Chicken ara na soy ihendori

Ndị ike gwụrụ mgbe ha na-eme ihe na-adịghị mma mgbe ha gwasịrị anụ ọkụkọ, anyị na-atụ aro ka esi nri nke nnụnụ a na-eri soy. Ọ ga-eju gị anya na ịṅụ nri dị ịtụnanya nke nri nri, nke ga-abụrịrị otu n'ime ọkacha mmasị gị.

Akpụkpọ anụ na-esi na soy sauce na pan frying

Efrata:

• anụ ọkụkọ (pulp) - 720 g;
• Soy ihendori - 70 ml;
• yabasị - 180 g;
• enweghị ekpomeekpo mmanụ aṅụ - 70 ml;
• Ogwu ogwu (ngwakọta nke ụdị iche iche) - iji detụ ire.

Nkwadebe

1. Mgbe ị na-amalite uzommeputa a, kpocha ma kpoo ọkụkọ obi ma belata ya na ọkara nha na mkpa mpekere (brusochkami).
2. A na-ehichapụ bọmbụ ma jiri shredded na-ekpuchi ya, mgbe ahụ weere ya na ọkụkọ, na-agbakwụnye nchịkọta n'ala nke ederede, soy sauce na obere akwukwo nri na-enweghị mmanụ.
3. Mgbe anụ ọkụkọ, nke e tinyere na eyịm na nri soy, na-anọchi ihe dị ka nkeji iri na ise, tinye ya na ite frying na mmanụ na fry fọdụrụnụ, ọ bụghị ibelata ọkụ ahụ, ruo mgbe anụ ahụ dị njikere na nro dịka ya.

Chicken ara na soy ihendori na oven

Efrata:

• anụ ọkụkọ (pulp) - 520 g;
• soy ihendori - 90 ml;
• cloves garlic - 4 pcs.;
• na-enweghị ekpomeekpo mmanụ nri - 20 ml.

Nkwadebe

1. A na-enweta ọkpụkpụ ọkụkọ bara uru karị ma ọ bụrụ na ị na-akpọọ ya na oven. N'ọnọdụ a, anyị ga-eji fillet dum, ọ bụghị ịkụcha ya na mpekere. Ya mere, anụ ahụ ga-anọgide na-atọ ụtọ.
2. Naanị ihicha ọkụkọ n'okpuru mmiri na-agba agba, anyị ga-ehicha ya ma mee ka garlic anyị. Iji mee nke a, ọ dị mkpa iji ehichapụ ezé, belata ha na ọkara wee wepụta isi. A na-etinye nkwụsị ndị ahụ n'ime akụkụ ikpuchi nke dị mkpa ka e mee site n'elu ruo na ala, site na itinyekwa obi n'ite mmanụ mmanụ kwesịrị ekwesị, nke mmanụ na-eme ka ọ dịkwuo elu, maka nsị.
3. N'elu ebe a na-eri soy, na-agbali ịbanye na garlic, ma hapụ anụ a na-emeri maka ihe dịka iri abụọ na atọ.
4. Ọ na-anọgide ugbu a nanị ime ka nnụnụ ahụ na-ekpo ọkụ ọkụ ruo ogo 200, na-edozi oge maka nkeji iri atọ. Ọ bụrụ na obi dị oke, ọ nwere ike ịdị mkpa iji mụbaa oge nri na oven ruo iri anọ ma ọ bụ minit iri ise.

Chicken ara na mmanụ aṅụ-soy ihendori - uzommeputa

Efrata:

• anụ ọkụkọ (pulp) - 620 g;
• Soy ihendori - 70 ml;
• mmanụ aṅụ - 100 g;
• shallot yabasị - 140 g;
• enweghị ekpomeekpo mmanụ aṅụ - 70 ml;
• mkpụrụ osisi sesame - 30-50 g.

Nkwadebe

1. Marinade maka anụ ọkụkọ na nke a, anyị ga-akwadebe ya na soy sauce, mmanụ aṅụ na mmanụ ihe oriri, na-agbakwụnyekwa obere mkpụrụ osisi sesame. A ghaghị ijikọta ihe niile dị na nnukwu efere ma gwakọta ya ruo mgbe e nwetara ngwakọta dị iche iche.
2. Anụ anụ ọkụkọ na-agbanye n'okpuru mmiri na-asọ asọ, nke a mịrị amị ma bee n'ime nnukwu cubes.
3. Efere akwa emetụcha emetụcha ma ọ bụ semirings, jikọọ na ọkụkọ a kwadebere, wụsa marinade ahụ na mix, obere ihe na-agwakọta ya n'ime anụ.
4. Ihe dị ka minit 20 mgbe e mesịrị, mgbe nnụnụ ahụ furu efu, anyị na-agbanye ya na marinade na eyịm na ite mmanụ a na-ete mmanụ ma tinye ya na ọkụ ọkụ ruo 185 degrees maka ihe dị ka nkeji iri atọ.

Akpụkpọ anụ na-esi na soy sauce

Efrata:

• anụ ọkụkọ (pulp) - 620 g;
• soy ihendori - 55 ml;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 35 ml;
• lemon bee - tuo;
• shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ - 1 / 3-1 / 2 teaspoons;
• enweghị ekpomeekpo mmanụ aṅụ - 20 ml;
• obere ose - tuo;
• mmiri - 55 ml.

Nkwadebe

1. Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga-etinye anụ ọkụkọ na soy sauce. Maka nke a, a na-etinye fillet a kwadebere na pan nke a na-esi ísì ụtọ na mmanụ na sikwa na abụọ.
2. Mgbe ahụ wụsa na mmiri, soy sauce, ihe ọṅụṅụ lemon na gbakwunye lemon zest, sugar ma ọ bụ mmanụ aṅụ na ose oseose.
3. Gwakọta nke ọma ihe ndị ahụ, kpuchie pan nke frying na mkpuchi na kpocha ọkụkọ maka minit iri, na-atụgharị oge ọ bụla gaa na mbadamba ọzọ.