Ntinye protein nke lentils abughi ihe di ala kari ndi ikwu ya sitere na mkpo. Nke a sitere na ihe agwa, peas na ọka n'elu tebụl anyị nwere ike ịhụ ọtụtụ mgbe karịa ọdịbendị nke ebe ọwụwa anyanwụ? Mgbe mgbe, nleghara anya nke akụkọ a bụ n'ihi enweghị ike ịkwadebe ya, ma ọ dị mfe, ihe bụ isi bụ ịghọta ụdị na ntụziaka. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụghị n'oge dị anya gara aga anyị kwurula banyere otu esi etinye salad nke lentil nke ụdị dị iche iche, yana esi esi nri lentil na mushrooms .
Esi esi esi nri nke lentil, ị ga-amụta site n'isiokwu a.
Esi esi esi nri lentil porridge?
N'adịghị ka agwa ndị ọzọ, elelịị adịghị mkpa tupu ha ebute, nke na-ebelata oge nri ma na-eme ka ndụ nke ndị niile hụrụ omenala a dị mma. Mkpụrụ osisi a ghachara ga-ekpochasị ya tupu ya esi nri, iji kpochapụ irighiri ihe, wee mikpuo mmiri mmiri na-esi na mmiri, na-echere mmiri nke mmiri mmiri ma belata ọkụ ahụ. Nri lentil n'oge nri adịghị mkpa, ma ọ ga - esi ike na inedible, ọ bụ nnu nke nnu nke dị njikere maka ihe ntancha na ọka na-enwetụ ụtọ.
Njikere nke si na lentil nwere ike iri oge dị iche iche dabere na cultivar: lentil lentil na-acha uhie uhie ga-esi nri maka minit 10-15, na French ma ọ bụ aja aja ga-achọ minit 25 ruo iri nri. Echefukwala ka ị jikọọ ma gbalịa porridge iji chọpụta ogo nke ịdị njikere.
Porridge nke lentil lentil na curry - uzommeputa
Efrata:
- red lentils - 200 g;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 1 ibe;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- curry - 1 ½ tsp;
- ala pawuda - ½ tsp;
- mịrị - ½ st.;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Eyịm na carrots finely chopped na e ghere eghe na mmanụ na mmanụ ruo mgbe nghọta nke yabasị. Na-esote, wụsa na tebụl na-asacha lentil, curry, ose, mịrị amị ma wụsa mmiri niile na iko 1.5 nke mmiri kwa iko nke lentil. Nri porridge, edemede mgbe niile, na obere okpomọkụ nke 10-15 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe juu. Nri a kwadebere bụ salted ma jee ozi na tebụl.
Porridge nke lentil
Efrata:
- lentil - 1 ihe;
- mmiri - 2 ihe;
- yabasị - 1 pc.;
- garlic - 4 cloves;
- ginger - 1 ibe (ihe dị ka cm 2);
- tomato - 2 iberibe;
- ọka cumin - ½ tsp;
- Mọstad osisi - ½ tsp;
- paprika - ½ tsp;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe porridge si na lentil, jupụta na mmiri wee hapụ minit 30.
Mgbe oge mmiri na-agbapụ. Na cupcepan wunye 2 iko mmiri, gbakwunye eyịm diced, efere garlic, tomato cubes na lentil. Na-ekpuchi pan ahụ na mkpuchi ma belata okpomọkụ, na-ahapụ ndị lentil ka esiri ya ruo nnu maka ihe dị ka minit 30.
Anyị ga-esi nri mgbakwunye: na obere efere mix cumin na mkpụrụ mọstad, a na-etinye paprika n'ime akpa dị iche iche. N'elu pan a na-ekpo ọkụ, wunye otu tablespoon mmanụ, ozugbo ịmalitere ya, tụba ya na pan nke ọka ma kpochie ite frying na mkpuchi, mgbe nkeji ole na ole, wụsa paprika. Ngwakọta nke nkedo nke ngwa nri kwesịrị ịdị na ọkụ ma ọ bụ karịa 30 sekọnd, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ nwere ike wụsara ya lentil. Achịcha ahụ dị njikere! Na-efe ya na obere ọkwá, na-achọ mma na elu.
Porridge nke green lentil
Efrata:
- lentil - 450 g;
- mmanụ olive - 4 tbsp. ngwunye;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- a stalk nke celery - 1 ibe;
- chili ose - 2 pcs.;
- mmiri, ma ọ bụ efere - 5 ihe;
- ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
A na-egbutu Carrots, eyịm na celery n'ime cubes ma ghee ya na mmanụ olive ruo mgbe nro (5-10 nkeji). Iji fry wụsa lentils, ịsa mmiri ọkụ ma ọ bụ efere ma tinye ihe ọṅụṅụ ½ lemon. Njikere nke si na lentil ga-ewe ihe dị ka minit 20-25. Leba anya maka mmiri nke mmiri na saucepan ma wụsa ya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Na-edozi lentil ga-abụ nnu ma dị ntakịrị mma, wee tinye ntakịrị ude mmirimmiri, pasili pasili ma jee ozi na okpokoro. Ezi agụụ!