gunyere ugu bu ihe ndi ozo. Iji mee nke a, a na-ahapụ pulp nke akwukwo nri na obere mmiri na saucepan ma ọ bụ mee ya n'ime oven, mgbe nke a gasịrị, a na-ejikọ ya na blender. Ọ bụrụ na poteto na-eme ka mmiri sie ike, a ghaghị belata mmiri a na-etinye na mgwakota agwa.
Efrata:
- Ugu puree - 220 g;
- ntụ ọka - 300 g;
- bọta - 120 g;
- yolks - 2 iberibe;
- sugar granulated - 250 g;
- cinnamon na nutmeg - 0.5 teaspoons ọ bụla;
- mmiri - iko 1/3;
- ntụ ntụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
- A na-ejikọta yolks na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, mmiri, bọta bọta, wụsara ya n'ime akpa nke nwere ihe na-adịghị ọcha.
- Mee ka mgwakota ah u sie ike ma tinye n'ime ite mmanu nke onye na-eme achicha.
- Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ na "Nri" na-esi nri maka otu awa, na-achọpụta mgbe akara nke ogo nke nrịcha.
Apple cupcake na onye na-eme achịcha
A na-enweta ụfọdụ ụdị "Charlotte" a hụrụ n'anya site na ịtinye apụl ma ọ bụ cubed dị ka ihe jupụtara na mgwakota agwa. A pụghị ịpụpụ mkpụrụ osisi ma ọ bụrụ na ọ gaghị esiri ike, kama ọ ga-ebipụ ya n'etiti igbe igbe. Oke kacha mma na-adabere na pawuda, ma ị nwere ike itinye vanilla.
Efrata:
- apụl - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 160 g;
- Bọta - 40 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- sugar granulated - 2/3 iko;
- Pawuda ala - 0,5 tsp.
- ntụ ntụ ntụ - 1 teaspoon.
Nkwadebe
- Tie àkwá na shuga ruo mgbe sugar na ịma mma gbari.
- Add butter butter, flour with baking powder and apple slicing.
- Gbanye ya n'ime ite bred ma mee achịcha na apụl na onye na-eri nri na "Meenụ" ma ọ bụ "Cupcake" mode maka 1 hour.