Ụzọ kachasị mfe iji nweta vitamin na oge oyi bụ imepụta ugwu uhie uhie maka oyi. Na-enweghị ezigbo mgbalị, na-eji naanị ihe ole na ole na-emepụta, ị nwere ike ịkwadebe ihe ọṅụṅụ na-agwọ ọrịa nke na-eme ka ụlọ gị dị iche iche.
Compote apụl, uhie ugwu uyi na blackthorn
Nke atọ nke ihe kachasị dị mfe ma ọ bụ bara uru nke oge a dị mma maka ịme ihe ọṅụṅụ dị mma na uto a na-akpọ na ọmarịcha agba ruby.
Efrata:
- tomato nke uhie uhie uhie - 170 g;
- tomato nke blackthorn - 200 g;
- apụl - 320 g;
- shuga - 230 g;
- mmiri - lita 2.7.
Nkwadebe
Osisi nke ogwu na ashberries na-agabiga, kpochapu na blanch iwepu ilu. Bee osisi apụl ahụ n'ime mpekere, bee mkpụrụ osisi ma tinye na pan ahụ tinyere tomato nke ogwu na ugwu ash. Mee ka ihe na-edozi na shuga, gbanye mmiri na esi nri ruo mgbe ị na-esi nri. Sichaa ihe ọṅụṅụ ahụ n'ụzọ dị mma n'ime akpa na-adịghị ahụkebe, tụgharịa ma hapụ jụụ, na-atụgharị ala ahụ.
Compote si uhie ashberry - usoro nhazi dị mfe
Maka nkwadebe nke compote ahọrọ na-atọ ụtọ na nnukwu tomato nke ugwu uyi, na-enye n'ụzọ dị mfe ihe ọṅụṅụ. Tupu ịmepụta ugwu uhie uhie, tomato blanch ruo minit ole na ole, wee belata n'ime mmiri oyi iji wepụ ihe ilu ahụ.
Efrata:
- tomato nke ugwu ash - 300 g;
- mmiri 950 ml;
- shuga - 230 g.
Nkwadebe
Na-asacha ma na-amịpụta mkpụrụ osisi nke ugwu ash, ma tinye ha na ite ma jupụta na sirop. Iji na-esi na syrup, ọ ga-ezuru sugar na mmiri ọkụ na obụpde ruo mgbe kristal niile na-agbaze. Ọfụma na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ga-agbapụ, sie ọzọ ma wụsa tomato, na-asọba n'akụkụ ọnụ nke ite ahụ. Hụ ihe ndị a na-arụ na nchekwa nchekwa.
Compote nke uhie uhie uhie maka oyi - uzommeputa
Efrata:
- tomato nke ugwu ash - 190 g;
- shuga - 125 g;
- mmiri - 490 ml.
Nkwadebe
Saa na akọrọ tomato nke ugwu uyi tinye n'ime ite dị ọcha. Anyị na-ekpuchi ash na sugar, wụsa mmiri mmiri na-ekpuchi ya na mkpuchi, tinye ya na oven maka minit 20 na okpomọkụ nke ogo 120. Jiri nlezianya wepu billet na-ekpo ọkụ site na oven, gbanye ya na mkpuchi na-adịghị ọcha ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.