N'ime oge ndụ nke nwanyị ọ bụla nke oge a, ọ bụ n'ezie nchegbu maka ahụ ya, ahụ dum. Ọ dị ezigbo mkpa ịmara ndị enyemaka anyị bụ isi na mgba maka ịma mma, ụdị ọhụụ ọhụrụ na nke ọma. Otu n'ime ha bụ celery.
A na-ewere ngwaahịa anwansi a dị ka ihe dị nsọ na Rom na Ancient Greece ọtụtụ narị afọ gara aga. A na-asọpụrụ ya na ọbụna nyere ya ihe mgbagwoju anya. E weere Celery ọ bụghị naanị otu n'ime ngwaahịa ndị kasị baa uru - kamakwa ihe mejupụtara ọtụtụ ọgwụ decoration na mixtures.
Ma n'eziokwu, ọbụna taa, ndị ọkà mmụta sayensị egosiwo na n'ime ahịhịa ndị a na-eto eto nke ahịhịa ndụ bụ ụlọ nkwakọba ihe nke mineral na vitamin. Ngwaahịa a na-apụghị ịgbanwe agbanwe, ọ bụkwa maka ndị chọrọ ịkwụsị ibu arọ.
Kedu ihe bụ uru bara uru nke celery maka akwalata?
Otu n'ime ihe ndị kachasị mma bụ na ọ nwere nanị calories 13, bụ ebe a na-echekwa ọtụtụ iri puku oge bara uru. A marawo uru nke celery maka ụkọ ọnwụ. O nwere ihe bara uru dị ka calcium, phosphorus, magnesium, oxalic acid, carotene, potassium. Ekele ha na metabolism anyị na-abawanye ọtụtụ ugboro, mgbaze na-ahazi. Na eziokwu ahụ na ọ na-agbawa abụba ma na-ewepụ ihe ndị na-ere ihe na-eme ka ọ bụrụ onye ndú a na-enweghị atụ na mgba maka otu ezigbo mmadụ. Ya mere, ajụjụ a bụ: "Nri celery ọ na-egbochi ibu arọ?" I nwere ike ịza - ee!
Ahịhịa nke celery na-arụ ọrụ dị ka diuretic, nke mere na oke mmiri na-ahapụ ahụ anyị ma na-asacha akpụkpọ ahụ. Nye ọtụtụ ụmụ agbọghọ, ọ ga-abụ nnọọ ihe na-akpali mmasị na ngwaahịa a, nke dị oké mkpa maka ahụike na ọgụgụ isi anyị, bụkwa onye na-agwọ ọrịa (site n'ụzọ, ọ bụ ya mere ọ ji nwee mmasị dị ukwuu n'etiti ụmụ nwoke).
Iri nri celery nwere mmetụta mgbochi-emetụta ọ bụghị nanị na akpụkpọ ahụ, kama na ahụ dum. Ọ na-ewepu nsị, na ọbụna na-ehicha ọbara ahụ! Ya mere, ọ na-eme ka ọrụ imeju ahụ dịkwuo mma, nke na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime ngwaahịa ndị dị mkpa na friji anyị ma mejupụta nri dị ụtọ.
Iri nri na celery maka ụkọ ọnwụ na-enye gị ohere itinye ngwaahịa a na ndepụta gị kwa ụbọchị, si otú ahụ nyere gị aka ịkwụsị ibu na-enweghị nsogbu na ahụ ike.
N'iji celery eme ihe kwa ụbọchị
Ruo ugbu a, e nwere ụdị atọ nke celery: salad (petiolate), mgbọrọgwụ na akwukwo.
Salad (petiolate) celery dị iche na nri. Enwere ike iri ya, kpochapu ya na ihe di iche iche na akwukwo nri di iche iche, ya bu, kpochapu ya. Ọ bụkwa site na ụdị a ka onye ọ bụla na-eme ka ihe ọṅụṅụ dị celery mara na nke bara uru.
Akpọrọgwụ celery bụ ama maka mgbọrọgwụ ya. Enwere ike iri ya na oven na efere nri, esi nri, na-efe azụ dị ka ihe eji edozi, na-eme ka ome dị na salad . N'eziokwu, ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ kwesịrị iji nlezianya tụlee nhọrọ nke celery. Nke bu eziokwu bụ na ụfọdụ ndị nnọchianya nke ihe ọkụkụ a nwere ike ịmalite imeghe.
Akwukwo celery nwere ezigbo osere ma ana ejiri ya na salads. A pụkwara ịmịchaa ma jiri ya mee ihe na soups.
Site n'ụzọ, ị nwere ike ọ bụghị naanị na-ekpocha celery, kamakwa ifriizi. Iji mee nke a, ịkwesịrị ịhazi site n'akụkụ ndụ ndụ nke osisi ahụ, sachaa na nkụ. Mgbe ahụ, bee n'ime obere mma na mma mma, tinye ya na akpa rọba ma tinye ya na friza. N'ime awa abụọ, a ga-ewepụ ha ma maa jijiji ka ha ghara ijikọta ọnụ. Enwere ike ịchekwa osisi ndị a ruo mgbe mmiri na, kwere m, celery agaghị adaba uru ya bara uru!
A obere ihe ngosi maka ndị na-enwekarị ụba agụụ
Eji celery eme ihe maka ntakịrị ihe na-abaghị uru bụ ihe nzuzo dị ntakịrị: akwụkwọ osisi a dị mma na-emeju agụụ. Ya mere ọ bụrụ na ị maara ọnọdụ ahụ mgbe ị na-achọ itinye ihe ọ bụla n'ọnụ gị, ma ọ bụ na - a na - enwe ngwa ngwa n'ime ngwa ngwa nke ngwaahịa a dị ebube. Ọchịchọ iri nri dịka aka, nwaa ya - ma hụ onwe gị!
Ezi agụụ;)