Enwere ọtụtụ nhọrọ maka ịkụ mkpụrụ osisi, ma ihe kachasị ewu ewu bụ ntụziaka maka ịkụ azụ na ọdụm eyịm, ya na ude mmiri, lemon na ihe oriri ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị ka na-ekpebi ihe ị ga-esi nri maka nri ụtụtụ taa, kwere m ka m na-akpọ nkụ ahụ na oven - ngwọta zuru okè, anyị ga-ekekọrịta ntụziaka ahụ.
Ntụziaka maka ihe ndị a na-esi na-esi na-esi nri na-esi na oven eme ihe na ọdụm nke caramelized eyịm
Efrata:
- carp - 1-1,3 n'arọ;
- yabasị - 1 n'arọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- paprika - 2 tsp.
- mmanụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- ihe ọṅụṅụ 1/2 lemon.
Nkwadebe
Ugbu a, gwa gị otu esi esi nri sulu na oven. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ mmanụ na-ekpocha ya. Fry eyịm 10-15 nkeji ruo mgbe juu, ma ọ bụghị iwetara ya ọla edo. Nnu nnu na ose, tinye paprika.
Griisị ihe eji esi nri na mmanụ na-esi nri ma tinye eghe e ghere eghe na ya. Azu akwa dị ọcha, na-asacha, ete ya na nnu na ose ma dina n'elu yabasị yabasị. Na nnukwu efere, mix nri na ihe ọṅụṅụ lemon na 1/2 tbsp. mmiri. Wunye ngwakọta nke a na-etinye n'ime azụ ma debe ite na oven. Akpu na efere yabasị ga-adị njikere mgbe ọ gwakọtara na 180 degrees 1 awa. Ọ bụrụ na yabasị na-akpọnwụ n'oge mmiri, tinye mmiri ole na ole ole na ole n'ime mmiri ahụ.
Anyị na-eji achịcha dị ọhụrụ, otu iko mmanya, ma ọ bụ biya.
Ntụziaka maka carp carp na oven
Efrata:
- mirror carp - 1 pc. (2-2.5 n'arọ);
- carrots - 1 ibe;
- eyịm - 1 pc.
- akwa - 1 ibe;
- Ogbe achịcha - 1 ibe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon;
- pasili - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
Tupu ekpochapu azu a ga-asacha ọkpụkpụ, n'ihi nke a, a na-asa azụ ahụ, a na-asacha oghere abdominal ma meghee dịka akwụkwọ. Anyị na-eji mma na-agafe n'ogo ahụ, na-agbalị ka anyị ghara ịchọta akpụkpọ ahụ, anyị na-ejikwa ọkpụkpụ gbagoo. Iji otu tablespoon (na, ọzọ, adịghị emebi akpụkpọ ahụ) wepụ anụ ahụ niile na akpụkpọ ahụ. Ana m etinye akwụkwọ nchịcha ojii na mmiri ara ehi, ma ọ bụ mmiri, wee nyefee ya site na anụ anụ. N'otu aka ahụ, anyị na azụ azụ.
Eyịre na grated grated na-e ghere eghe na mmanụ ihe oriri ruo nro ma gbakwunye ya na azụ azụ. A na-etinye nnu na ose ka o sie ụtọ, gbakwunye okpokoro elu na ihe ọṅụṅụ lemon. Jupụta azụ na ihe na-eri nri ma gbutịa ezé. Na-eme ka azu kaapu na 200 degrees 35-40 nkeji.
Ntụziaka dị mfe maka kapepu na-esi nri na oven
Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ efere dị nwayọọ na creamy, mgbe ahụ, a ga-echekwa uzommebe a n'ime akwụkwọ nri gị. Achịcha omenala ndị Polish na-eji efere na ude, nke a nwalere kemgbe ọtụtụ narị afọ ma dị njikere ime ihe na-amasị gị na ezinụlọ gị.
Efrata:
- akpu - 1 ibe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- bọta - 5 tbsp. ngwunye;
- mushrooms - 200 g;
- eyịm - 1 pc.
- ntụ ọka - 150 g;
- ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanya na-acha ọcha - 1 iko;
- ihe ọṅụṅụ 1/2 lemon.
Nkwadebe
A na-ehichapụ efere ma kpochaa ya site na akpịrịkpa. Gbanye azụ ahụ ma kewapụ ya. Anyị na-ete nnu na nnu na ose ma na-ahapụ n'ime friji maka abalị ahụ.
N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ otu tablespoon nke bọta na ighe nke sliced mushrooms na eyịm na ya, ihe dị ka nkeji 10, ma ọ bụ ruo mgbe juu.
A na-esi na ntụ ọka mee ihe na ntụ ọka ma ghee ya na butter ruo mgbe ọlaedo. A na-etinye ihe ndị e ji esi nri na mpempe achịcha, wụsa ihe nchịkọta nke ero nsị ma mee ka akpọọ nkụ na 200 ogo 20 nkeji.