Azụ anụ na gravy - ụzọ kachasị mfe isi mee ka efere dị ọcha

Anụ ọka na-acha ọcha - nri dị mma maka ijere nduku, ọka ọṅụṅụ ma ọ bụ macaroni. Nri maka anụ nwere ike esi nri na tomato, ude mmirimmiri ma ọ bụ ihe na-egbuke egbuke, na mgbakwunye ụdị nri dị iche iche na salted, mushrooms, elu.

Kedu ihe na-atọ ụtọ iji kpochapụ anụ na nsị?

Iji mee ka anụ ọhịa beef nwee obi uto mara mma, ọ dị mkpa ịhụ ọtụtụ iwu mgbe ị na-akwadebe ya ma mara ihe nzuzo iji meziwanye uto nke efere ahụ.

1. Sliced ​​anụ na-esote na mmanụ na elu okpomọkụ ruo mgbe ịchọta nke ure si n'akụkụ ọ bụla.
2. Mgbe ị na-akwadebe ihe oriri a na-etinye ya na ntụ ọka, nke a ga-agbanye n'ọkụ frying na-ekpo ọkụ tupu ya enweta ndo nke ude, bụ nke ga-agbanwe ihe onwunwe nke gravy kacha mma.
3. Iji mee ka efere dị iche iche ma na-eme ka uto dị ụtọ na njedebe nke stew, ị ga-agbakwunye na ịhọrọ: mkpịsị ọhụrụ, obere garlic a kụrụ, ose na-ekpo ọkụ, herbs a mịrị amị.

Anụ anụ anụ na gravy - uzommeputa

A na-akwadebe anụ na-eri anụ dị nro dịka nke mbụ na ịnweta nkà na ụzụ ọ bụla. Kama pasent tomato, ị nwere ike iji ihendori, ihe ọṅụṅụ, ketchup, ala ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ na ihe ọṅụṅụ gị, tomato na-enweghị akpụkpọ anụ. N'ikpeazụ, a na-ejikọta ihe oriri na starch ma ọ bụ zọpụta ya na ntụ ọka.

Efrata:

• anu ehi - 500 g;
• eyịm na carrots - 0,5 pcs.
• tomato mado - 1.5 tbsp. ngwunye;
• mmiri - 150 ml;
• laurel - 2 iberibe;
• mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Iberi na cubes ma ọ bụ cubes anụ, ighe.
2. Tinye eyịm, carrots na ighe tinyere beef ruo mgbe juu.
3. Dina mgbochi, gbanye n'ime mmiri, oge, kpuchie ya na mkpuchi wee hapụ ọkụ dị jụụ.
4. Mgbe awa 1-1.5, nsị anụ na gravy ga-adị njikere.

Akpụkpọ anụ goulash mara mma na ụcha

Na nnu, na-ata ya na oke ocha, na-adi nwayo ma di uto, a ghaghi igbutu anu ahu kpamkpam n'ahiri uzo ma jide n'aka na i ghaghi ichikota mpempe nile site n'ofe obula n'ime obere mmanu n'ime mmanu oku, ikpuchi ndi ozo n'ime. Ejiri ọchịchọ na uto mee ka njupụta nke ihendori na nnukwu ya.

Efrata:

• ehi - 700 g;
• eyịm na carrots - 0,5 pcs.
• tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• mmiri - 900 ml;
• laurel - 2 iberibe;
• mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Na mmanụ fry chunks nke anụ.
2. Gbakwunye eyịm, mgbe minit 3 nke carrots, ighe ruo mgbe obi dị nro.
3. Iche iche, nyefee ntụ ọka ahụ, gbakwunye anụ na akwụkwọ nri na pasta, gbanye ọkụ 2 nkeji.
4. Wunye na mmiri, edemede.
5. Anụ anụ nke anụ amịrị flavored iji detụ ire ka a na-ata ka ọ dị nro.

Achịcha Stroganoff na gravy - uzommeputa

Nri anụ na gravy na-adabere na tomato na ude ga-enweta ihe kachasị njọ, ma ọ bụrụ na a na-egbutu anụ ahụ n'ime nkedo dị mkpa n'ihu ọgwụgwọ okpomọkụ, gbanyụọ ya na kpara na-esi nri ma ọ bụ nanị mgbe e gbusịrị ya n'ime obere mkpa. A na-eji nri a na-akpọ befstroganov na efere nri kachasị mma.

Efrata:

• ehi - 700 g;
• eyịm - 1-1,5 PC.
• tomato mado - 50 g;
• ude - 100 g;
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• mmiri 100 ml;
• laurel - 1 ibe;
• mmanụ - 3 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-egbutu ihe oriri na ntanetị na nkedo nke ịdị arọ nke centimita, na-eti aka, na-ejigharị ya.
2. Fri anụ sliced ​​na mmanụ.
3. Na ọzọ nnukwu efere fry.
4. Tinye ntụ ọka na pasta, esi nri na edemede maka nkeji 2.
5. Nyefee anụ ahụ na anụ, tinye ude na mmiri, oge.
6. Stew Beef Stroganoff si beef na gravy n'okpuru mkpuchi na ọkụ dị ọkụ maka nkeji 20.

Azu si beef na gravy

Ihe na-atọ ụtọ na-eme ka a na-amị anụ na ose na-acha osere, esiri ya na mgbakwunye nke cucumbers na garlic. Agaghị enwe oke ụba n'ime ihe ndị ahụ ga-abụ ụdị ihe ọkụkụ dị egwu. Ọkara nke slicing galik kwesịrị ịgbakwunye na njedebe nke nri ahụ, ya na mkpị akwụkwọ ọhụrụ.

Efrata:

• amịrị - 600 g;
• eyịm - 200 g;
• garlic - 5 ezé;
• pasta tomato - 60 g;
• pickled cucumbers - 200 g;
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• mmiri - 200 ml;
• laurel - 1 ibe;
• mmanụ - 3 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Iberio anụ, ighe na mmanụ.
2. Tinye eyịm, carrots, laurel, ighe maka nkeji 2.
3. Kpochie cucumbers, pasta, ntụ ọka, mix, gbanye na mmiri, oge na garlic
4. Mgbe ihe dị ka otu awa, nsị beef na cucumber a na-amịpụta na ejiji na garlic na herbs ma wepụ ya.

Anụ na-eri anụ na gravy - uzommeputa

A na-edozi anụ ndị na-eri anụ site na anụ, yabasị, tomato ma ọ bụ nwee ụdị ihe ndị ọzọ dị iche iche, ndị nke ọzọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ: carrots, mgbọrọgwụ pasili, celery, mkpụrụ nke ikpeazụ, nke ọhụrụ ma ọ bụ n'ime tomato tomato, ụtọ Bulgarian ma ọ bụ ose na-ekpo ọkụ.

Efrata:

• ehi - 700 g;
• eyịm - 200 g;
• carrots na-atọ ụtọ na-ede ede - 100 g;
• ọka nke celery - 2 pc.;
• pasta tomato - 60 g;
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• mmiri - 200 ml;
• laurel - 2 iberibe;
• mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
l, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Fri iche na anụ, anụ, eyịm na carrots na ose na celery.
2. Gwakọta anụ na akwụkwọ nri, tinye ntụ ọka, onyinye na mmiri.
3. A na-esi nri nke na-atọ ụtọ na-esiri ya ruo mgbe anụ ahụ dị nro.

Anụ anụ meatballs na anụ ọhịa

Anụ ọka na-acha uhie uhie bụ uzommeputa nke na-agụnye ọ bụghị naanị anụ anụ. Ịhọrọ ngwaahịa na ngwa kichin na ịmepụta bọọlụ site na nchịkọta a na-enweta, ọ ga-enwe ike inweta ụdị ọhụrụ nke nri ga-adị iche ọ bụghị nanị n'ọdịdị kamakwa na uto.

Efrata:

• ehi - 700 g;
• eyịm - 200 g;
• akwa - 1 ibe;
• tomato mado - 50 g;
• ntụ ọka - 100 g;
• mmiri - 0,5 l;
• laurel - 2 iberibe;
• mmanụ - 100 ml;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Gri anụ ahụ, na-agbakwunye ọkara nke yabasị.
2. Gbakwunye mmanụ nnu, nnu na ose, mix, iti, ụdị mpempe akwụkwọ.
3. Gbanye anụ ahụ na ntụ ọka, ghee na mmanụ.
4. Iberibe eyịm fọdụrụnụ, tinye obere ntụ ọka, pasta, mmiri, laurel na seasonings, wụba n'ime anụ.
5. Kpoo nri n'okpuru mkpuchi maka minit 20.

Nri anụ na gravy na poteto

Iji kpochapụ anu ehi na-atụ egwu ọ ga-ekwe omume na mgbakwunye na nke nduku nke ga-enye ohere ịnweta kpam kpam onwe ya яство, ọ bụghị na-achọ ka ejiji. Ụdị a dị nso na gọọmenti Hungarian mara mma, nke a na-akwadebekarị na mgbakwunye nke akụkụ dị oke ụtọ nke paprika.

Efrata:

• ehi - 700 g;
• yabasị - 300 g;
• poteto - 7 PC.
• ihe ọṅụṅụ tomato - 250 ml;
• paprika ntụ ntụ - 2 tbsp. ngwunye;
• Bọta - 60 g;
• mmiri - 800 ml;
• laurel - 2 iberibe;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Ighe eyịm.
2. Achịcha anụ, nnu, ose, fesa ya na paprika, gbasaa na eyịm, ighe maka minit 3.
3. Wunye na mmiri ma sụ anụ ahụ ruo mgbe juu.
4. Dina cubes poteto, laurel, ngwa nri na oge ha, esi nri maka nkeji iri na ise.
5. Wunye otu iko ihe ọṅụṅụ tomato, oge ihe oriri, nsị maka minit 10 ọzọ.

Anụ ọka bee na-amị mkpụrụ

Anụ anụ, ghaa ya na ọkpụkpụ ọ bụla ga-esi na ya dị nro ma jiri nwayọọ nwayọọ na-eri nri mgbe e bepụsịrị ya. A na-esi nri na-enweghị ihe oriri ọ bụla, na-ejedebe na oge akọrọ na ngwa nri, ma ọ bụ tinye ya na eyịm na carrots na akwụkwọ nri ndị ọzọ nke ga-eme ka mkpụrụ osisi ahụ bụrụ ihe ọhụrụ na ose.

Efrata:

• ehi - 450 g;
• yabasị - 100 g;
• mmanụ - 50 ml;
• efere - 100 ml;
• Itali Italian - 1 teaspoon;
• garlic - 1-2 ezé;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. A na-egbutu anụ n'ime obere mpekere gafee eriri ahụ, a kụrụ ya na eghe ya na batrị na mmanụ ọkụ na abụọ, gbasaa n'ime nnukwu efere.
2. Laghachite na nro frying e ghere eghe na mbụ, gbakwunye efere ma ọ bụ mmiri na stew n'okpuru mkpuchi ruo mgbe anụ ahụ dị nro.
3. Add chopped onion, garlic, herbs, cook with stirring for 5 minutes.
4. A na-eji nsị anụ a na-atụ egwu na frying pan na elu na-arụ ọrụ na efere n'akụkụ.

Nri anụ na-agba na oven

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta nri dị ukwuu nke nri ahụ, na-enwe obi ụtọ na obere slum aftertaste, oge eruola iji uzommebe a na nsị anụ ahụ na mgbakwunye nke prunes na oven. Ugo dị mma maka nke a bụ ite ma ọ bụ klọb na mkpuchi.

Efrata:

• ehi - 700 g;
• eyịm - 150 g;
• prunes - 150 g;
• mmanụ - 20 ml;
• efere - 200 ml;
• tomato mado na ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
• nnu, ose, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Ghee anu ohia a na mmanu, pawn n'ime ocha.
2. Gbakwunye eyịm e ghere eghe, steamed prunes na ihendori si na-ekpo ọkụ efere, utoojoo ude na pasta flavored nụrụ ụtọ.
3. Jiri ihe mkpuchi kpuchie arịa ahụ ma tinye ya na oven dị ọkụ ruo mita 170.
4. Mgbe 1.5-2 awa, anu ehi na prunes stewed na gravy ga-adị njikere.

Azụ na multivarquet na gravy

Ntụziaka ọzọ maka nchịkọta beef maka ndị nwere ngwaọrụ multivariate, nke ga-eme ka ị nweta anụ kachasị dị ụtọ nke anụ ma mee ka ọ dị mfe ịme nri. Ewezuga ntụ ọka ahụ site na uzommeputa ma na-agbakwunye nduku ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ, ọ ga-ekwe omume ịnweta efere kpamkpam na nri dị ụtọ.

Efrata:

• ehi - 700 g;
• eyịm - 150 g;
• carrots - 200 g;
• tomato - 4 PC.
• mmanụ - 50 ml;
• mmiri 100 ml;
• nnu, ose, nhazi.

Nkwadebe

1. Nri anu ehi sliced ​​na "ime" minit 30.
2. Gbakwunye eyịm na carrots, gbakọọ minit 10 ọzọ.
3. Debe tomato, chopped, ngwa nri, gbakwunye mmiri wee nyefee ngwaọrụ ahụ ka ị "kwụsị".
4. Mgbe 2-2,5 awa, nsị beef na gravy na multivarquet ga-adị njikere.