Azu na tomato ihendori

Ụzọ dị mma ị ga-esi gbanwee ụbọchị azụ ma ọ bụ nri nri bụ ịkụ azụ azụ na ihe oriri na tomato. Ịdị nro nke azụ anụ na juputara na tomato na ohuru nke akwụkwọ nri ahụ na-emepụta nri dị oke ụtọ nke ị ga-achọ.

Azụ, kụrụ akwụkwọ nri na tomato ihendori - uzommeputa

Efrata:

• ozu azụ (pollock ma ọ bụ hake) - 1 n'arọ;
• yabasị - 240 g;
• carrots - 240 g;
• otu obere zukini;
• ọtụtụ mkpụrụ osisi ụtọ Bulgarian;
• pasta tomato - 60 g;
• sugar granulated - 40 g;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• laurel doo - 1-2 mbak;
• Peas nke ụtọ ose - 3-4 pcs.;
• mmiri dị ọcha - 350-400 ml;
• ọka wheat - 90-100 g;
• mmanụ a nụchara anụcha;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

A na-asacha ozu ozu azu, kpochapụ akọrọ, kpochapụ nnu, bee n'ime akụkụ, anyị na-etinye nnu buru ibu, na-acha oji oji ma hapụ ha ka ha na-ahụ maka oge ụfọdụ.

N'egbughị oge ọ bụla, anyị na-ehicha ma na-ekpuchi eyịm na eyịm, karọt osisi, cubes zucchini na ose Bulgarian. Echefukwala ịsacha ma kpochaa akwụkwọ nri ndị ahụ.

Anyị na-akwakọta azụ ahụ nke ọma na ntụ ọka ma na-agba aja ya na ọkụ dị ọkụ na mmanụ na-emepụta ihe na frying pan, wee nyefee ya na tebụl na-agagharị, na-ejikọta ya na cubes nke zucini na-ede ede.

Mgbe ahụ, anyị na-esi na tebụl afere, na-etinye mmiri mpempe akwụkwọ, na-etinye ya na nnu, shuga, na ose, na-agbanye ya na azụ. akwụkwọ nri ndị ọzọ. Anyị na-ekpuchi efere na mkpuchi na mgbe ebiri ọkụ zuru ezu belata ọkụ ka ọ dịkarịa ala ma kwe ka efere ahụ sie ike ruo minit iri na ise.

Kedu esi esi nri e ghere eghe na tomato ihendori na iche iche?

Efrata:

• fillets ma ọ bụ steaks nke azụ - 750 g;
• yabasị - 150 g;
• carrots - 150 g;
• Bulgarian ose - 150 g;
• garlic - 1 nha;
• pasta tomato - 60 g;
• ude - 180 ml;
• mmiri - 180 ml;
• ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• Ngwaọrụ maka azụ - nụrụ ụtọ;
• mmanụ a nụchara anụcha;
• oké osimiri - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Fillet ma ọ bụ azụ nke azụ na-ede nnu na nnu, ngwa nri maka azụ na ose ojii ojii, flavored na ihe ọṅụṅụ lemon ma hapụ ya ka ọ gbasie ike ruo iri abụọ na ise. Na-enweghị oge, dị ọcha na shinkuyu yiri mgbaaka ma ọ bụ ọkara-yiri mgbaaka yabasị, karọt ahịhịa ma ụtọ Bulgarian ose. Na akpa dị iche iche, gwakọta tomato mikpu na mmiri na ude, tinye nnu mmiri, mmiri ose oji na-atọ ụtọ ma jikọta nke ọma.

Na ntanye, anyị na-awụpụ mmanụ a nụchara anụcha, gbanwee "Achịcha" ma ọ bụ "Frying" na agba aja aja site n'akụkụ abụọ na ya. Wepu oge mpempe nri site na nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ, gbakwunye mmanụ ma debe akwụkwọ nri. Mee ka ha gbaa aja aja maka minit iri, wee wụsa na ihendori, bido ma laghachi azụ. Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ "Nkwụsị" ma hapụ azụ na akwụkwọ nri n'ime ya ruo iri abụọ ma ọ bụ iri atọ.