Nkpari ogwu ndi ozo di iche iche na ndi ozo ha na ndi ozo di iche iche na-acho adighi nma. A na-eji nwayọọ nwayọọ akọwa ihe dị nro, ọ bụghị nanị site n'ịdị ọcha ya, kamakwa site n'ịdị nro, nke, jikọtara ya na eriri ọlaedo, na-emepụta efere na ụdị dị mma.
Curd ntụ ntụ - uzommeputa
Efrata:
- ntụ ọka - 260 g;
- obi cheese - 260 g;
- shuga - 50 g;
- nnyeòhèrè;
- 2 egg yolks;
- soda - 3 g;
- mmanya - 7 ml;
- ude mmiri - 125 g;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ wee jikọta ya na soda. Nye egg yolks, gbanye shuga ma gụkọta ha ruo mgbe ụdị ikuku dị ọcha. Na-etinye àkwá na ude mmanya na-egbuke egbuke na mmanya, gbanye vanilla na kichis. Anyị na-ejikọta akọrọ na mmiri mgbochi, na-agwakọta ìhè, ubé nke nnyapade.
Mgwakota agwa maka pyshek na-atụgharị ya na ntụ ọka ya, gbanye n'ime okirikiri, n'etiti etiti nke ọ bụla anyị na-emepe oghere nke obere dayameta. Ghicha okwute na mmanụ ocha tupu ya emee ka agba aja aja aja. Kwadebere donuts tinye akwa akwa, fesaa na powdered shuga na-eje ozi.
Ọ bụrụ na ịchọrọ iwelata ọnụ ọgụgụ calorie, kwadebe ihe ntụchi ahụ na oven site na itinye pyshki nke a kụrụ akpụ na mpempe akwụkwọ na-esi nri na 180 Celsius maka minit 15. Pyshki a na-eme nke ọma ga-enwe akwa ụcha ọlaedo, ma uto ga-adị ka ndị a ṅara n'ọkụ.
Kedu esi esi esi nri?
Efrata:
- obi chiiz - 300 g;
- ntụ ọka - 150 g;
- shuga - 30 g;
- akwa - 1 ibe;
- soda - 3 g.
Nkwadebe
Iji mee ka ihe ndị ahụ dịkwuo mma na ederede, ọ ga-adị mkpa ka a kpochapụ cheese ahụ site na sieve dị ka mpempe akwụkwọ, wee jikọta ya na akwa na shuga, tinyekwa soda mmanya, nke na-abụghị mmanya, n'ihi na ọ gaghị ezu iji belata mmiri soda . Anyị na-awụsa ntụ ọka ahụ na nchịkọta ndị na-eme ka ọ bụrụ na anyị na-agwakọta ihe dị ụtọ.
Mgbe ịsịrị aka gị juputara na mmanụ, anyị na-amalite ịmalite pyshki na-acha odo odo na nha karịa ntakịrị. A na-atụba ụfụfụ ndị ahụ ozugbo n'ime mmanụ ahụ na-ata mmanụ ma na-eghe ruo mgbe edo edo edochara n'elu. Mgbe frying, a ga-ahapụ mmanụ a na-atụfe mmanụ site na ịpịnye aka na grate, ma ọ bụ site na ịpịnye ha akwa akwa akwa.
A na-eji cheese pyshki rụọ ọrụ na mmiri ara ehi ma ọ bụ jam, ma ọ bụ na-efesa ya na powdered shuga.