Iji diversify uto nke apụl jam, anyị na-atụ aro na-agbakwunye oroma ya. Ọ ga-amasị gị ka ọ bụrụ ihe oriri na-edozi ahụ dị iche iche na-atọ ụtọ, nri ọhụrụ ya na mma amba.
Amber apple jam na Mpekere nke oroma na pawuda - uzommeputa maka oyi
Efrata:
- apụl - 950 g;
- oranges - 350 g;
- ájá sugar - 955 g;
- Mmiri esibiri - 210 ml;
- cinnamon n'ala - 1 ọkara tuo.
Nkwadebe
Na mbido, kwadebe ihe niile a na-eme maka nkwadebe jam. A na-ehichapu apụl, gbutuo ụzọ na ọkara, kpochapụ isi, wee bee n'ime mpekere. Anyị na-ehicha mmanụma ahụ, anyị na-ekpuchikwa lobulu ma wepu ihe niile na-acha ọcha. Iji mee ka mkpụrụ osisi ghara ịchichiri, ị nwere ike ịgbanye ha mmiri lemon ma ọ bụ tinye oge na mmiri acidified.
Ugbu a, anyị na-akwadebe syrup. Iji mee nke a, jikọta sugar na saucepan na mmiri a kpochara ma tinye ya na ọkụ ọkụ. Kpoo ngwakọta na-aga n'ihu na-akpali akpali ruo mgbe kristal niile agbazewo, wee kpoo ya, ma tinye apụl ndị a kwadebere n'ime ya. Anyị na-enye ya nke ugboro abụọ ka obụpde, obụpde nkeji ole na ole, ma wepu ya na efere ahụ. Anyị na-ahapụ arịa ahụ na jam maka awa anọ ma ọ bụ ruo mgbe ọ na-akwachasị.
Mgbe obere oge gasịrị, anyị nwere igbe ọzọ na efere efere, ka ihe dị n'ime ya, ma na-esi nri maka ihe ịrịba ama a na-ahụ anya nke nhụjuanya maka ihe dị ka nkeji iri na abụọ. Na nzọụkwụ na-esonụ, tinye oroma oroma na jam maka minit iri ọzọ. N'ikpeazụ, tụfuo pink nke ala cinnamon, bido ma nyefee ya na iko iko. Anyị na-ejikọta ihe oriri na ihe ndị e ji sie sie ike, ka ọ dị jụụ, ma tinye ya na nchekwa n'ime ụlọ nri.
Esi esi esi nri apple jam na oroma, ube na lemon?
Efrata:
- apụl - 950 g;
- pears - 950 g;
- oranges - 450 g;
- lemon - 140 g;
- ájá sugar - 1,2 n'arọ.
Nkwadebe
Apple-ube jam na oroma na lemon na-enyo dịka Chineke maka uto.
A na-akwadebe apịlị, dịka ọ dị na mbụ, site na ịsa, na-asachapụ site na isi ma na-egbutu n'ime mpekere. N'otu ụzọ ahụ, anyị na-akwadebe mkpụrụ osisi pear. Gwakọta ihe ọṅụṅụ ahụ site na lemon na mmiri mkpụrụ osisi. Wunye ha na shuga ma wepuo oge, ka e wee nye ihe ọṅụṅụ zuru ezu.
Ugbu a, anyị nwere ihe e ji arụ ọrụ na stovu ahụ, ka ọ na-agbanye ọkụ na ike dị n'okpuru nkezi, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-esi nri maka ọkara awa. A na-ehichapu oranges n'oge a, anyị na-agbasasị na mpekere ma bee ha n'ime obere iberibe. I nwedịrị ike iberibe citrus na blender. Tinye mmanu ohia ahuru na jam, obụpde maka minit iri nke ozo, wunye ihe esi esi esi nri na ihe di iche iche na akpo ya ma mechie ya. A ghaghị sie nsị maka minit ise.
Apple jam na oranges na walnuts na multivark
Efrata:
- apụl - 460 g;
- walnuts, peeled - 110 g;
- oranges - 250 g;
- lemon - 140 g;
- cognac - 20 ml;
- ájá shuga - 140 g.
Nkwadebe
Jam na uzommeputa a bu ihe di iche iche, osere, ma di nma. Anyị ga-esi nri ya.
A na-egbutu apụl na-acha ọcha na peeled obere, na oranges na-ekpochapụ bee ma na-ata ihe na-acha ọcha, mgbe ha kwụsịrị irighiri ọkpụkpụ. Gbanye udara apụl na ogbe oroma na otutu, tinye mmiri, shuga, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, mmanụ ocha ma jikọta ya. Anyị na-akwadebe nri nri na "Frying" maka minit iri na ise, mgbe nke ahụ gbakwunye mkpụrụ obi anwụrụ na cognac ma nọgide na-esi nri maka minit iri ọzọ.
A na-etinye ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na iko iko a na-adịghị ahụkebe, na-atụkọta ya na lids ma chọpụta na ebe gbara ọchịchịrị maka nchekwa.