Chicken na mmanya ọcha

Site na anụ anụ ọkụkọ, ị nwere ike ịme nri dị iche iche, na-eri nri okpukpu oriri ma dị mfe. Anyị na-atụ aro na ị gbalịrị iwepụ ọkụkọ na mmanya ọcha ahụ, ị ​​ga-eche na ọ ga-enweta ezigbo obi ụtọ, nro dị nro na ísì ụtọ. Na mgbakwunye na mmanya, ị nwere ike itinye dị iche iche ngwa nri, creams ma ọ bụ ọbụna mkpụrụ osisi na nnụnụ ahụ, n'ihi ya, ị ga-esi dị iche iche nhọrọ maka nri a dị mfe ma dị nnọọ ụtọ. Ya mere, ka anyị lee ntụziaka maka nri ọkụkọ na mmanya ọcha.

Chicken na mmanya ọcha

Efrata:

• ọkụkọ - 1,5 n'arọ;
• mmanya dị ọcha ọcha - 1 l;
• yabasị uhie - 1 pc.;
• garlic - 1 ibe;
• ginger - 50 g;
• nnu, ose, ngwa nri (basil, coriander) - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Anyị na-ewe ọkụkọ, mee ya, saa ya ma bee ya n'ime obere iberibe. Anyị na-etinye anụ na saucepan, wụsa mmanya, tinye chopped yabasị, nnu, ose na oge na ngwa nri. Ngwakọta niile dị mma ma hapụ ka ị na-ahụ maka ọtụtụ awa. Mgbe ahụ anyị na-etinye pan na ọkụkọ na stovu ahụ, weta ya na obụpde, belata okpomọkụ na simmer na obere okpomọkụ maka awa 1.5. Dị ka nri na-eri nri na ọkụkọ na mmanya ọcha, ọ kachasị mma iji rụọ ọrụ osikapa. I nwekwara ike ichekwa anụ ahụ kpamkpam site na ọkpụkpụ, mgbe ahụ, ị ​​ga-enweta efere dị iche iche - ọkụkọ anụ ọkụ na mmanya ọcha.

Akpụkpọ anụ nwere mkpụrụ vaịn na mmanya ọcha

Efrata:

• anụ ọkụkọ - 2 pcs.;
• nnu, ose, rosemary - nụrụ ụtọ;
• mmanya ọcha - 100 ml;
• lemon - 0,5 iberibe;
• yabasị - 1 pc.;
• mkpụrụ vaịn (ọchịchịrị na ìhè) - 150 g.

Nkwadebe

Anyị na-ewere ụdị mkpụrụ vaịn abụọ, nke m ma anyị kewapụ ọkpụkpụ. Akpụkpọ anụ ọkụkọ na nnu na ose. Iberibe na pan ma ọ bụ ghari na n'akụkụ abụọ ruo mgbe eriri dị. N'ime, anụ nwere ike ịbụ raw, atụla egwu, anyị ka ga-esi ya. A na-ehicha ya, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka ma ghee ya na mmanụ ihe oriri. Ekem tinye mkpụrụ vaịn na eyịm na chopped lemon na zest, belata ọkụ na ighe nkeji 3. Jiri nlezianya wepụ lemon - o nyere kpukpru ihe ísì na ihe ọṅụṅụ ya ma ọ dịghịzi anyị mkpa. Anyị na-etinye oke ara ehi n'elu mkpụrụ vaịn ma jupụta mmanya. Anyị na-enye ọkụkọ obere ka ọ pụọ, mmanya ahụ ga-ekpochapụ.

Mgbe ahụ, kpuchie ya na mkpuchi ma sie anụ ahụ ruo mgbe ọ dị njikere na ọkara okpomọkụ maka ihe dịka minit 20. Anyị na-efe efere dị njikere na-ekpo ọkụ, n'ezie, ya na iko mmanya ọcha! Chicken, na-acha ọcha na mmanya, bụ efere na-ekpo ọkụ efere ma ọ dịghị achọ ka nkwadebe nke ọzọ ndozi.

Ezi agụụ!