Udder - ntụziaka nri

Oda bụ akụkụ nke ụmụ nwanyị nke anụmanụ ụfọdụ na-akpa anụ (ndị ọkụ, dịka ehi, ewu, nna). Ogwu na-abanye n'ime afo na mpaghara inguinal, nwere otutu lobes, n'ime anu di iche iche onu ogugu lobes abughi otu. Agwo ehi na-ezo aka na akpa nke ụdị mbụ, (a naghị ejikarị nri maka anụmanụ ndị ọzọ).

Ụfọdụ efere ndị na-atọ ụtọ site na nsị ehi - nri ntụ ọka

Ọchịchị n'ozuzu ya.

Odi nwere uto na odighi, ya mere, a na-esicha ya ya iche iche, ihe na - esighi - na ngwaahịa ndị ọzọ. N'ọnọdụ ọ bụla, tupu ịkwadebe ụgbụ ahụ, ọ ga-etinye ya na mmiri oyi maka opekempe 3 awa (ma ọ bụ karịa 12). Kpochapu ngwaahịa a ma ị nwere ike esi nri.

Acha ehi ehi ogbe - uzommeputa

Efrata:

• ehi ohia - 1 n'arọ;
• yabasị - 1 pc.;
• Akọrọ ngwa nri maka efere (ose peas, laurushka, cloves);
• akwa nke ọkụkọ;
• ọka wit;
• biya ma ọ bụ mmiri ara ehi;
• ezi anụ ezi ma ọ bụ ihe oriri;
• elu maka ochicho mma.

Nkwadebe

Ghichaa ma saa ogwu na nnukwu mpempe akwụkwọ, esi nri ya na yabasị na ngwa nri ruo mgbe ọ dịkarịa ala maka awa 2.5. Mee ka udiri dị mma na efere, wepu ma bee n'ime mpekere ọ dịghị oke karịa 1 cm.

Kwadebe batter (nke a bụ ntụ ọka viscous) site na ngwakọta nke ntụ ọka na àkwá na mgbakwunye nke mmiri ara ehi, biya ma ọ bụ mmiri.

Mpempe nri nke udiri na batter na ighe na ite nke frying na-ekpo ọkụ ruo mgbe aja aja na-acha odo odo na n'akụkụ abụọ. Ị nwere ike ijere ya ozi ọ bụla (agwa, poteto, osikapa, wdg). O doro anya na anyị na-edozi galik ma ọ bụ garlic-lemon ihendori. Nwere ike ịbụ tomato-garlic. Maka ịmịnye mma, ọ dị mma ijere mmanya mmanya.

Cutlets si oda - uzommeputa

Efrata:

• ehi ohia - 1 n'arọ;
• acha ọcha achịcha stale -1/2 pcs.;
• yabasị - 2 pcs.
• Chicken egg - 1-2 PC.
• ose nwa ala na ala ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ;
• ezi anụ ezi ma ọ bụ ihe oriri.

Nkwadebe

Na-asa ya ma na-asacha ọkpụkpụ ka anyị na-agafere anụ ahụ, anyị na-akwagharịkwa ọka na achịcha, tinye ya na mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi. Anyị tinye nsen, ngwa nri, ntakịrị. Anyị na-akpụpụta cutlets na aka mmiri na ighe si n'akụkụ abụọ. Na-eje ozi na oseose osere.

Goulash si ehi ogbe

Efrata:

• ehi ohia - banyere 600 g;
• yabasị - 1 pc.;
• Ngwongwo ala akọrọ (dịka ọmụmaatụ, mixtures nke hops-sunels or curries);
• mmanụ ma ọ bụ anụ ezi anụ maka frying;
• nri mgbochi ;
• garlic;
• elu elu.

Nkwadebe

Anyị na-esi nri nke mmiri, gbanye ya n'ime obere iberibe. Na-ebufe yabasị na potụl, gbakwunye sliced ​​site na ngwaahịa na stew ruo nro na mgbakwunye nke ngwa nri, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wunye mmiri na nwuo. Ná ngwụsị nke usoro ahụ, gbakwunye mbadamba tomato na garlic.

Ogwu e ghere eghe eghe ehi ozo na Mexico

Efrata:

• udiri ehi;
• ihe ísì utọ nke nkpuru-obi;
• garlic;
• wayo na / ma ọ bụ lemon;
• ose na-acha uhie uhie;
• obere tequila ma ọ bụ rum;
• abụba abụba maka frying.

Nkwadebe

A na-esi na okwute tinye ya n'ime efere, a na-amịpụtara ma bee n'ime nnukwu mpekere. Mix marinade: garlic na-acha uhie uhie ose na-agbaze ya na obere nnu, tinye ihe ọṅụṅụ nke wayo, ka marinade mepụta nkeji iri anọ na nyo (nke a dị mkpa ka e wee ghara ịkụcha garlic). Marinu sliced ​​udde nke ọ dịkarịa ala awa 2, ma ọ bụ ka mma 12 - ísì ga-agbanwe n'ụzọ buru ibu. Anyị na-ewepụta iberibe ndị a kwadebere n'ụzọ dị otú a, anyị na-eji akwa akwa na-ehicha ha, ma na-ejighị ya kpọrọ ihe na frying pan na abụọ. Ná ngwụcha nri, anyị na-ama ọkụ, ya bụ, jupụta na tequila na, n'enweghị ewepụ ya na ọkụ, anyị na-agbanye ya ọkụ. Anyị na-eje ozi na agwa ọka, poteto, osikapa, polenta. Iche iche na-eje ozi na-ekpo ọkụ ihendori. Tequila, mescal, pulque, cachasha, mmanya vaịn dị mma maka efere a.