Cherry achịcha «Na-atọ ụtọ»

Cherry Pie "Na-atọ ụtọ" - a eji megharịa ọnụ nke nri ngwa ngwa na a ọma Nchikota udara atọ, obi ude cheese ude na ìhè bisikiiti.

Na nkwadebe nke achịcha a, ị nwere ike iji cherị ọhụrụ na oyi kpọnwụrụ, mkpọ na ihe ọṅụṅụ gị na ọbụna mkpụrụ sitere na jupụtara na kpochapụ, ọ bụghị overcooked compotes.

Anyị ga-agwa gị otu esi eme bred cherry "Na-atọ ụtọ," a uzommeputa dị mfe, na ihe ga-amasị gị ọbịa na ezinụlọ gị.

Efrata:

• anụ ọkụkọ - 3-4 iberibe;
• elu-ọkwa wheat ntụ ọka - 150 g;
• shuga (ma ọ bụ ntụ ntụ) - 120 g;
• chocolate njikere ọchịchịrị - 100 g;
• akpọrọ ọhụrụ (nwere ike oyi ma ọ bụ mkpọ).

Maka ude:

• ude nke anụ abụba ọdịnaya nke 33-35% - 250 ml;
• rum, cognac ma ọ bụ cherry mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
• Grated nutmeg - 1 tuo;
• vanilla ma ọ bụ pawuda - 1 tuo;
• mascarpone cheese (ma ọ bụ mmiri ọ bụla mmiri mmiri mmiri) - 250 g;
• Sugar (ma ọ bụ ntụ ntụ) - 100-120 g.

Nkwadebe:

Nsen na shuga dị ọcha, ọ ka mma ịkụnye ndị na-edozi ya na akụkụ shuga na iche iche - yolks na akụkụ nke ọzọ, wee jikọta na mgwakota agwa. Tinye ntakịrị ntụ ọka a na-akpọ mmanụ, jikọtala oke ntụ ọka. Ụdị ahụ kwesiri ịdị omimi, ọ ga-ejupụta n'ihe dị ka 1/3, n'ihi na bisiki ahụ na-ebili n'oge ịsa. Ghichaa mgwakota agwa ah® na ∫p®r® ∫r® b ™ r ™ (mman® sil∫gh∫ ∫p®ta mman®). Tinye ụdị ahụ na ule ahụ na oven nke a na-eme tupu ya, mechie maka minit 25 na okpomọkụ nke ihe dịka 200 Celsius.

Ọ bụ ezie na bisikiiki ahụ bụ mmiri, anyị na-akwadebe ude ahụ. Kpoo ude mmiri, tinye cheese cheese (ma ọ bụ ihe ndị ọzọ), gbakwunye sugar, nutmeg, rum, vanilla ma ọ bụ pawuda. Anyị na-eti ude.

Kedu otu esi eme achịcha achịcha?

Anyị na-ewepụ ihe achicha ahụ site na ihe ahụ ma jiri ya na mmiri cherry, nke a gwakọtara ya na sugar (ma ọ bụ ihe dị oké ọnụ). Anyị na-ada na achicha ahụ udara. Anyị na-agbanye achịcha n'elu cherry na ude. Chocolate atọ na a na-emighị emi grater ma gbasaa nke ọma n'elu nke achịcha.

Debe achicha ahụ na ebe dị jụụ maka awa 2-4, nke mere na bisichaịkikere dị mma.

Ekwesiri ighota na udeme ndi ozo di na ude, dika ude creamy chocolate (na koko uzuzu), enwere ike iji ya na njikere nke achicha chiri "obi uto". Ọ ka mma ịkwadebe ude na-adabere na yoghurt na-enweghị ọgwụ ụtọ. Na nsụgharị a, ihe nzacha a dị mfe.

A na-eji achịcha dị ụtọ, 'kọfị, rooibos' na ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ dị egwu na-arụ ọrụ dị ụtọ.