Ngwurugwu mushroom nwere ike ịbụ ezigbo nzọpụta maka nwanyị ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ, onye kwesịrị ịsa nri abalị na-atọ ụtọ n'emeghị ihe anụ ahụ.
Ero casserole - uzommeputa na poteto
Efrata:
- Nri mushrooms ọhụrụ (ma ọ bụ egwu egwu) - 500 g;
- poteto - 400 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 1 ibe;
- akwa - 3 iberibe;
- ude mmiri - 300 g;
- nnu - 5 g;
- ose - 5 g;
- Mayonezi - 100 g.
Nkwadebe
Ịkwadebe ero musserole na poteto dị nnọọ mfe. Akpa, ịkwesiri ka ị na-awụnye mushrooms na mmiri salted, nke ga-ewe ihe dị ka nkeji 7. Ọ bụrụ na ị na-esi nri a na-akpọ mushroom casserole, a ga-emegharị nzọụkwụ a.
Ọ dịkwa mkpa ka obụpde poteto, naanị na efere dị iche. Ekwesịrị ka grated poteto ma wepụ ya.
A ghaghị ịkpụ yabasị n'ime obere cubes, mgbe nke ahụ gbakwunye mushrooms na fry ha maka minit 10.
Mgbe a na-esi esi nri, n'ime mmiri miri emi, ị ga-etinyerịa nsen na nnu, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka, ude mmirimmiri, Mayonezi, poteto na ngwa nri dịpụrụ adịpụ ma jikọta ihe niile.
Mpempe maka mmiri ga-esi na mmanụ, tinye nsị ọka na ala, wee tinye pasta na-etinye ya. Nri ụkọ casserole na mushrooms casserole kwesịrị ịdị na 180 degrees maka 45-50 nkeji.
Nduku na ero casserole na cheese
Ihe ọzọ na-adọrọ mmasị maka isi nri casserole nwere ike ịbụ usoro nhazi nke a, nke doro anya na ọ ga-amasị ndị hụrụ cheese.
Efrata:
- nduku puree - 300 g;
- mushrooms - 200 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- ude 20% - 150 ml;
- bọta - 50 g;
- nnu - 5 g;
- ose - 5 g;
- grated chiiz - 80 g.
Nkwadebe
Iji malite, belata yabasị na mushrooms finely, ose na nnu ha, ma ighe ke butter.
Na efere a na-esi nri, nke a na-emepụta n'oge gara aga, ịkwesịrị itinye poteto ndị ahụ, ma kpuchie ya na nsị ọka ma wụsa ya na ude gwakọtara na cheese. Achịcha efere ekwesịghị ihe karịrị minit 40 na 170 degrees.
Ngwurugwu mushrooms nwekwara ike ịbụ isi ihe na-emepụta ihe na akwukwo nri , ọ ga-atọ ụtọ. Ezi agụụ!