Batat - Ezi ntụziaka maka nri na-atọ ụtọ maka ezinụlọ dum

Batat, ntụziaka nke a na-enweta nkwalite kwa ụbọchị na nri anyị, na-atọ ụtọ, na-edozi ahụ na ahụike maka ahụ. Akwụkwọ nri, nke a na-akpọkwa poteto dị ụtọ, nwere ike ịbụ ihe ndabere maka inweta ụdị nri ọ bụla, nri nri na nri ndị ọzọ.

Batat - ụdị ụdị nri a bụ?

Batat bụ osisi na-arịwanye elu, nke na-agbasa na ala ma ruo n'ogologo mita 5. Mkpọrọ mgbọrọgwụ nke nwere ike ịdị iche site na 200 g ruo 7 kg na-ere.

1. E nwere ọtụtụ osisi dị iche iche nwere ike ịhazi dị ka àgwà ha si dị ma chọpụta isi: ihe oriri, ihe oriri na nri. Iji detụ ire, tubers dị ụtọ ma ọ bụ na-atọ ụtọ ma yie ụrọ kpụrụ oyi.
2. Ụtọ nduku yam bụ ihe ọkụkụ dị na thermophilic ma na-amụba nke ọma na mpaghara ebe ndịda, ebe oke okpomọkụ na okpomọkụ adịghị ada n'okpuru ogo 20. Okpomoku di okpomoku di elu, ihe buru ibu ga-esi na ya na-esi n'osisi.
3. Mkpụrụ osisi ndị ahụ chara acha chara acha nwere mkpụmkpụ pulp na akpụkpọ ahụ dị ọcha, nke a na-asacha tupu nri.

Batat - ọma na ihe ọjọọ

N'ihi nnukwu oriri na-edozi nke akwukwo nri akwukwo nri, nri ndi a kpochapu nke oma site na ya, na enweghi ihe ndi ozo, ga-ewetara aru ahu uru.

1. Ihe dị elu nke beta-carotene na mkpụrụ osisi ahụ na-akwalite nlọghachi ahụ , ọ nwere mmetụta bara uru n'ahụ akpụkpọ ahụ.
2. Ngwurugwu glycemic dị ala nke pulp pulp ahụ na-enye ya ohere iwesa ya na ọrịa shuga, na ihe ndị dị na ya na-eme ka insulin dịkwuo ukwuu.
3. Nri nke nduku uto ga-ebelata ọkwa cholesterol, kpochapu obara ọbara ma mezie ala nke usoro obi.
4. Ụtọ nduku bara uru na ọrịa ogbu na nkwonkwo, ọrịa nke akụkụ eriri afọ, usoro nhụjuanya, bụ ihe ngwọta dị nro na isi iyi nke ọtụtụ vitamin.
5. Maka uru nile nke akwukwo ihe oriri, o kwesiri iji nlezianya mee ihe maka ndi mmadu na-ata ahụhụ site na e guzobere nkume oxalate na akụrụ na eriri afo.

Kedu esi esi esi esi nri?

N'ịchọ ịmebata yam na nri gị, a ghaghị ịchọta ntụziaka, na-echebara ahụ ike gị na mmasị ọ bụla. Enwere ike sie ya, eghe eghe ya, mee ka ọ bụrụ akụkụ nke efere multicomponent.

1. Ihe kachasị bara uru maka ahụ dị ọhụrụ, ma ọ bụ sie ma ọ bụ sie ụtọ nduku. Nri akwukwo nri a achoghi acho ogwu onu ogugu ma di njikere maka ozo mgbe nkeji iri.
2. Iji Fans nke a na-eme ka ihe na-agwụ agwụ na-eme ka ọ dị mkpa ka ọ dị mma ka ị ghee eghe ụtọ ma ọ bụ esi ya draniki, fritters.
3. Nri dị mma na ụtọ nduku, ụdị salads dị iche iche na nri ndị ọzọ, bụ nke, na ụzọ kwesịrị ekwesị, akwukwo nri pulp ga-egosi àgwà ya niile.

Purite puree

Acha nke ụtọ nduku, ntụziaka nke nwere ike dị ka laconic na mfe, na ndị ọzọ mgbagwoju anya na multicomponent, mgbe nile pụta si tọrọ ụtọ, nutritious na bara uru. A na-edozi ụdị ihe ejiji ahụ na decoction ma ọ bụ na-ekpo ọkụ na mmiri ara ehi, na-agbakwunye mmanụ iji detụ ya. N'okwu a, a na-etinye garlic na efere, nke ga-agbakwunye ekpokọta ụtọ na piquancy.

Efrata:

• ụtọ nduku - 1 n'arọ;
• bọta - 50 g;
• garlic - 2-3 ezé;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. A na-ehichasị batrị ahụ, bee n'ime nnukwu mpekere, wụsara ya na mmiri na mkpuchi nke 2 cm, salted.
2. Wepu akpa ahụ na stovu ahụ, weta ihe dị na obụpde, esi nri ruo mgbe ịdị nro nke ihe oriri dị ihe dị ka nkeji 15, igbapu, na-edebe efere.
3. Fri garlic na bọta, wụsa ihe na-esi ísì ụtọ na akwukwo ihe oriri, ghee ya na kpara ruo mgbe ọ dị ire.
4. Weta nri nri n'akụkụ ederede a chọrọ, na-agbakwunye decoction, rụọ ọrụ ọkụ.

Achịcha nke Achịcha

Ihe dị ịtụnanya na-atọ ụtọ ka akpọọ nkụ ụtọ nduku na oven. Maka nchịkọta ọzọ nke efere, ihe mpempe akwụkwọ nri nwere ike itinye na envelopu obụl, mmanụ aka ma ọ bụ mpempe mkpuchi. Otú ọ dị, ọ bụ naanị n'ite mmiri na-eji mmiri akpụkpọ anụ na-eme ka mmiri dị ụtọ.

Efrata:

• ụtọ nduku - 1 n'arọ;
• mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
• Provençal ma ọ bụ Italian herbs - 1-2 st. ngwunye;
• paprika - 1,5 tsp.
• nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. A na-asacha batrị ahụ, belata n'ime brushes.
2. Sichaa mpempe na mmanụ olive, gbakwunye nnu, ose na-atọ ụtọ, ekpomeekpo na herbs na paprika.
3. Gbasaa ịkpụ n'ime akwụkwọ mpempe akwụkwọ na nsị akpụkpọ anụ ma zigara ọkụ ọkụ na 220 degrees.
4. Mgbe minit 30 gachara, a ga-ejikere na-eje ozi.

Gratin si ụtọ nduku

Nyere aka dozie akwukwo nri na-atọ ụtọ ụtọ maka mfe ma ọ bụ karịa mgbagwoju anya. A ga - eji ihe ndị ọzọ na - esote efere na cheese nwere ike ịgbakwunye ya: akwụkwọ nri, anụ ndị a na - egwute, nsị na ihe ndị ọzọ dị mkpa ịhọrọ. Ihe ga-esi na ya pụta ga-abụ nri na-atọ ụtọ ma na-enye afọ ojuju maka ịde maka nri abalị ma ọ bụ maka nri ehihie.

Efrata:

• ụtọ nduku - 1,5-1,8 n'arọ;
• Bọta - 3 tbsp. ngwunye;
• abụba bara uru - 500 g;
• Parmesan - 100 g;
• akwụkwọ cayenne - ¼ tsp;
• black ground pepper - ½ tsp;

• nnu - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Kpochapu ma kpochapu ya na mpekere nri nke nduku uto.
2. Na-ekesa otu ụzọ n'ụzọ atọ nke akwukwo nri a sliced ​​na ụdị mmanụ, fesaa ya na cheese.
3. Tinyegharịa ihe ndozi nke akwukwo nri na cheese 2 ugboro ugboro.
4. Gwakọta ude na nnu, ụdị ose abụọ, wụsa ngwakọta nke nduku nduku.
5. Gbasaa mpekere mmanụ.
6. A na-akwadebe ngwongwo site na ụtọ nduku na 200 ruo 20 nkeji n'okpuru mgbidi ma ọ bụ mkpuchi ma ka na-enweghị ya.

Achicha na ụtọ nduku

Iberibe site na ụtọ nduku nwere ike ịbụ ma ọ bụ nri nri ma ọ bụ ihe oriri dị ụtọ. N'iji uzommeputa na-esote maka ime ulo, o ga-enwe ike ime ihe na-atọ ụtọ nke ga-eme ka ịṅụ mmanya ọ bụla dị mma, dị ka ihe ọkụkụ na-achọsi ike ọ bụla nke ọgbọ ọ bụla.

Efrata:

• ntụ ọka - 4.5 iko;
• ice ice - 200 ml;
• bọta - 350 g;
• ụtọ nduku - 700 g;
• oroma - 1 ibe;
• ude - 250 g;
• àkwá - 4 iberibe;
• agba aja aja - 200 g;
• keisi n'ala ose na pawuda - 0,5 teaspoons ọ bụla;
• nutmeg - ¼ teaspoon spoon;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Gwakọta butter na ntụ ọka, gbakwunye nnu, igwu ya.
2. Wunye na mmiri, igwakorita na mgwakota agwa, na-ekesa na ụdị na bumpers.
3. Obụpde ụtọ nduku, pịa ya na puree na mgbe obi jụrụ mix na igwe agwakọta na nsen na shuga, ihe ọṅụṅụ oroma, ude na ngwa nri.
4. Zipu mgwakota agwa maka minit 10 na oven kpo oku ruo 180 degrees, wee gbasaa uka na ụtọ nduku na ime ya minit 30 ọzọ.

Stuffed ụtọ nduku

Kwadebe ntụziaka na-atọ ụtọ nduku na-atọ ụtọ maka nri nri, ebe a na-eme ka mkpụrụ osisi ahụ dum jikọta ya na nju ahụ tupu ya ejee ozi ma ọ bụ esite ya na oven na ihe ndị na-emeju ya. A ga-edozi ngwakọta ndị a na-atụ aro n'okpuru ebe ọzọ nke components, họrọ dịka nụ na mmasị gị.

Efrata:

• ụtọ nduku - 4 PC.
• ụtọ ma na-ekpo ọkụ na-ede ede - 1 pc.
• yabasị - 1 ibe;
• agwa mkpọ - 0.5 iko;
• tomato - 2 PC.
• achicha uto na cheese - 100 g;
• paprika - 1 teaspoon;
• nnu, ose, cumin, butter, elu.

Nkwadebe

1. A na-asacha ọka ndị ahụ n'ụzọ zuru ezu, ejiri ndụdụ ma ọ bụ toothpick dochie ya.
2. Ime ihe na-atọ ụtọ nduku na oven maka minit 20 na 220 degrees.
3. A na-eghe yabasị na mmanụ.
4. Tinye ndị na-ede ede, ighe maka nkeji 5.
5. Ha na-etinye tomato, agwa, oge uka na stew nke minit 15-20.
6. A na-egbutu ọkụ dị n'akụkụ, na-ehichapu ya n'ime.
7. Jupụta tubers na akwukwo nri ndochi, fesaa na chiiz na akpọọ nkụ maka 5-10 nkeji.
8. Na-efe efe na efere uto.

Nri na-edozi ya na poteto

Nyere aka sie nri na nchịkọta mbụ nke nsị na-esi ísì na-atọ ụtọ na akwụkwọ nri na-atọ ụtọ, nke dị iche na nri ndị ọzọ dị ka carrots, pumpkins, poteto, eyịm, tomato na ngwaahịa ndị ọzọ. Ihe dị ọkụ na-eje ozi na-agbakwunye na ude, elu, croutons ma ọ bụ crackers.

Efrata:

• ụtọ nduku - 2 pc.;
• carrots na leeks - 1 ibe;
• garlic - 2 ezé;
• ginger - 0,5 tsp.
• nnu, ose, ihe esi nri, mmanụ, elu, ude mmiri.

Nkwadebe

1. Gaa mmanụ na leek.
2. Tinye akwa nke carrots na ụtọ nduku ighe.
3. Wunye ihe ndị ahụ tupu ịkwanye mmiri, sụchaa ruo mgbe juu.
4. Tinye ginger, garlic, seasonings, spices and punch the mass with a blender.
5. Na-efe ofe na ụtọ nduku na-ekpo ọkụ.

Salad ụtọ nduku

Ọ bụrụ na enwere ọchịchọ ime salad nke ụtọ nduku, a ga-ahọrọ ntụziaka maka snacks, na-elekwasị anya na uto onwe ha na nnweta ngwaahịa. Ihe na-atọ ụtọ ga-abụ ihe ndị na-esi nri na-esi na mgbọrọgwụ mkpụrụ osisi, nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ tupu agwọ ahụ emee ya na garlic na aromatic dry herbs.

Efrata:

• ụtọ nduku - 2-3 pc.;
• udara - 10-12 iberibe;
• Rukkola - 2 aka;
• mkpụrụ osisi pine - 50 g;
• avocados - 2 iberibe;
• Mint na basil - 0,5 tuft;
• mmanụ aṅụ - 1 teaspoon;
• sesame mmanụ na lemon ihe ọṅụṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
• nnu, ose, herbs, mmanụ olive.

Nkwadebe

1. A na-ehichasị batrị, belata, fesa mmanụ, na-esi nri, sie ya n'ime oven maka minit 15 na ogo 200.
2. A na-etinye efere na rukola, sliced ​​ntụ oyibo pulp.
3. Nri na-esi ísì ụtọ na ọkara otu udara, fesa niile elu na mkpụrụ.
4. Mix sesame mmanụ, ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ aṅụ, na-agbakwunye nnu na ose.
5. Wunye salad ejiji.

Nri ụtọ nduku

Nri ụtọ na-atọ ụtọ, nke e ghere eghe na pan frying, ga-aghọ nri na-atọ ụtọ ma ọ bụ ndozi maka anụ nri anụ , nnụnụ. Ihe dị iche iche nke sweetish pulp, piquant spices na flavor garlic ga-eme ka onye ọ bụla gọọmet na onye na-ahụ ihe mmepụta ihe dị iche iche.

Efrata:

• ụtọ nduku - 3 PC.
• garlic - 1-2 ezé;
• mmanụ olive - 100 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-ehichasị batrị, bee n'ime mpekere ma ọ bụ akwa, tinye ya na pan frying na mmanụ dị ọkụ.
2. Fry chunks imebi n'èzí na softness n'ime.
3. Nri ụtọ poteto, tinye garlic na ighe ọnụ maka obere oge ole na ole, na-akpali.

Draniki si ụtọ nduku

N'ịmara otú e si esi na-atọ ụtọ nduku, oge eruola ka ịmalite ịmalite ụzọ ndị ọzọ ị ga-esi jiri mkpụrụ osisi pulp ihe bara uru. Nri ụtọ ma na-atọ ụtọ bụ pancakes nduku . Ihe ndabere maka ngwaahịa frying nwere ike ịkwadebe ọ bụghị naanị site na mgbakwunye nke eyịm, kama dochie garlic na-acha osere na akwụkwọ nri.

Efrata:

• ụtọ nduku - 3 PC.
• eyịm na àkwá - 1 pc.
• ntụ ọka - 150-200 g;
• nnu, ose, mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Peeled ụtọ nduku ikwo na ọkara grater, afanye ntakịrị.
2. Tinye yabasị, àkwá, nnu, ose na ntụ ọka, igwakorita.
3. Ngaji otu akụkụ nke uka na mmanụ ahụ dị ọkụ, na-agba aja aja n'akụkụ abụọ.

Pancakes mere si ụtọ nduku

Ndị na-achọ ka a ṅara n'ọkụ na-atọ ụtọ, ụzọ ntinye maka nkwadebe nke pancakes ga-adị nnọọ mma. Ngwaahịa dị nro, dị nro na ajị. Achịcha na nchịkọta nwere ike dochie anya ude mmirimmiri ma ọ bụ yogọt eke na- enweghị ihe ntinye, yana ekpokpoo isi na vanilla ma ọ bụ pawuda. Na-eje ozi na utoojoo ude, mmanụ aṅụ, jam.

Efrata:

• ụtọ nduku - 700 g;
• ude - 350 g;
• ntụ ọka - 150 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• ntụ ntụ - 15 g;
• sugar ma ọ bụ powdered sugar - nụrụ ụtọ;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Were nsen na sugar.
2. Tinye grated yam na ezi grater, ude, whisk ọzọ.
3. Na-etinye na ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ na- eghe pancakes , na-agbanye n'ọkụ site n'akụkụ abụọ.

Batate na multivariate

Ndị nwere multivarka ga-enwe mmasị na ozi gbasara esi esi nri nduku ma ọ bụ fry vegetables na enyemaka nke onye na-enyere aka na kichin aka. Varka enweghị àgwà ọ bụla: a wụsara tubers na mmiri ma ọ bụ tinye ya na mmiri nke ndị na-agba mmiri ma sie na "Ofe" ma ọ bụ "Steam" mode maka 20-30 nkeji. Ị nwere ike esi nri mpekere site na isoro usoro nhazi.

Efrata:

• ụtọ nduku - 500 g;
• ike - 450 g;
• tomato - 200 g;
• garlic - 2 ezé;
• eyịm na mgbịrịgba bell - 1 pc.;
• nnu, ose, nhazi, mmanụ.

Nkwadebe

1. Nkwadebe nke ụtọ nduku amalite na nhicha na slicing nke akwụkwọ nri.
2. Lay na-ejikọta ya na yabasị na mmanụ ma ọ bụ na-ata nri na "ịsị" maka minit 15.
3. Tinye akwukwo, anu anu, garlic, tomato, esi nri n'otu uzo nkeji nkeji.
4. Oge ikpo okwu na-atọ ụtọ, gbanwee ngwaọrụ ahụ ka ị "na-ehichapụ" ma hapụ nkeji iri abụọ.

Batrị na oven microwave

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụ ọkụ ngwa ngwa, ntụziaka na ngwa ndakwa nri dị mma maka igbu nke echiche na ya kacha mma. Naanị nkeji ole na ole, ọ ga-ekwe omume ịme nduku nduku, iri nri mpekere maka ime onwe gị na ihendori ma ọ bụ gbakwunye salad. Ụtọ nduku na-ejikọta ya na tomato na ihe ndị ọzọ.

Efrata:

• ụtọ nduku - 400 g;
• tomato - 3 PC.
• mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
• Ihe omume Provencal, ụtọ, osere osere na smoked - 0.5 teaspoons ọ bụla;
• nnu, ose, letus epupụta.

Nkwadebe

1. Tinye tomato na mpekere nke ụtọ nduku na oven microwave.
2. Gaa ihe niile na mmanụ, oge na ngwa nri, herbs, nnu.
3. Kpuchie akpa ya na mkpuchi ma zipụ ya na ngwa ndakwa nri maka minit 6-10.
4. Na-efe nri, na-etinye uka na salad epupụta.